گزارش کار آزمایش تشعشع 2- نمونه‌ی اول

اختصاصی از رزفایل گزارش کار آزمایش تشعشع 2- نمونه‌ی اول دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

در این آزمایش می خواهیم تا ثابت بولتزمان(σ) را از طریق تجربی بدست آورده و آن را با مقدار دقیق آن که معمولا برای این ثابت در آزمایشها در نظر می گیریم مقایسه نماییم.

دانلود پاورپوینت نگهداری مواد غذایی با استفاده از تشعشع

اختصاصی از رزفایل دانلود پاورپوینت نگهداری مواد غذایی با استفاده از تشعشع دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

روشهای نگهداری مواد غذایی

üالف)روشهای فیزیکی

در نگهداری مواد غذایی به روش فیزیکی از گرما ، سرما و تشعشع استفاده می شود.

üب)روشهای شیمیایی

üاشعه دهی مواد غذایی نوعی فرآیند «سرد» برای نگهداری غذا محسوب می شود.

üاشعه دهی مواد غذایی نوعی روش فیزیکی برای فرآوری محسوب می شود که شامل قرار دادن ماده غذایی بسته بندی شده در برابر اشعه های گاما، اشعه X و الکترون می باشد.

دوز مجاز اشعه برای جلوگیری از جوانه زنی غلات KGy 1 اعلام شده است . مزیت استفاده از اشعه دهی در غلات، استفاده در مقادیر بالا به جای فومیگاسیون و جایگزینی اوزون با متیل بروماید می باشد.

فایل پاورپوینت 26 اسلاید