رزفایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

رزفایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

طرح پژوهشی در مورد سنتز ترکیبات لیمونن (و بورنئول) از روغن تربانتین

اختصاصی از رزفایل طرح پژوهشی در مورد سنتز ترکیبات لیمونن (و بورنئول) از روغن تربانتین دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

طرح پژوهشی در مورد سنتز ترکیبات لیمونن (و بورنئول) از روغن تربانتین


طرح پژوهشی در مورد سنتز ترکیبات لیمونن (و بورنئول) از روغن تربانتین

فرمت فایل :word (لینک دانلود پایین صفحه) تعداد صفحات 15 صفحه

 

بخشی از متن:

بدلیل آنکه قسمت اعظم (در حدود 90 درصد) روغن تربانتین موجود در ایران را ماده آلفاپینن تشکیل می دهد ، بنابراین روغن تربانتین تقطیر شده را به عنوان منبع غنی شده از آلفاپینن ،‌بعنوان واکنشگر در نظر گرفته و چون این روغن در ایران به مقدار زیادی وجود داشته و از نظر قیمت نیز درحد مناسبی است ، بنابراین قادر خواهیم بود با انجام یکسری از واکنشها ، سایر ترکیبات اسانسی را از این ماده بدست آوریم .

روغن تربانتین موجود در بازار بدلیل وجود ناخالصیهائی ، به شکل مایع زردرنگ ویسکوزی است که برای مصرف بایستی تقطیر شود . برای این منظور ابتدا بایستی روغن موردنظر را تحت خلاء تقطیر با بخار آب نمائیم و محلول را که مایع روغنی شفافی است ، بدست آورد و بقیه اعمال بر روی این روغن تقطیر شده (غنی از آلفاپینن انجام شده و اسانسهای مختلف از آن سنتز می شوند .

الف)آلفاپنین

این‌ماده‌ با نام شیمیایی ، pinene ، 2-pinene ، 2,6,6-Trimethylbicyvlo[3,1,1]hept  -2-ene ، و فرمول بسته  و فرمول گسترده فوق ، یک مونوترپن هیدروکربنی دو حلقه ای است که از نظر تجارتی بسیار مهم است . این ماده در طبیعت به اشکال ایزومری مختلفی وجود دارد (d ، L ، dL).

شکل d در pinus halepensis (تربانتین یونانی) و p.sylvestris (تربانتین روسی) و اسانس چوب (kinaki) به عنوان جزء اصلی بین 60-80% وجود دارد . ایزومر یا ، در روغن تربانتین اسپانیایی به میزان 90 درصد و در تربانتین استرالیائی در حدود 95 درصد وجود داد . این ماده بصورت مخلوط با بتاپینن در تعداد زیادی از اسانس ها وجود دارد...


دانلود با لینک مستقیم


طرح پژوهشی در مورد سنتز ترکیبات لیمونن (و بورنئول) از روغن تربانتین

پروژه نیازهای اکولوژیکی، فنولوژی وشناسایی ترکیبات شیمیایی گیاه تاتوره. doc

اختصاصی از رزفایل پروژه نیازهای اکولوژیکی، فنولوژی وشناسایی ترکیبات شیمیایی گیاه تاتوره. doc دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پروژه نیازهای اکولوژیکی، فنولوژی وشناسایی ترکیبات شیمیایی گیاه تاتوره. doc


پروژه نیازهای اکولوژیکی، فنولوژی وشناسایی ترکیبات شیمیایی گیاه تاتوره. doc

 

 

 

 

 

 

 

نوع فایل: word

قابل ویرایش 180 صفحه

 

چکیده:

