رزفایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

رزفایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

مقاله درباره تغذیه در دوران بارداری

اختصاصی از رزفایل مقاله درباره تغذیه در دوران بارداری دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 9

 

تغذیه در دوران بارداری

فهرست مطالب

مقدمه

وزن گیری در دوران بارداری

گروه های غذایی در مادران باردار

مصرف مکمل های دارویی در دوران بارداری

ضرورت مصرف قرص مکمل آهن

مشکلات شایع تغذیه ای در دوران بارداری و راههای پیشگیری از آنها:

تهوع و استفراغ بارداری

ترش کردن و سوزش سر دل

یبوست

دیابت بارداری

مسمومیت حاملگی

عفونت های ادراری

کم خونی فقرآهن

مقدمه:

بارداری پدیده ای فیزیولوژیک است که طی آن مادر با دگرگونی های مختلفی روبه رو می شود. سلامتی و بیماری مادر در این زمان نه تنها کیفیت زندگی وی را متأثر می سازد، بلکه می تواند در وضع زندگی و سلامت جنین و نسل های آینده نقش داشته باشد. یکی از تحولات دوران بارداری، افزایش نیازهای تغذیه ای مادر است. روند افزایش وزن مادر در دوران بارداری به ما این اطمینان را می دهد که تغذیه مادر مناسب بوده است. چون وضعیت تغذیه ای نامطلوب مادر در این دوران می تواند خطر بروز بیماری های مزمن مانند فشارخون بالا، چاقی، دیابت و بیماری های قلبی-عروقی را در نوزاد افزایش دهد، بنابراین، باید به نقش و جایگاه تغذیه صحیح و کافی در دوران بارداری بر روی سلامت مادر و جنین بسیار اهمیت داد.

وزن گیری در دوران بارداری:

وزن گیری مناسب در دوران بارداری از اهمیت زیادی برخوردار است. زیرا افزایش سریع یا کند وزن می تواند زایمان خودبخودی زودرس ایجاد کند. میزان وزن گیری مادر در این دوران با وزن قبل از بارداری ارتباط دارد. میزان وزن گیری مناسب در در دوران بارداری مطابق با جدول زیر می باشد.

جدول وزن گیری مناسب در دوران بارداری

وضعیت بدنی مادر قبل از بارداری

وزن توصیه شده در طی بارداری

لاغر

18-5/12کیلوگرم

طبیعی

16-5/11 کیلوگرم

اضافه وزن

5/11-7 کیلوگرم

چاق

9-6 کیلوگرم

نکته: حدود وزن گیری خانم های باردار در دوقلویی، 21-18 کیلوگرم توصیه شده است.

گروه های غذایی در مادران باردار

گروه های غذایی شامل چهار گروه اصلی نان و غلات، میوه ها و سبزی ها، شیر و لبنیات، گوشت، تخم مرغ، حبوبات و مغزها و یک گروه متفرقه می باشد که باید تنوع و تعادل در مصرف روزانه آنها در نظر گرفته شود.

گروه 1

منابع غذایی

مصرف روزانه

هر واحد برابر است با

مثال روزانه

نان و غلات

انواع نان سنگک، لواش، بربری، برنج و ماکارونی

11-7 واحد

یک برش 30 گرمی نان (یک مربع 10 در 10 نان سنگک یا بربری یا 4 قطعه 10 در 10 نان لواش یا نصف لیوان معمولی برنج یا ماکارونی پخته

به طور مثال می توان با صبحانه 2 مربع 10 در 10 سنگک، با ناهار 8 قاشق برنج، در شام 2 کف دست نان بربری و در طول روز 2 عدد بیسکویت ساقه طلایی مصرف کرد. این میزان برابر 6 واحد است که حداقل مقدار توصیه شده می باشد.

توصیه: از نان های سبوس دار مانند سنگک، جو و ... بیشتر استفاده گردد.

