مقاله برداشت های جدید از نظریه سی. پی. اچ

اختصاصی از رزفایل مقاله برداشت های جدید از نظریه سی. پی. اچ دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود مقاله برداشت های جدید از نظریه سی. پی. اچ 36 ص با فرمت WORD 

مقدمه:

هنگامیکه نسبیت عام مطرح شد، در مدتی کمتر از یکسال شوارتسشیلد سیاه چاله را در بر اساس برداشت های خود از نسبیت عام فرمولبندی و مطرح کرد. انیشتین بلافاصله با چنین برداشتی از نسبیت عام مخالف کرد. اما از دهه ی 1960 به بعد سیاه چاله مورد توجه جدی قرار گرفت و امروزه یکی از زمینه های فکری و تحقیقاتی فیزیکدانان را تشکیل می دهد. نمونه ی مشابه آن را می توان در توجیه پدیده ی فتوالکتریک با استفاده از خواص کوانتومی تابش توسط انیشتین مشاهده کرد. انیشتین تلاش کرد با دیدگاه کوانتومی پلانک پدیده ی فتوالکتریک را توجیه کند، اما این توجیه مورد پذیرش پلانک نبود. در حالیکه توجیه انیشتین موجب پیشرفت نظریه کوانتومی پلانک شد.

مطالب زیر برداشت های دوستان است که امیدوارم مورد توجه قرار گیرد.

برداشت از بناهای تاریخی خانه حکیم باشی در کاشان

اختصاصی از رزفایل برداشت از بناهای تاریخی خانه حکیم باشی در کاشان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تحقیق برداشت از بناهای تاریخی خانه حکیم باشی در کاشان در 83 صفحه ورد کامل و عالی برای کمک در انجام مطالعات و طرح های معماری و مرمت شامل بخش های زیر می باشد:

اندازه برداری

1 توضیح در مورد شیوه اندازه برداری

الف: روش مثلث بندی در پلان

ب: روش استفاده از شلنگ تراز

ج: مقطع و اندازه برداری طاقها

2 بررسی مشکلات اندازه برداری و نحوه اصلاح اندازه برداری ها

3 بیان اهمیت اندازه گیری در شناخت بنای تاریخی

گردآوری اطلاعات

1 معرفی و دسته بندی منابع

2 کاستی های موجود در گردآوری اطلاعات و امکان رفع آن

3 شیوه دسته بندی: طبقه بندی و پردازش اطلاعات

4 اهمیت و تاثیر مطالعه در شناخت و معرفی بنای تاریخی

معرفی بنا

1) توضیح موقعیت شهر کاشان

گذری کوتاه بر اوضاع جغرافیایی و سابقة تاریخی کاشان

الف ـ اوضاع جغرافیایی

ب ـ سابقه تاریخی

آب و استعداد خاک و زمین

دربارة ابنیه تاریخی کاشان

خرابی زلزله های چهارصد سال اخیر

وجه تسمیه کاشان

2 بررسی محله در نسبت با شهر کاشان و موقعیت و وضعیت بنا در محله

3 شرح وضع موجود بنا

بررسی عوامل موثر در شکل گیری بنا

1 آداب و شیوه تفکر و زندگی

2 نقش الگوهای رفتاری و اجتماعی

3 امکانات فنی و اجرایی

4 ویژگیهای زمان و مکان در شکل گیری بنا

5 بازتاب شرایط بومی و اقلیمی

معماری بومی اقلیم گرم و خشک

مراجع

فصل نخست : اندازه برداری

شامل :

1-شیوه اندازه برداری

2-بررسی مشکلات اندازه برداری و مواجهه با آن

3-نحوه اصلاح اندازه برداری

نتیجه :

بیان اهمیت اندازه برداری در شناخت بنای تاریخی

فصل دوم : گردآوری اطلاعات 

شامل :

1-معرفی و دسته بندی منابع

2-کاستی های موجود در گردآوری اطلاعات و امکان رفع آن

3-شیوه دسته بندی ، طبقه بندی و پردازش اطلاعات

نتیجه :

اهمیت و تاثیر مطالعه در شناخت و معرفی بنای تاریخی

فصل سوم : معرفی بنا

شامل :

1-توضیح موقعیت شهر کاشان

2-بررسی محله و بنا نسبت به شهر کاشان

3-شرح وضع موجود بنا

فصل چهارم : بررسی عوامل موثر در شکل گیری بنا

شامل :

1-آداب و شیوة تفکر و زندگی

2-نقش الگوهای رفتاری و اجتماعی

3-امکانات فنی و اجرایی

4-بازتاب شرایط بومی و اقلیمی

مقدمه

از سززمینی صحبت به میان می آوریم که بوی تاریخ و اجتماع را از پله های شکسته آن می توان استشمام کرد و مردمانش را از گذشته های گذشته ، که بارهای معرفت را بر دوش داشتند شناخت .