گیاه تاتوره با نام علمی Datura stramoniumL.  متعلق به تیرهSolanaceae  ، گیاهی علفی یکساله بومی استان گلستان ، که اغلب به صورت خودرو در خاکهایی با بافت متوسط تا خیلی سنگین ، غیر شور ، pH خنثی و درصد کربن بالا رویش دارند . رشد رویشی گیاه از فروردین هر سال آغاز  و تقریباً تا اواخر تیر ماه ادامه دارد، فاز زایشی از اوایل مردادماه آغاز وعملا شکوفایی گلها از مرداد ماه تا اواخر آن ادامه دارد. تشکیل میوه، رسیدن میوه و پراکنش دانه‌ها در نیمه دوم شهریور ماه مشاهده می‌شود. نتایج اتنوبوتانیکی در این تحقیق نشان داد که علیرغم عدم مصرف خوراکی این گیاه به علت سمیت ترکیبات شیمیایی اکثرا در استعمال خارجی از مرهم برگ ، ساقه و پودر دانه‌ها در موارد مارگزیدگی، درمان رماتیسم،سیاتیک،رفع گرفتگی عضلات، رفع التهابات پوستی،جوش،کورک،دمل و همچنین درمان عفونت های پوستی مورداستفاده قرار می‌گیرد. بعضا از دوده حاصل از سوزاندن برگ و ساقه‌ به همراه دانه اسفند به عنوان آرام بخش اعصاب ، رفع تشنج و ضدعفونی محیط خانه استفاده می شود.شناسایی مقایسه کمی و کیفی اندامهای مختلف گیاه در مراحل مختلف رشد به روش HPLC نشان داد نتایج نشان داد که کمیت و کیفیت آلکالوئیدها در اندامهای مختلف و مراحل متفاوت از رشد گیاه متغیر است.بیشترین میزان آلکالوئیدهای تروپانی در دانه، ریشه و غنچه ها در فاز زایشی مشاهده شده است و آتروپین آلکالوئید غالب در مرحله زایشی است.آنالیز ترکیبات شمییایی و معدنی تاتوره نشان داد که برگ نسبت به دانه از پروتئین بیشتری برخوردار است و دانه از درصد بالاتری ازانرژی، چربی و الیاف خام نسبت به برگ برخوردار می‌باشد. بررسی فلزات سنگین مانند منگنز، روی و مس و آهن در برگ و دانه نشان داد که میزان فلزات سنگین در برگ  بیشتر از دانه می‌باشد.نتایج آنالیز روغن دانه های تاتوره نشان داد که میزان روغن دانه ها(17.5در صد) و مهمترین اسیدهای چرب غیراشباع آن شامل اسید اولئیک (24 درصد) و لینولئیک اسید (58.5درصد) و اسیدهای چرب اشباع اسید پالمیتیک (13.3 درصد)، اسید استئاریک (2.6 درصد) می‌باشد. نتایج حاکی از آن است که اسیدهای چرب غیراشباع درصد بالایی از اسیدهای چرب دانه را تشکیل می‌دهند .

کلمات کلیدی: تاتوره ،Datura stramonium L.،اتنوبوتانی،  نیازهای اکولوژیک ،ترکیبات شیمیایی، آلکالوئید، اسیدهای چرب، استان گلستان

 

مقدمه:

در قرن اخیر اکثر دانشمندان به اثرات زیان بار استفاده از داروهای شیمیایی و سنتیک صنایع مختلف داروسازی، پزشکی- بهداشتی و آرایشی پی برده اند. تحقیقات فراوان در این زمینه نشان داد که اکثر بیماریهای متنوع و انواع سرطانها ناشی از مصرف بی رویه آن داروهاست آنچنانکه رویکرد جهانی امروز به سمت تولید داروهایی است با منشأ طبیعی و گیاهی که نه تنها در ریشه کن کردن و درمان بیماری مؤثر باشد بلکه حداقل فاقد اثرات جانبی و خطرناک باشد. با اینحال هنوز هم عامه مردم تصور چندان روشنی از مفهوم گیاهان دارویی ندارند.