گروه 2

منابع غذایی

مصرف روزانه

هر واحد برابر است با

مثال روزانه

میوه ها و سبزی ها

سبزی های یرگی (کاهو، کلم، اسفناج)، هویج، گوجه فرنگی، خیار، کدو و سبزی خوردن

میوه هاشامل: سیب،گلابی، طالبی، زردآلو، مرکبات، توت و ...

میو ه ها 4-2 واحد و سبزی ها 5-3 واحد

یک لیوان سبزی برگی (کاهو، اسفناج) یت نصف لیوان سبزی پخته یا یک عدد گوجه فرنگی یا هویج یا خیار یا یک عدد میوه متوسط (سیب، پرتقال، هلو) یا 90 گرم از میو ه های ریز (گیلاس، انگور) یا دو عدد زردآلو یا نصف لیوان آب میوه یا یک چهارم لیوان از میوه های خشک

می توان در میان وعده صبح یک عدد سیب (ترجیحاً با پوست) به همراه یک چهارم لیوان از خشکبار(برگه هلو، انجیر، زردآلو و ...) و عصرانه 2 واحد از میوه های فصل (گلابی، انار و....) مصرف کرد. ضمناً می توان در ناهار یک لیوان سالاد فصل، در شام یک پیش دستی سبزی خوردن، به همراه کمی جوانه ماش، نخودفرنگی، ذرت و هویج در سالاد مصرف کرد.

نکات مهم:

میوه ها و سبزی ها را به صورت میان وعده و یا در کنار وعده اصلی مصرف کنید و به هیچ عنوان میوه ها و سبزی ها نباید جایگزین وعده اصلی گردند و هنگام مصرف آنها را کاملا ًشسته و ضدعفونی کنید.

مادران باردار سعی کنند در سه ماهه اول بارداری از سبزیجات سبز تیره مانند اسفناج، کلم بروکلی، سبزی خوردن و سایر سبزیجات به جهت دارا بودن اسید فولیک استفاده کنند.

مادران باردار باید در صورت امکان میوه را به صورت تازه مصرف کنند ولی در صورت تمایل به مصرف آب میوه باید آن را به صورت طبیعی و با حفظ نکات بهداشتی در منزل تهیه کنند و از مصرف آب میوه های صنعتی (ساندیس و ...) که حاوی نگهدارنده و در نتیجه مضر بوده خودداری کنند.

با توجه به این که خرما جزء گروه میوه می باشد خانم های باردار مجاز هستند یک واحد از میوه های مصرفی شان را به خرما اختصاص دهند که یک واحد آن معادل دو عدد خرمای بزرگ یا سه عدد خرمای کوچک می باشد.

میوه ها و سبزی ها به صورت خام می توانند مشکلات گوارشی از جمله ترش کردن و سوزش سر معده را در بعضی افراد تشدید کند ولی از آن جایی که میوه ها وسبزی ها از اجزای ضروری رژیم غذایی هستند و سرشار از ویتامین ها، املاح، فیبر و دیگر مواد مغذی می باشند بنابراین، تحت هیچ شرایطی نباید از رژیم غذایی حذف شوند و برای جلوگیری از بروز مشکلات فوق باید آنها را به صورت پخته مصرف کرد.

گروه 3

منابع غذایی

مصرف روزانه

هر واحد برابر است با

مثال روزانه

شیر و لبنیات

شیر، ماست، پنیر، کشک و بستنی پاستوریزه

3 واحد

یک لیوان شیر یا یک لیوان ماست یا 30 گرم پنیر یا 2 قاشق غذاخوری کشک یا 1 لیوان بستنی پاستوریزه

می توان با صبحانه یک قوطی کبریت پنیر، با ناهار یک لیوان ماست، یک لیوان دوغ و قبل از خواب یک لیوان شیر مصرف کرد.

توصیه: شیر و لبنیات کم چرب استفاده گردد.