در درس برداشت از بناهای تاریخی این بار به سراغ کاشان رفتیم سرزمینی که خانه‌های قدیمی آن معماری خیال انگیز دارند و هیچ کس نیست که با دیدن این خانه‌ها زبان به تحسین نگشاید و از این همه هنر و سلیقه به وجد نیاید . خانه حکیم‌باشی ازجمله بناهای قدیمی است که قدمت آن به دوران قاجار بر می گردد .

در درس برداشت از بناهای تاریخی سعی کردیم تا حد توان آنچه را که موردنظر اساتید گرامی بود بنحو مطلوب برداشت و ارائه نمائیم . هر چند در این مسیر با مشکلات فراوانی روبرو شدیم و ارائه کاستی هایی به همراه داشت اما بهرحال امیدواریم که مراتب رضایت اساتید محترم را فراهم کرده باشیم .

 1-تفاوت تعداد طبقات در بناهای تاریخی و ساختمانهای امروزی

آنچه امروز به وفور در سطح شهرهای بزرگ و کوچک به چشم می خورد ساختمانهای چندین طبقه و در برخی موارد آسمانخراش و برجها هستند چیزی که در معماری گذشته اصلاً و یا به ندرت دیده می شود و موارد آن محدود به باروهای شهرها و قلعه های نگهبانی و ... می شود.

این مسئله را از چند جنبه می توان بررسی کرد . شاید اولین چیزی که به ذهن می‌رسد مربوط به شیوه ساختمان سازی و تکنولوژی ساخت و ساز است بی شک در شرایطی که دیوار های باربر اسکلت ساختمان را تشکیل می دادند وظیفه انتقال بارهای وارد بر ساختمان را انجام می دادند نمی توان انتظار داشت که ساختمان چندطبقه اجرا شود چون با بالا رفتن تعداد طبقات و افزایش نیروها به بدنه ساختمان (دیوارها) ضخامت دیوارها افزایش می یابد و ممکن است این افزایش ضخامت به حدی برسد که دیوار نتواند وزن خود را تحمل کند حال چه به وزن سقف و یا سایر اجزاء بنا .

جمعیت کم و زمین زیاد نیز انگیزه ای برای ساختن بنا در تعداد طبقات بیشتر بوجود نمی‌آورد. و اصولاً چنین چیزی احساس نمی شده است .

2-تمهیدات اندیشیده در بناهای قدیمی برای جلوگیری از رطوبت

در گذشته و در مناطقی که رطوبت می توانست از طریق خاک به ساختمان منتقل شود و یا ساختمان در معرض رطوبت بود . بناها اغلب با مقداری فاصله از سطح زمین ساخته می شدند یا اینکه در کرسی چینی ساختمان از مصالحی استفاده می شد که حداقل جذب رطوبت را دارند و یا اصلاً رطوبتی را جذب نمی کنند . بطور مثال از سنگ بطور عمده استفاده می شده است . برای جلوگیری از نفوذ رطوبت از طریق پشت بام بسته به اقلیم از مصالح متنوعی استفاده می شد مثلاً در خانه های نواحی مرکزی و کوهستانی پشت بامها را با کاهگل می پوشاندند ...

این فرصت را از دست ندهید. این فایل با دقت بسیار و با صرف وقت تهیه شده است. با این فایل دیگر نیازی به جستجو و اتلاف وقت ندارید.

 به شما اطمینان می دهیم که این فایل خواسته شما را برآورده می کند و مناسب پروژه های کارشناسی است. با پرداخت مبلغ و خرید این فایل، محصول را در ایمیل خود دریافت می کنید. مطمئن باشید ارزش این فایل خیلی بیشتر از مبلغی است که پرداخت می کنید.