رستنی‌ها به صورت اجتماعی زندگی می‌کنند. بین رستنی‌ها و شرایط اکولوژیک حاکم بر محیط ارتباط تنگاتنگی وجود دارد. بطور کلی گیاهان در شرایط متفاوت اکولوژیک و تغییر ناگهانی عوامل محیطی بویژه رطوبت، حرارت و ارتفاع و همچنین مراحل مختلف رشد از نظر تولید متابولیتهای ثانوی متفاوت عمل می کنند . تنش های محیطی، گیاه را به عکس العمل وا می‌دارد و باعث تولید ماده مؤثره به حد مطلوب می‌شود.

در این رابطه باید الگوهای اکولوژیک و سنت های بومی را به خوبی شناسایی، از آن نسخه برداری و بر اساس اطلاعات بدست آمده ، گیاه دارویی را تحت آن شرایط طبیعی پرورش دهیم. در این وضعیت  برخی از متابولیتهای داروئی ممکن است آن چنان افزایش یابند که ارزش اقتصادی فوق العاده ای پیدا نمایند.  استفاده مستقیم از گیاهان دارویی و از طبیعت، از نظر اقتصادی مقرون به صرفه  نیست، بعضا برای استخراج از چند میلی گرم ماده موثره داروئی باید همه رویشگاههای طبیعی را درو کنیم. در اینجا دو نکته مهم مطرح می‌شود:

طبیعت محل استخراج مستقیم دارو نیست بلکه بیشتر به عنوان  مطالعه ،ردیابی، شناسایی، مدل و الگوبرداری برای استفاده اصولی از آن است که باید به عنوان منبع عظیم ژنها و ذخایر بیوشیمیایی تحت مراقبت قرار گیرند.

در کشوری که شرایط منحصر به فرد اقلیمی و اکولوژیکی بستر تولید و توسعه داروهای گیاهی را از منبع غنی گیاهی فراهم می کند ، انجام مطالعات بنیادی و پایه ای اکولوژیکی ، فیتوشیمیایی و اتنوبوتانیکی و از همه مهمتر  کشت و پرورش گیاهان داروئی و صنعتی باید در سرلوحه کار و مورد عنایت و حمایت جدی قرار گیرد.

مخصوصااستان گلستان که در زمینه طب سنتی گذشته پرافتخاری دارد و هنوز هم حدود 60 دصد از مردم بومی و محلی آن منطقه از گیاهان دارویی در طب سنتی بهره می برند ،جهت احیاء و بازگرداندن  این فرهنگ کهن لازم است توجه جدی به مطالعات بنیادی در زمینه گیاهان دارویی  به عمل آید.  اولین‌ اقدام‌ در این‌ زمینه، شناسایی‌ گونه های دارویی و رویشگاهها، بررسی نیازهای اکولوژیک،  شناسایی مواد موثره شیمیایی و عملکرد دارویی آن و سپس کشت‌ و اهلی‌ کردن‌ آنها مدنظر می باشد.  بر اساس نتایج تحقیقات به عمل آمده ،استان گلستان دارای 409  گونه گیاه داروئی متعلق به 95 تیره گیاهی می‌باشد که 156 گونه آن در اراضی جنگلی، 98 گونه در اراضی مرتعی،  47 گونه در اراضی زراعی،  حاشیه جاده ها،  اماکن شهری و روستایی و همچنین 108 گونه بصورت مشترک در این اراضی و به فرم های رویشی مختلف درختی،  درختچه ای و بوته ای،  چندساله علفی ، یکساله و دوساله رویش و پراکنش دارند. استان گلستان به دلیل تنوع آب و هوایی و شرایط مناسب  اکولوژیک جهت کشت و پرورش گونه های معطر، تولید ترکیبات طبیعی و دارویی نه تنها در تامین نیاز داخلی بلکه می‌توانند جایگاه مهمی در توسعه صادرات کشور داشته باشند.