اگر مادر باردار شیر دوست ندارد و یا نمی تواند آن را به تنهایی مصرف کند می تواند آن را به صورت شیربرنج، فرنی و یا سوپ شیر مصرف کرده و یا به جای شیر از ماست یا پنیر استفاده نماید.

در خصوص استفاده از مکمل کلسیم با پزشک خود مشورت کند.

گروه 4

منابع غذایی

مصرف روزانه

هر واحد برابر است با

مثال روزانه

گوشت، تخم مرغ، حبوبات و مغزها

انواع گوشت سفید و قرمز، تخم مرغ، حبوبات، پسته، بادام و گردو

3 واحد

60 گرم گوشت یا 2 تکه متوسط گوشت پخته، نصف ران متوسط یا یک سوم سینه متوسط مرغ (بدون پوست و ترجیحاً مرغ سبز) یا یک سوم لیوان از انواع مغزها (پسته، بادام، گردو و ....)

می توان با صبحانه گردو با ناهار 30 گرم گوشت، یک سوم تا نصف لیوان عدسی، 60 گرم گوشت مرغ یا یک برش ماهی بدون پوست (به اندازه کف دست) مصرف کرد.

نکته:

هر چند جگر در گروه گوشت ها قرار می گیرد و منبع خوبی از آهن، ویتامین آ و دیگر مواد مغذی می باشد ولی به دلیل این که جگر محل سم زدایی بوده و این سموم برای بدن مضر می باشند و


دانلود با لینک مستقیم


مقاله درباره تغذیه در دوران بارداری

پاورپوینت معماری دوران پهلوی یکم 2

اختصاصی از رزفایل پاورپوینت معماری دوران پهلوی یکم 2 دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پاورپوینت معماری دوران پهلوی یکم 2


پاورپوینت معماری دوران پهلوی یکم 2

 

نوع فایل:  ppt _ pptx ( پاورپوینت )

( قابلیت ویرایش )

 


 قسمتی از اسلاید : 

 