دانلود تحقیق نگهداری انگور در سرد خانه

اختصاصی از رزفایل دانلود تحقیق نگهداری انگور در سرد خانه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پیشگفتار

 آیین کار نگهداری انگور در سردخانه که به وسیله فنی نگهداری میوه و سبزی در سردخاانه تهیه و تدوین شده و در شصت و ششمین کمیته ملی استاندارد فرآورده‏های کشاورزی و غذایی مورخ 66/10/13 مورد تایید قرار گرفته , اینک به استناد ماده یک قانون مواد الحاقی به قانون تأسیس مؤسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران مصوب آذرماه 1349 به عنوان استاندارد رسمی ایران منتشر می‏گردد .

 برای حفظ همگامی و همآهنگی با پیشرفت‏های ملی و جهانی در زمینه صنایع و علوم , استانداردهای ایران در مواقع لزوم مورد تجدیدنظر قرار خواهند گرفت و هرگونه پیشنهادی که برای اصلاح یا تکمیل این استانداردها برسد در هنگام تجدیدنظر در کمیسیون فنی مربوط مورد توجه واقع خواهد شد .

 بنابراین برای مراجعه به استانداردهای ایران باید همواره از آخرین چاپ و تجدیدنظر آنها استفاده نمود .

 در تهیه و تدوین این استاندارد سعی شده است که ضمن توجه به شرایط موجود و نیازهای جامعه حتی‏المقدور بین این استاندارد و استاندارد کشورهای صنعتی و پیشرفته همآهنگی ایجاد شود .

 لذا با بررسی امکانات و مهارت‏های موجود و اجرای آزمایش‏های لازم این استاندارد با استفاده از منابع زیر تهیه گردیده است :

 1 ـ آمار نامه کشاورزی سال 64 از انتشارات وزارت کشاورزی

 2 ـ نتایج حاصله از آزمایشات بررسی ویژگی‏های کیفی و انباری ارقام انگور ایران ـ داریوش شرافتیان ـ مؤسسه اصلاح و تهیه نهال و بذر از سال 1358 لغایت 1363

 3 ـ مسائل پس از برداشت انگور چکیده بررسیهای انجام شده بر روی ویژگی‏های کیفی و انباری و روش‏های افزایش عمر انباری این محصول ـ داریوش شرافتیان ـ مؤسسه اصلاح و تهیه نهال و بذر سال .1364

 4 ـ استاندارد نگهداری میوه و سبزی در سردخانه شماره 830 ایران .

• 5-   Table grapes – guide to cold storage (ISO 2168 – 1974)
• 6-   Guide for cold storage of table grapes (IS: 9303 – 1979)
• 7-   The cold storage of vinifera table grapes by A.Lloydryall and John M. Harvey united states department of agriculture Washington D.C June 1967
• 8-   General viticulture
  by A. J. Winkler – James A. Cook
  M. Kliewer Lloyd, A. Lider
  university of California press 1974
• 9-   Recommended conditions for cold storage of perishable published by international institute refrigeration 1979