 

فهرست مطالب:

چکیده:

پیشگفتار  

اهداف پژوهش

فصل اول

کلیات

تیره سیب زمینی : Solanaceae 

اختصاصات عمومی

معرفی گونه های اقتصادی و زینتی این تیره

رده بندی

کلید شناسایی جنس های مختلف تیره Solanaceae

1-6 جنس تاتوره  Datura  L.      

1-6-1 کلید شناسائی گونه های جنس تاتوره در ایران:

شکل 1-1:اجزای مختلف گیاه تاتورهDatura stramonium L.

7-1 جایگاه گونه مورد مطالعه در رده بندی گیاهی

1-8 اسامی عمومی تاتوره در نقاط مختلف دنیا

9-1گونه های مختلف جنس Datura L. در جهان:

1-9-1گونه های مختلف جنس Datura L. در ایران:

شکل 1-2: پراکنش و انتشار جغرافیایی Datura stramonium L. در ایران

1-10 فاکتورهای اساسی مؤثر در ترکیبات ثانوی گیاه

1-10-1 توارث

1-10-2 مراحل رشد

1-10-3 عوامل محیطی و مواد موثره گیاهی

1-10-3-1 نور

1-10-3-2 شدت روشنائی

1-10-3-3 مدت روشنائی

1-10-3-4 خاک و گیاه

1-11 استخراج و شناسایی مواد موثره گیاهان دارویی

1-11-1 برداشت و بهره‌برداری گیاهان دارویی

1-11-1-1 زمان جمع‌آوری

1-11-1-2 اندام‌های مختلف گیاه

1-11-1-3 سن گیاه

1-11-2 نکاتی در مورد خشک کردن و آسیاب کردن

1-11-2-1 نگهداری و خشک کردن گیاهان دارویی

1-11-2-1-1 خشک کردن در هوای آزاد

1-11-3 آسیاب کردن

1-11-4 استخراج مواد متشکله گیاهان دارویی

1-11-4-1 انتخاب حلال

1-11-4-2 روش‌های استخراج

1-11-4-2-1 روش خیساندن

1-11-4-2-2 روش پرکولاسیون

1-11-4-2-3 روش سوکسوله

1-12 متابولیت‌های ثانویه

1-12-1 فلاونوئیدها

1-12-2 تانن‌ها

1-12-3 ساپونین‌ها

1-12-4 ترکیبات ازت‌دار

1-12-5 آلکالوئیدها

1-12-5-1 مبدأ و درجه پخش آلکالوئیدها:

1-12-5-2 بیوسنتز آلکالوئیدها

جدول 1-1: مثال هایی از اندام های ویژه بیوسنتز و تجمع الکالوئیدها (Michael , W.1987

1-12-5-3 محل تجمع آلکالوئیدها

جدول 1-2: مثالهایی از ذخیره الکالوئید‌ها در واکوئل گیاهان

1-12-5-4 نقش فیزیولوژیک آلکالوئیدها

1-12-5-5 اثرات بیوشیمیایی آلکالوئیدها

1-12-5-6 تفکیک، شناسایی و استخراج آلکالوئید‌ها

1-12-5-6-1  شناسایی آلکالوئیدها

1-12-5-6-2  روشهای استخراج آلکالوئید ها

1-12-5-7 روشهای اندازه گیری آلکالوئید ها

1-12-5-7-1  کروماتوگرافی مایع 

1-12-5-8 آلکالوئیدهای تروپان موجود در گیاه تاتوره

1-12-5-8-1 آلکالوئید آتروپین:

1-12-5-8-1-1 آلکالوئید هیوسیامین

1-12-5-8-1-2  آلکالوئید اسکوپولامین

شکل 1-4: مسیر بیوسنتزی اسکوپولامین

شکل 1-5: مسیر بیوسنتزی هیوسیامین

1-13 چربی ها در گیاهان

1-13-1 طبقه بندی چربی ها

1-13-2 اسیدهای چرب

جدول 1-3 : نام شیمیایی و فرمول بعضی از اسیدهای چرب اشباع شده

جدول 1-4: نام شیمایی و فرمول بعضی از اسیدهای چرب اشباع نشده

1-13-2-1 آنالیز اسیدهای چرب و شناسایی آنها

1-13-2-1-1 کروماتوگرافی گاز – مایع 

شکل 1-6: طرح دستگاه کروماتوگرافی گاز – مایع

شکل 1-7: جدا کردن مشتق متیل استر اسیدهای چرب با زنجیر طولانی به وسیله کروماتوگرافی گاز – مایع