تعداد اسلاید : 30 صفحه

به نام خداوند جان خرد کزین برتر اندیشه بر نگذرد تاریخ اندیشه معماری معماری معاصر ایران معماری دوره پهلوی یکم معماری دوره پهلوی اول اندیشه معمار از طریق اثر او شناخته می شود و بر عکس، از طریق معماری می توان به اندیشه معمار آن پی برد. معماری دوره قاجار ( دوره انتقال یا دوره گذار ) حلقه ارتباط «گذشته سنتی» با «آینده مدرن». برای شناخت معماری معاصر ایران به ویژه دوره پهلوی یکم (1320-1299) باید به معماری دوره قاجار به ویژه تحولات دوره ناصری به عنوان « حلقه گمشده» معماری معصر ایران پرداخت. معماری دوره پهلوی اول بر اساس نقشه جدید تهران که با همکاری مهندسان خارجی تهیه شد، از سوی ناصرالدین شاه ، میرزا عیسی خان وزیر، مامور در هم کوبیدن برج و باروی شاه تهماسب و ساخت خندق و دروازه های جدید تهران شد. معماری دوره پهلوی اول در طرح جدید مساحت شهر تهران سه برابر و دروازه های تهران عبارت بودند از: 1- دولت 2- یوسف آباد 3- شمیران 4- دوشان تپه 5- دولاب 6- خراسان 7- عبدالعظیم 8 – غار 9 – خانی آباد10-گمرک 11- قزوین 12-باغشاه معماری دوره پهلوی اول نخستین خیابان هایی که در شهرسازی نوین و به شیوه خیابان های اروپایی در تهران دوره قاجار احداث گردید عبارت بودند از: 1-باب همایون 2-سردر الماسیه 3-ناصریه 4-لاله زار5-امیریه 6-چراخ برق 7-علاء الدوله 8-بهارستان.
نخستین اتومبیل توسط مظفرالدین شاه به ایران آورده شد ولی استفاده از خودرو که تاثیر بنیادی بر شهرسازی داشت در دوره پهلوی یکم فراگیر شد. معماری دوره پهلوی اول سازمانی که امروز با نام شهرداری وجود دارد و رسالت آن در راستای معماری، شهرسازی و خدمات شهری است ، یادگار نخستین تصمیمات مشروطیت است.
این تشکیلات نخست به نام بلدیه در زمان مظفرالدین شاه سازماندهی شد و ریاست آن را منوچهر میرزا عمادالدوله به عهد داشت. در زمان احمد شاه با سی نفر عضو و در نخست وزیری « سید ضیاء الدین طباطبایی» ( نخست وزیر کودتا ) با دامنه گسترده تر وظایف به ایفای نقش پرداخت.
معماری دوره پهلوی اول تعداد شهرداران دوره رضاشاه هفت نفر بودند که اولین آنها «میرزا عباس خان مهندس باشی» و شاخص ترین آنها سرلشکر کریم آقاخان بوذر جمهری بود. طرح توسعه تهران (1316) متاثر از جنبش معماری و شهرسازی مدرن بین المللی بود و با تبعیت از الگوی شهر صنعتی مطرح شد که در پی ایجاد منطقه ای اداری-نظامی و اقتصادی در دل شهر کهن به تخریب کامل محله کهن ارگ و کاخ های دوران قاجار می انجامید. معماری دوره پهلوی اول طرح توسعه تهران (1316) متاثر از جنبش معماری و شهرسازی مدرن بین المللی بود و با تبعیت از الگوی شهر صنعتی مطرح شد که در پی ایجاد منطقه ای اداری-نظامی و اقتصادی در دل شهر کهن به تخریب کامل محله کهن ارگ و کاخ های دوران قاجار می انجامد.
معماری دوره پهلوی اول تخریب حصار تهران از سال 1306 آغاز شد.
سپس با احداث خیابان های شطرنجی شهر را به صلیب کشیدند.
دو خیابان اصلی خیام و بوذر جمهری نخستین خیابان های چلیپایی بودند که در تهران احداث شدند. تبدیل میدان مشق به باغ ملی (1307)، تبدیل گورستان کهنه به باغ فردوس(1307)، نماسازی میدان حسن آباد (1308) و آغاز خیابان سازی و تعریض گذرگاهها برای تسهیل جابجایی خودروها.
معماری دوره پهلوی او

  متن بالا فقط قسمتی از محتوی متن پاورپوینت میباشد،شما بعد از پرداخت آنلاین ، فایل را فورا دانلود نمایید 

 


  لطفا به نکات زیر در هنگام خرید دانلود پاورپوینت:  ................... توجه فرمایید !

  • در این مطلب، متن اسلاید های اولیه قرار داده شده است.
  • به علت اینکه امکان درج تصاویر استفاده شده در پاورپوینت وجود ندارد،در صورتی که مایل به دریافت  تصاویری از ان قبل از خرید هستید، می توانید با پشتیبانی تماس حاصل فرمایید
  • پس از پرداخت هزینه ،ارسال آنی پاورپوینت خرید شده ، به ادرس ایمیل شما و لینک دانلود فایل برای شما نمایش داده خواهد شد
  • در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون بالا ،دلیل آن کپی کردن این مطالب از داخل اسلاید ها میباشد ودر فایل اصلی این پاورپوینت،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
  • در صورتی که اسلاید ها داری جدول و یا عکس باشند در متون پاورپوینت قرار نخواهند گرفت.
  • هدف فروشگاه جهت کمک به سیستم آموزشی برای دانشجویان و دانش آموزان میباشد .

