دانلود کتاب فرآورده های گیاهی

اختصاصی از رزفایل دانلود کتاب فرآورده های گیاهی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

نویسنده: محمد ارشادیان
موضوع: کتاب‌های متفرقه مهندسی
تعداد صفحات: ۱۶۳
فرمت: کتاب PDF
زبان: فارسی

دانلود پاورپوینت طرح توجیهی تولیدات فرآورده های لبنی

اختصاصی از رزفایل دانلود پاورپوینت طرح توجیهی تولیدات فرآورده های لبنی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

خلاصه طرح:

موضوع طرح: کارخانه تولید فرآورده های لبنی

نوع تولیدات: شیر- پنیر پیتزا- دوغ- خامه- کره-

تعداد شاغلین:  34

مشخصات سرمایه گذاری طرح (ارقام به ریال)

 سرمایه گذاری کل طرح: 10398000000  ریا ل

سرمایه گذاری ثابت:        8798000000 ریا ل  

سرمایه در گردش:         1500000000 ریا ل

درآمد ماهیانه :            2493000000 ریال

 دوره بازگشت سرمایه         10سا ل          

1- سرمایه گذاری ثابت طرح:

1-1- زمین محل اجرای طرح:

متراژ زمین       قیمت واحد (ریال)          قیمت کل (میلیون ریال)

     2000             20000                        40

1-2- محوطه سازی :

       شرح                              مساحت              هزینه واحد(ریال)          هزینه کل(میلیون ریال)

خاکبرداری وتسطیح                      2000                     25000                       50

حصار کشی                                   2000                     180000                    360

فصای سبز- خیابان کشی                   200                      30000                       6

جمع                                                                                                               416

شامل 23 اسلاید POWERPOINT 

تحقیق درباره ی کارآفرینی صنایع فرآورده های لبنی 156 ص

اختصاصی از رزفایل تحقیق درباره ی کارآفرینی صنایع فرآورده های لبنی 156 ص دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 152

دانشگاه جامع علمی کابردی

موضوع:

استاد راهنما:

جناب آقای خوشدل

گرد آورنده :

شیما رحیم بیگی

بهار 86

الهی...!

هر چند ما گنه کاریم ،تو غفاری.

هر چند ما زشت کاریم، تو ستاری

پادشاها! گنج فضل تو داری و بی نظیر و بی همتایی

سزاست که خطاهای مارا در گذری......

تقدیم به

مولایم آقا بقیة الله روحی و ارواح العالمین له الفداه(عج) و

تقدیم به روح بلند حضرت امام (ره) و شهدای گرانقدر اسلام

«هوالحق»

تشکر و قدر دانی :

حمد و سپاس به آستان بیکران حضرت حق که توفیق انجام این پروژه را عطا فرمود .اینک به انتهای این مقطع رسیده ام و ماحصل تلاش یک ترم تحصیل در کنار اساتید ارجمند در غالب رساله حاضر به حضور استاد عزیزم جناب آقای یغمایی ،تقدیم می دارم.

استاد گرامی باور دارم که در طول این ترم که با شما آشنا شدم خیر خواهی ، وظیفه شناسی، اخلاق ،رفتار و کردارتان برایم الگو بود. جا دارد از زحمات شما و نیت خالصتان که من را در تدوین این مکتوب همراهی نمودید تشکر کنم .

التماس دعا

با سپاس و تشکر از:

پدر و مادر عزیزم

که در دوران تحصیل بهترین همدم و یاور و مشوقم بودند ،

کارآفرینی صنایع فرآورده های لبنی 156 ص

اختصاصی از رزفایل کارآفرینی صنایع فرآورده های لبنی 156 ص دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 152

دانشگاه جامع علمی کابردی

موضوع:

استاد راهنما:

جناب آقای خوشدل

گرد آورنده :

شیما رحیم بیگی

بهار 86

الهی...!

هر چند ما گنه کاریم ،تو غفاری.

هر چند ما زشت کاریم، تو ستاری

پادشاها! گنج فضل تو داری و بی نظیر و بی همتایی

سزاست که خطاهای مارا در گذری......

تقدیم به

مولایم آقا بقیة الله روحی و ارواح العالمین له الفداه(عج) و

تقدیم به روح بلند حضرت امام (ره) و شهدای گرانقدر اسلام

«هوالحق»

تشکر و قدر دانی :

حمد و سپاس به آستان بیکران حضرت حق که توفیق انجام این پروژه را عطا فرمود .اینک به انتهای این مقطع رسیده ام و ماحصل تلاش یک ترم تحصیل در کنار اساتید ارجمند در غالب رساله حاضر به حضور استاد عزیزم جناب آقای یغمایی ،تقدیم می دارم.

استاد گرامی باور دارم که در طول این ترم که با شما آشنا شدم خیر خواهی ، وظیفه شناسی، اخلاق ،رفتار و کردارتان برایم الگو بود. جا دارد از زحمات شما و نیت خالصتان که من را در تدوین این مکتوب همراهی نمودید تشکر کنم .

التماس دعا

با سپاس و تشکر از:

پدر و مادر عزیزم

که در دوران تحصیل بهترین همدم و یاور و مشوقم بودند ،

پاورپوینت تکنولوژی تولید فرآورده گوشتی (کالباسهای حرارت دیده)

اختصاصی از رزفایل پاورپوینت تکنولوژی تولید فرآورده گوشتی (کالباسهای حرارت دیده) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

 فرمت فایل:powerpoint(قابل ویرایش و آماده پرینت)

 تعداد اسلاید:30

فرآورده های گوشتی به فرآورده هایی اطلاق می شود که حداقل نیمی از آن را گوشت تشکیل داده باشد. از نظر تکنولوژی فرآورده های گوشتی را به چهار دسته تقسیم می کنند :

•1ـ کالباس های حرارت دیده

•2ـ کالباس های خام

•3ـ کالباس های پخته

•4ـ گوشت های عمل آمده

•تقریباً کلیه کالباس و سوسیس های تهیه شده در کارخانه های فرآورده های گوشتی کشور ما از نوع حرارت دیده می باشند. کالباس و سوسیس (sausage) از نظر تکنولوژی اختلاف شایانی ندارند ومهمترین اختلاف آنها قطر پوشش است که در کالباس بیشتر بوده و نیز میزان آب افزودنی است که در سوسیس معمولاً بیشتر است. کالباس های حرارت دیده

•کالباس های حرارت دیده فرآورده هایی هستند که در تهیه آنها از حرارت (حدود 70 درجه     سانتی گراد) استفاده می گردد و متشکل از گوشت، چربی و آب می باشند. مهمترین مسئله در تولید این گونه فرآورده ها این است که ترکیبات فوق و مواد افزودنی به آن به صورتی آمیخته گردند که هنگام حرارت دادن از یکدیگر جدا نشده و فرآورده تولید شده دارای قوام و قابلیت برش مطلوب باشد.

•. بنابراین نگهداری و جذب آب، پایداری چربی و ایجاد ساختار مناسب سه اصل مهم در تولید این فرآورده محسوب می گردد. در این رابطه پروتئین های میوفیبریلی نقش بسزایی را ایفا می کنند، زیرا بخش اعظم آنها در حین کوتریزاسیون به صورت قابل حل در آمده، قادر به جذب آب می گردد. به عبارتی دیگر کالباس های حرارت دیده فرآوردهایی هستند که به وسیله خرد کردن و کوتریزاسیون گوشت، با حضور املاح به ویژه