1-13-2-1-2 کروماتوگرافی نازک لایه 

فصل دوم

سابقه تحقیق

2-1 تاریخچه و سابقه تحقیق

2-2 جایگزینی روغن ها و چربی ها

جدول 2-4: مقدار چربی و ترکیب اسیدهای چرب عمده روغن های انتخابی به ترتیب نزولی از

نظر مقداراسیدلینولئیک    

جدول 2-5: ترکیب اسیدهای چرب دانه های روغنی معین

جدول 2-6: مقایسه اسیدهای چرب در گیاهان مختلف

فصل سوم

مواد و روش ها

1-3 معرفی منطقه مورد مطالعه

1-3-1 موقعیت جغرافیائی منطقه ناهارخوران

شکل: موقعیت جغرافیایی منطقه نهارخوران

شکل 3-1: تصویر ماهواره ای لندست 2002 حوزه آبخیز ناهارخوران

3-1-2 حدود وسعت توپوگرافی حوزه ناهارخوران

3-1-3 شرایط اقلیمی حوزه آبخیز ناهارخوران

3-1-3-1 آب و هوا

3-1-3-2  بارندگی

3-1-3-3 آمار بارندگی ماهانه و سالیانه هر یک از ایستگاهها

جدول 3-1:  بارندگی ماهانه و سالانه ایستگاههای مورد استفاده

جدول3-2: میانگین رطوبت نسبی ماهانه و سالانه منطقه ناهارخوران طی سال‌های 1380-1370

3-1-3-4  تیپ آب وهوائی

جدول 3-3: میانگین بارندگی ماهانه ودرجه حرارت ماهانه منطقه نهارخوران طی سال‌های 1380-1370

نمودار 3-1:  منحنی آمبروترمیک منطقه ناهارخوران در یک دوره ده ساله

3-1-3-5  تعمیم نتایج حاصل از مطالعات طرح جامع برای واحدهای هیدرولوژیک:

جدول3-4: ریزشهای جوی کوتاه مدت حوزه آبخیز ناهارخوران در دوره بازگشت های مختلف

3-1-3-6  بررسی درجه حرارت حوزه ناهارخوران

3-1-3-7 دما

جدول 3-5: شاخص های حرارتی ایستگاه گرگان

3-1-3-8  تبخیر و تعرق پتانسیل

جدول 3-6: تبخیر و تعرق پتانسیل به روش بلانی – کریدل در ایستگاه گرگان(میلی متر)

3-1-4  زمین شناسی حوزه آبخیز نهارخوران

3-1-4-1 نهشته های پرکامبرین

3-1-4-2 سازند خوش ییلاق

3-1-4-3 سازند مبارک

3-1-4-5 سازند لار  

3-1-4-6 رسوبات زمان کواترنر

3-1-4-7  ریخت شناسی و وضعیت کلی ژئومرفولوژی منطقه:

3-2 عملیات صحرایی

شکل 3-3:عملیات صحرایی جهت نمونه برداری از رویشگاه طبیعی

3-3 مطالعات خاکشناسی

شکل 3-2: نمونه برداری خاک از منطقه مورد مطالعه

3-4 مطالعات فنولوژیک

3-5 مراحل جداسازی و خشکاندن نمونه ها

شکل 3-4: مراحل جداسازی و خشک کردن نمونه‌ها درمحیط سایه

3-6 عملیات آزمایشگاهی

3-6-1 عملیات عصاره گیری

3-6-1-1 استخراج عصاره اتانولی

شکل 3-5: مراحل عصاره گیری از اندامها

3-7 بررسی کیفی مواد شیمیایی اندامهای گیاهی

3-7-1 تست کیفی فلاونوئید

3-7-2 تست کیفی تانن

3-7-3 تست کیفی ساپونین

3-8 آنالیز مواد معدنی نمونه ها

3-8-1 آنالیز پروتئین خام

3-8-2 آنالیز چربی خام

3-8-3 آنالیز الیاف خام

3-8-4 آنالیز خاکستر خام

3-8-5 محاسبه انرژی در نمونه

3-8-6 محاسبه ازت فراریا TVN:

3-10استخراج و اندازه گیری میزان آلکالوئیدها

فصل چهارم

نتایج

عملیات صحرایی

4-1 هوا واقلیم

جدول4-1:اقلیم منطقه مورد مطالعه

4-2  نتایج خاکشناسی

جدول شماره 4-2: نتایج آنالیز خاک منطقه موردمطالعه

4-3 نتایج مرفولوژی

شکل 4-1: گیاه جوان  

شکل 4-2: دانه رست

شکل4-3 : گیاه مورد مطالعه در مرحله گلدهی

شکل 4-4:برگ های لوزوی با حاشیه نا منظم و دندانه دار

شکل4-5:ساقه منفرد در انتها منشعب

شکل 4-6: گلهای قیفی با جام گل پیوسته ،سفیدرنگ با 6 لوب

شکل 4-7: 6 پرچم سفید

شکل4-8: سرشاخه گلدار به همراه میوه

شکل 4-9: میوه نارس ( کپسول Septiferage )

شکل 4-10: میوه رسیده و دانه

شکل 4-11: خزان گیاه به همراه رویش مجدد گیاه

4-4 نتایج فنولوژیک:

جدول شماره 4-3: فنولوژی گونه مورد مطالعه

جدول 4-4 : گونه‌های همراهL.   Datura stramonium  در منطقه ناهارخوران

نمودار 4-1: طیف زیستی گونه‌های منطقه مورد مطالعه

شکل 4-12 : نمونه هایی از گیاهان همراه گونه

4-6 نتایج مطالعه پراکنش گونه L.   Datura stramonium

شکل 4-13:رویشگاه.Datura stramonium L در کنار جاده و مناطق باز جنگلی

شکل 4-14:رویشگاهDatura stramonium L. در مزرعه آفتابگردان در گلی داغ

شکل 4-15:رویشگاهDatura stramonium L. در مزرعه سویا در روستای محمدآباد

4-7 آنالیز مواد معدنی گیاه

جدول 4-5: نتایج آنالیز مواد غذایی و معدنی نمونه در رویشگاه مورد مطالعه

نمودار4-2: مقایسه مواد مغذی در برگ و دانه

نمودار4-3: مقایسه انرژی خام در برگ و دانه

نمودار4-4: مقایسه میزان فلزات سنگین در دانه و برگ

نمودار4-5: مقایسه میزان آهن در برگ و دانه

نمودار 4-6: مقایسه میزان کلسیم و فسفر در برگ و دانه

4-8 بررسی کیفی مواد مؤثره عصاره اندامهای مختلف گیاه

جدول 4-7: نتایج بررسی کیفی ماده مؤثره فلاونوئید در اندامهای مختلف

نمودار 4-7: مقایسه کیفی فلاونوئید در اندام های مختلف

شکل 4-16:مقایسه کیفی فلاونوئید دراندامهای مختلف

جدول 4-7: نتایج بررسی کیفی تانن در اندامهای مختلف

شکل 4-17 : مقایسه کیفی تانن در اندام های مختلف 

شکل 4-17 : مقایسه کیفی تانن در اندام های مختلف 

جدول 4-8: نتایج بررسی تست کیفی ساپونین در

نمودار 4-9:  مقایسه تست کیفی ساپونین دراندام های مختلف گیاه ((Datura stramonium L

جدول 4-9: آنالیز کمی روغن دانه  Datura stramoniumL.