 



 « پرداخت آنلاین »


دانلود با لینک مستقیم


پاورپوینت معماری دوران پهلوی یکم 2

مقاله بررسی تاثیر آشنایی قبل از ازدواج و دوران نامزدی در رضایت مندی زناشویی زوجین

اختصاصی از رزفایل مقاله بررسی تاثیر آشنایی قبل از ازدواج و دوران نامزدی در رضایت مندی زناشویی زوجین دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقاله بررسی تاثیر آشنایی قبل از ازدواج و دوران نامزدی در رضایت مندی زناشویی زوجین


مقاله بررسی تاثیر آشنایی قبل از ازدواج و دوران نامزدی در رضایت مندی زناشویی زوجین

فرمت فایل :word (قابل ویرایش) تعداد صفحات : 72 صفحه

 

 مقدمه

خانواده در عین حال که کوچکترین واحد اجتمائی است اما چون از تحریک همین نهادمهم اجتمائی جامعه بزرگ شهری و کشور وجهانی تشکیل میگردد. حائز اهمیت است و لذا جامعه شناسان خانواده را یک پدیده تاریخی می دانند که از اجتماع کلی بشری جدا نیست و در حقیقت خانواده واحدی است اجتماعی که در عین حال خصایص یک نهاد و گروه را واجد است. و بر این اساس در حین مطالعه کلی خانواده به چشم یک نهادبه آن نگریست و انسانها به طور طبیعی به تشکیل خانئاده نیازمندندو خانواده اولین جامعه ایست که افراد در آن وارد میشوند و مراحل رشد شخصیت پذیری را پشت سر میگذارند . (قصابیان-   1378  )

نهاد ازدواج مهم که همگام با نهاد خانواده در طی تاریخ وجود داشته یکی دیگر ازموضوعات مربوط به خانواده است که معمولا مورد توجه پژوهشگران بوده است. ازدواج نوعی ترکیب بین دو انسان و دو خانواده است . زندگی مشترک یک پدیده مرکب است که جزء اصلی و اساسی آن زن ومرد می باشند . هر قدر بین این دو عنصر هماهنگی – همفکری – تناسب و سنخیت روحی و اخلاقی و جسمی باشد این ترکیب استوارتر-مستحکمتر – پرثمرتر – شیرین تر – لذت بخش ترو جاودانه تر خواهد بود و هر چه تناسب و هماهنگی کمتر باشد زندگی سست تر – تلخ تر و ناپایدار تر و کم ثمر تر خواهد بود .

علت عمده بیشتر ناهنجاریها عدم تناسب بین زن و شوهر است . دو انسانی که در کنار هم قرار میگیرند و میخواهند یک عمر با هم زندگی بکنند و در همه امور شریک باشند و تصمیم های مشترک بگیرن و فرزندانش را بوجود آورند و تربیت کنند و به سعادت برسند حتما باید هماهنگ و همسنخ باشند . همتایی و هماهنگی و تناسب صد در صد امکان ندارد زیرا هر انسانی دارای مغز – روح – اخلاق – تربیت محیط و خانواده مخصوص به خود است و با دیگری فرق و فاصله دارد اما باید کوشش شود تا هر چه ممکن است این کمتر شود و دو همسر به هم نزدیکتر میشوند.


دانلود با لینک مستقیم


مقاله بررسی تاثیر آشنایی قبل از ازدواج و دوران نامزدی در رضایت مندی زناشویی زوجین

دانلود پاورپوینت تغذیه در دوران پس از تولد- 20 اسلاید

اختصاصی از رزفایل دانلود پاورپوینت تغذیه در دوران پس از تولد- 20 اسلاید دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پاورپوینت تغذیه در دوران پس از تولد- 20 اسلاید


دانلود پاورپوینت تغذیه در دوران پس از تولد- 20 اسلاید

 

 

 

 

 

 

 

 

qاز خصوصیات بارز طفولیت، رشد و تکامل مداوم است که از لقاح تا پایان بلوغ ادامه دارد.
qدریافت غذای مناسب حیاتی ترین عامل موثر بر تکامل بیولوژیک طبیعی است.
q
qنسبت پروتئن در بدن با افزایش سن افزایش می یابد
qدر تولد حدود 11%
qدر بزرگسالی حدود 16%
qمقدار نیاز پروتئین بین 10 تا 20 سال روزانه 2 گرم برای آقایان و 1 گرم برای خانمها
qدر دوران بلوغ افزایش نیاز پروتئین خیلی بیشتر است. 4 گرم برای آقایان و 2 گرم برای خانمها 
 
qتفاوت جنسی در انرژی مصرفی بین دختران و پسران تا اندازه ای با تفاوت جنسی در توده بدن در ارتباط است.
qبه این صورت که وقتی انرزی مصرفی بر حسب کیلوگرم بیان می شود این اختلاف از بین می رود اما هنوز هم مقداری اختلاف وجود دارد.
q