  آیین کار نگهداری انگور در سردخانه

  0 ـ مقدمه

 انگور یکی از میوه‏هایی است که بشر آن را از دیرباز شناخته و در طول قرون به روش‏های مختلف از آن بهره‏گیری نموده است .  درخت انگور که در ایران آن را تاک , رز یا مو نیز می‏نامند از نظر گیاه‏شناسی دارای 60 گونه است که مهم‏ترین آنها گونه Vitis vinifera از جنس Vitis و از خانواده Vitaceae می‏باشد .  ارقام تاک قابلیت تطابق با اکثر اقلیم‏های آب و هوایی را داشته و به همین لحاظ کاشت آن در مناطق مختلف جهان متداول گشته است .  در ایران حدود 400 رقم تاک وجود دارد که تقریبأ 50 رقم آن در سطح تجاری در مساحتی برابر 160 هزار هکتار اعم از آبی و دیمی مورد کشت و بهره‏برداری است . استفاده از " مو " محدود به میوه رسیده آن یعنی انگور نبوده بلکه برگ و میوه نارس آن هم ( غوره , آب غوره و غوره خشک ) مصرف غذایی دارد .  خود انگور نیز فقط به شکل تازه آن به مصرف نمی‏رسد , بلکه عصاره آن به صورت آب انگور یا شیره و خشک شده آن به صورت کشمش و محصولات تخمیری آن به صورت خمر , الکل و سرکه مصارف طبی و غذایی دارند .  بعضی از ارقام انگور دارای خصوصیات ژنتیکی از قبیل ضخامت پوست حبه و استحکام پیوند دم به خوشه در اکثر موارد درشتی حبه و غیره هستند که موجب می‏شود در مقایسه با سایر ارقام در شرایط مساوی مدت بیشتری تازه بمانند .  این ارقام در مناطقی که دارای تابستان ملایم و طولانی هستند , قابلت نگهداری بهتری دارند و اگر در زیرزمین خانه که دارای رطوبت بیشتری و حرارت و نور کمتری است نگاه‏داری شوند , ممکن است دو یا سه ماه با تبعیت متوسط تازه بمانند .  معمولا در روش سنتی خوشه‏ها را از سقف زیرزمین می‏آویزند تا هوا به تمام حبه‏ها برسد و فعالیت قارچ‏ها , ( کپک‏ها و مخمرها ) را که باعث سیاه شدن , گندیدن و تخمیر حبه‏ها می‏شوند کاهش دهد .  در بعضی از کشورها خوشه‏های انگور را در داخل ظروف متخلخل چوبی , مقوایی یا پلاستیکی گذاشته , و بین حبه‏ها و خوشه‏ها را با چوب پنبه خرد شده یا خاک اره حاوی متابی سولفیت پتاسیم که مولد گاز So2 است پر می‏کنند و ظروف را در زیرزمین یا سردخانه قرار می‏دهند .  با شناخت هرچه بیشتر ویژگی‏های ارقام انگور قابل نگاه‏داری تولید شده در کشور و با استفاده از تکنولوژی جدید به منظور کنترل درجه حرارت و رطوبت نسبی و جلوگیری از نشو و نمای میکرو ارگانیسم‏ها می‏توان عمر تازه ماندن ارقام مناسب انگور را تا حدود شش ماه حتی بیشتر نیز افزایش داده و در خارج از فصل آن را به بازار مصرف عرضه نمود .  از آنجا که طی ده سال گذشته به دلیل استقبال مصرف کنندگان انگور تازه در خارج از فصل مقدار نگاه‏داری این میوه مفید و مقوی در سردخانه‏های ایران به ده‏ها برابر افزایش یافته است و درصورتی که این روند کماکان ادامه یابد توسعه صدور آن به کشورهای مجاور نیز محتمل خواهد بود .  ضرورت آشنا کردن علاقمندان و دست‏اندرکاران ذیربط به تکنیک نگهداری انگور در سردخانه با استفاده از تجربیات حاصله در ایران و سایر کشورها احساس و به تدوین این آیین کار اقدام شد .

  1 ـ هدف

...

فهرست مطالب

آیین کار نگهداری انگور در سردخانه

مقدمه

هدف

دامنه کاربرد

اصول روش نگهداری انگور

وسایل و مواد لازم

برداشت ـ درجه‏بندی و بسته‏بندی

طرز عمل در سردخانه

جلوگیری از فعالیت قارچ‏ها

پیوست شماره 1

25 ص فایل WORD

پاورپوینت برداشت 2

اختصاصی از رزفایل پاورپوینت برداشت 2 دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

این فایل یک نمونه برداشت از یک واحد مسکونی می باشد که در 14 اسلاید تهیه شده است.

فهرست
برداشت 2 ( خانه مسکونی )
موقعیت قرار گیری بنا در سایت
نحوه قرارگیری درب ورودی بنا از معبر و جهت
نحوه ارتباط اتاق با فضای حیاط
ارتفاع تراز کف بنا با معبر مجاور
درصد سطح اشتغال فضاها در پلان
پلان مبلمان شده
پلان اندازه گذاری شده
نما
برش
پرسپکتیو
دیاگرام
سیرکولاسیون
تحلیل پلان

تصویر محیط برنامه

تحقیق در مورد کاشت ، داشت ، برداشت زرشک

اختصاصی از رزفایل تحقیق در مورد کاشت ، داشت ، برداشت زرشک دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه:31

