نام کتاب : آموزش و دستور پخت ۶۳ غذای ایرانی64 صفحه PDF
آموزش تهیه و پخت ۶۳ غذای ایرانی که شامل غذاهای زیر میباشد :
آبگوشت - عدس پلو - آش رشته - باقالا پلو - بوقلمو ن سرخ شده ی درسته -جوجه کباب - کباب برگ - کباب شیشلیک - کباب یونانی - خورش قرمه سبزی -خورش قیمه - کوفته تبریزی -کتلت سیب زمینی - ماهی قزل آلا - میرزا قاسمی -شیرین پلو - شش کباب - ته چین -باقلا قاتق - دلمه برگ مو - اسلامبولی پلو - قلیه اسفناج - گوشت چرخ کرده با نیمرو -حلیم بادنجان - چمبرگر یا استیک چرخ کرده -ژیگوی گوساله – کباب چرخ کرده تابه ای - یک نوع خوراک با قارچ - خورش اسفناج و آلو -خورش هویج - کوکوی سبزی – لازانیا با سوسیس یا کالباس -نرگسی اسفناج -املت گوجه فرنگی - املت ساده - اردور ماهی تن و تخم مرغ سفت -راگو - سبزی پلو - سالاد الویه -شامی پوک یا شامی لپه - شنیتسل مرغ -سوپ جو - تاس کباب - ترشی سبزی خلوط -بریانی - کیک یک تخم مرغی - دمی باقلا -فیله ماهی با اسفناج - گراتن سیب زمینی -حلوا - کله جوش - خورش فسنجان -کوفته ی مرغ - کوکوی گل کلم- ماهی دودی -نرگسی لوبیا سبز - ناز خاتون - پاته جگر -راتاتوی - رولت گوشت - شله زرد -استیک کبابی با خردل - زبان گاو یا گوساله
کتاب آموزش و دستور پخت ۶۳ غذای ایرانی