دانلود با لینک مستقیم


دانلود پاورپوینت تغذیه در دوران پس از تولد- 20 اسلاید

نقش لبنیات در دوران بارداری

اختصاصی از رزفایل نقش لبنیات در دوران بارداری دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 2

 

نقش لبنیات در دوران بارداری

توصیه های تغذیه ای برای زنان باردار طی سالهای متمادی دستخوش تغییرات قابل توجهی شده است . سابقاٌ به زنان باردار توصیه می شد که فقط یک مقدار کمی وزن زیاد کنند که منجر به رژیم های کم کالری می شد . در یک زمان دیگر زنان تشویق به خوردن برای دو نفر می شدند که در نتیجه وزن بیش از حد لازم بدست می آوردند . امروز ما نیازهای یک زن باردار را بهتر درک می کنیم و تشخیص می دهیم که برخی از78پمواد معدنی ممکن است در رژیم روزانه دوران بارداری ناکافی باشد .

نوزادان متولد شده از زنانی که در دوران بارداریشان از یک رژیم غنی از مواد مغذی بهره برده اند سالمتر از نوزادان زنانی بوده اند که رژپم غذایی ایشان فاقد مواد مغذی ضروری بوده است . بعبارت دیگر موضوع حائز اهمیت مقدار و نوع مواد موجود در رژیم غذایی است و نه مقدار غذایی که خورده می شود .

امروزه ثابت گردیده که زنان باردار بایستی از یک رژیم متعادل تغذیه ای به جهت رشد جنین و تغییرات جسمی جنین و مادر پیروی کنند . این رژیم غذایی متعادل و مناسب در دوران بارداری بایستی حاوی 4 پارامتر زیر باشد .

1- پروتئین

2- کلسیم

3- آهن

4- اسید فولیک

بنابراین مصرف منابع غذایی سرشار از عناصر چهارگانه فوق در دوره بارداری ضروری و اجتناب ناپذیر خواهد بود . در میان مواد غذایی شیر و فرآورده ای لبنی بعنوان بهترین منبع تامین پروتئین و کلسیم در دوران بارداری شناخته شده اند .

در طی دوران بارداری سرعت متابولیسم بدن تا 25% افزایش پیدا میکند . بنابراین سرعت تشکیل و توسعه بافتهای جنینی بسیار زیاد است و در این راستا موجود بودن پروتئین زیاد در رژیم غذایی مادر به عنوان یک جزء ضروری تلقی می شود . پروتئین ها در ساختار سلولهای مغذی جنین شرکت می کنند ویک بخش حیاتی در توسعه صحیح بافت عصبی مغز در نظر گرفته می شود در طی دوران حاملگی مصرف 10 تا 16 گرم پروتئین بیشتر از زمان عادی توصیه می شود .

شیر و فرآورده های آن بعنوان بهترین منابع تامین پروتئین شناخته شده است پروتئین گیاهی تنها در کنار پروتئین های حیوانی اثر بخش خواهد بود بعنوان مثال پروتئین شیر خرما وقتی در کنار پروتئین شیر گاو قرار گیرد بعنوان یک منبع پروتئینی مناسب برای دوران بارداری محسوب می گردد . از دیگر منبع مهم پروتئین حیوانی می توان از گوشت قرمز و سفید و نیز تخم مرغ یاد کرد . لیکن پروتئین شیر به لحاظ کیفیت اسید آمنه و هم قیمت مناسب آن مورد توجه بیشتر است .