 فهرست مطالب

  اولویت عناوین

1-مقدمه

2-نام زرشک

3-دیدگاه یک بیگانه مقیم ایران

4-شربت زرشک

5-اندازه محصول زرشک درهکتار

6-انتخاب محل وخاک

7-روشهای تکثیروفصل کاشت

8-هرس

9-کاشت زرشک

10-برداشت زرشک

11-آبیاری وداشت زرشک

12-فایده های درخت زرشک ومیوه آن

13-آفات وبیماریهای مهم زرشک درایران

14-زرشک میزبان مرض زنگ گندم

15-زیست شناسی 

مقدمه

اعضاء مختلف درختچه زرشک ( ریشه ، پوست ، ساقه ، برگ ومیوه ) ازنظرخواص طبی ودرمانی ( مانندوجوداکسی آکانتین وبربرین درریشه ) ومصارف خوراکی ( طعامها، آشهاوغیره ) وصنعتی ( رنگرزی ، تانن سازی ، منبت کاری وخاتم سازی ) وسایرمصارف آن ( ازقبیل تهیه ژله ، مرباوتهیه نوشابه ها) ازدیربازموردتوجه مردم ایران وسایرملل بوده وهست .قدمت زرشک رابه دوره اثوسن نسبت می دهند1ودرایران هم ازسالیان قبل تابه امروزگیاه شناخته شده مردم بوده است .بطورطبیعی ووحشی درمناطق مختلف ایران می روید.تنهادراستان خراسان بصورت کاشته شده نوع بی دانه آن موردبررسی قرارداشته است ولی چندسالی است که به علت بالارفتن قیمت ، کشت وپرورش آن بصورت یک گیاه اهلی بویژه درخراسان رونق گرفته است وبصورت منبع درآمدجدیدی برای کشاورزان وباغداران درآمده است .اهمیت وتوسعه روزافزون آن ایجاب می کندازطرف وزارت کشاورزی تحقیقاتی درزمینه های به نژادی وبه زراعی به عمل آید. آزمایشات وتحقیقات درزمینه های گوناگون مانندمیزان کودموردنیاز، شناخت واقعی آفات وبیماریهاوغیره بطورجدی صورت گیردتابتوان درآینده بابهبودکیفی وکمی آن ، زرشک رادرزمره اقلام صادراتی محصولات غیرنفتی قرارداد، وازاین راه درتأمین ارزموردنیازکشورسهمی داشته باشد.فعلاً صادرات آن بطورمحدودودرسالهای 1345 بمقدار98 کیلوگرم بهمراه سماق ودرسال 1360 بمیزان 550 کیلوگرم بخارج ازکشورصادرشده است .

شک نیست درصورت بازاریابی صحیح واصولی ، می توان صادرات آنرابطورچشمگیری افزایش داد.

نام زرشک

زرشک رابه نامهای سرشک ، دارشک ، زارج ، زراچ ، زرک ، زراک ، زرسک ، زرنگ وزرتک ( بروزن زرشک ) ، زاج ، زریک ، اترار، عودالریح ، عودالصلیب ، زنبل ، هروک ، زنبر، امبرباریس ( یونانی ) ، انبرباریس

(عربی ) 32 وبرباریس گفته اند.درزبان فرانسه (( vinegrette )) و

(( epine   vinette)) ودرخت زرشک را((  vinettier ))ودرزبان انگلیسی

(( barberry   tree )) ومیوه اش را(( barberry )) گویند.

زرشک ازخانواده ((  berberidaceae )) ونام علمی آن (( berberis   vulgaris )) وچندگونه است 33 ، ازجنس (( berberis )) تاسال 1975 تعداد662 گونه نام برده شده است 34 وبرخی ازگونه های آن که درایران می رویندبه این شرح است :

دیدگاه یک بیگانه مقیم ایران : دکترشلمیرهلندی 35 درحدودصدسال پیش درایران اقامت داشته وی پزشک دارالفنون ورییس بهداری تهران بوده است اوطی یادداشتی درباره زرشک نوشته است .

(( … درایران مردم آب زرشک می نوشند36 .باغذازرشک می خورند.مرباهم ازآن تهیه می کنند، این مربابسیارخوشمزه است .

دم کرده زرشک راباسنبل طیب ، برای پیشگیری ازخونریزی می نوشند،درصنعت ، زرشک رابرای رنگ آمیزی پارچه های پشمی ، ابریشمی وپنبه ای به کارمی برند.))

بربرین راازریشه درخت زرشک استخراج می کنند.مخلوط آن بازاج ، رنگ زردخالص به دست می آیدکه برای رنگ آمیزی چرم استفاده می شود.

 

شربت زرشک

برای تهیه شربت زرشک ، نیم کیلومحصول تازه آن رادریک لیوان آب خیس می کنند.دوساعت بعدآب آن رامی گیرند.نیم کیلوشکربه آن می افزایندسپس می جوشانند.شربت به دست آمده درشیشه ای سربسته ، مدتهاقابل نگهداری است وبتدریج می توان ازآن استفاده کرد.نوعی نوشابه بسیارگواراوطبیعی نیزازآب زرشک می سازند.