هر لیتر شیر گاو حاوی 30 تا 35 گرم پروتئین با ارزش بیولوژیک بالا می باشد . همانگونه که گفته شد پروتئین ها عنصر ساختاری بدن در حال رشد جنین را تشکیل می دهند . بافتها و اندامهای جنینی با سر هم شدن میلیونها پروتئین بدنبال یکدیگر رشد می کنند . شیر ماست از جمله مواد حاوی مقادیر قابل توجهی پروتئین هستند .

در دوران بارداری نیاز خانم ها به کلسیم افزایش می یابد . چرا که یک خانم باردار علاوه بر خود نیاز جنین اش را نیز تامین می کند . سرعت بافت سازی در جنین چنان بالا است که کوچکترین کمبودی در تامین مواد غذایی ضروری . تاثیرات جبران ناپذیری را بدنبال خواهد داشت . همین نقش کلسیم درپیشگیری از ابتلا به فشار خون در دوران بارداری جلوگیری می کند . متخصصیان زنان و زایمان به خانم های که سابقه فشار خون بالا دارند . قرص کلسیم تجویز می کنند تا در بارداری های بعدی مبتلاٌ به فشار خون نشوند .

بهر حال عدم تامین کلسیم در طی دوران بارداری موجب برداشت کلسیم از ذخیره بدنی مادر شده و تراکم استخوانی مادر را کاهش می دهد . بنحوی که زمینه پوکی استخوانی مادر فراهم می گردد . علاوه بر این در خانم های که شیرده هستند مصرف کلسیم بسیار مهم است چرا که کلسیم از طریق شیر مادر به جنین انتقال می یابد و سبب تکامل سریع تر و کامل تر کودک می شود . شیر، پنیر و ماست بعنوان منابع غنی از کلسیم شناخته شده اند . میزان مصرف مجاز روزانه برای زنان باردار و شیرده بین 1200 تا 1500 میلی گرم بیان شده است . هر لیتر شیر گاو به طور متوسط حاوی 1200 میلی گرم کلسیم می باشد . البته ذکر این نکته مهم است که برای جذب و متابولیسم کلسیم شیر نیاز به عناصر دیگری نظیر فسفر و ویتامین د نیز می باشد . که بطور طبیعی در شیر موجود می باشد .

کلسیم نقش مهمی در تشکیل و استحکام استخوانها و دندان جنین خصوصاٌ سه ماه دوم دارد . خوردن و نوشیدن حداقل 4 وعده لبنیات در روز به جهت تامین کلسیم مورد نیاز در دوران بارداری توصیه شده است . شیر غنی شده و کم چرب یکی از بهترین انتخابهای قابل دسترس خواهد بود . در صورتی که بعلت حساسیت به شیر مصرف مقادیر لازم از آن امکان پذیر نباشد ، مصرف شیر به همراه غذا ، مصرف ماست و پنیر و یا در صورت امکان دسترسی ، شیرهای کم لاکتوز توصیه می گردند .

در مجموع آنچه اهمیت شیر و فرآورده های آنرا در حین دوران بادراری مشخص می سازد تنها مرتبط با حضور قابل توجه کلسیم و پروتئین در آنها نمی باشد ، این دسته از محصولات غذایی منبع مهمی از عناصر دیگر نظیر روی ، منیزیم و ویتامین ها می باشد .شیر و فرآورده های آن هم اکنون حامل مناسبی برای غنی سازی با انواع ریز مغذی های ضروری نظیر املاح ، ویتامین ها ، اسیدهای چرب ضروری ، فیبرها و ... در نظر گرفته می ‌شوند که هر دسته برای قشر خاصی از افراد جامعه زنان باردار طراحی و تولید می‌گردند .

تهیه و تنظیم : واحد تحقیقات و تضمین کیفیت لبنیات پاستوریزه پاک


دانلود با لینک مستقیم


نقش لبنیات در دوران بارداری