نمودار4-10: مهمترین اسیدهای چرب اشباع و غیراشباع دانه های تاتوره

جدول4-10:آنالیز آلکالوئیدهای تروپان در اندامهای مختلف تاتوره در مراحل مختلف رشد

نمودار 4-11: مقایسه میزان آتروپین اندامهای مختلف تاتوره

نمودار4-12: مقایسه میزان اسکوپولامین اندامهای مختلف تاتوره در مرحله رویشی

نمودار 4-13:مقایسه میزان آتروپین اندامهای مختلف تاتوره در مرحله زایشی

نمودار4-14: مقایسه میزان اسکوپولامین اندامهای مختلف تاتوره در مرحله زایشی

نمودار 4-15: مقایسه میزان آتروپین و اسکوپولامین برگ در فاز زایشی و رویشی

نمودار4-16:مقایسه میزان آتروپین و اسکوپولامین ساقه در فاز رویشی و زایشی

نمودار4-17: مقایسه میزان اسکوپولامین و آتروپین ریشه در فاز رویشی و زایشی

نمودار4-18: مقایسه میزان اسکوپولامین و آتروپین در غنچه و گل

نمودار4-19: مقایسه میزان اسکوپولامین و آتروپین در دانه

فصل پنجم

بحث و نتیجه گیری

عملیات صحرایی

مرفولوژی

فنولوژی

آنالیز کیفی ترکیبات شیمیایی گیاه:

مواد معدنی

نمودار5-1 :مقایسه فلزات سنگین برگ D.Stramonium  با D.metel

نمودار5-2: مقایسه فلزات سنگین در دانه D.Stramonium  با D.metel

جدول5-1 :مقایسه ترکیبات خام علوفه های دامی با تاتوره

نمودار5-3:مقایسه میزان پروتئین خام گیاه تاتوره نسبت به علوفه های دامی

نمودار5-4:مقایسه میزان چربی خام گیاه تاتوره نسبت به علوفه های دامی

نمودار5-5:مقایسه الیاف خام گیاه تاتوره نسبت به علوفه های دامی

نمودار5-6:مقایسه انرژی خام گیاه تاتوره نسبت به علوفه های دامی آلکالوئید

مقایسه اسیدهای چرب مهم تاتوره با سایر گیاهان

نمودار5-7: مقایسه اسیدپالمتیک تاتوره با سایر گیاهان

نمودار5-8: مقایسه اسید استئاریک تاتوره با سایر گیاهان

نمودار5-9: مقایسه اسیداولئیک تاتوره با سایر گیاهان

نمودار5-10: مقایسه اسید لینولئیک تاتوره با سایر گیاهان

منابع

 

منابع ومأخذ:

داره کل منابع طبیعی و اداره کل آبیاری و اداره کل هواشناسی گرگان

اگن،اشتال.1368.تجزیه و شناسایی مواد دارویی گیاهی. ترجمه هادی صمصام شریعت،چاپ مشعل اصفهان.

امیرجانی،م.، 1372.کشت اندام گیاه شابیزک و بررسی اثر عوامل مختلف بر بیوسنتز آتروپین.پایان نامه کارشناسی ارشد. دانشکده علوم پایه. تربیت مدرس.

ایزددوست،م.، 1363.شیمی گیاهی، انتشارات دانشگاه تهران.

شماع، م.، ساعدی،ه.،1370.گیاهان سمی و تاثیر مسمومیت آنها در حیوانات.انتشارات دانشگاه تهران صفحه 135- 231.

قهرمان،ا.، 1373.کورموفیتهای ایران.جلد سوم. چاپ اول. مرکز نشر دانشگاهی.

زرگری،ع.،1371.گیاهان داروئی. جلد سوم. انتشارات دانشگاه تهران

زرگری،ع.،1383 گیاهان داروئی.جلد پنجم.انتشارات دانشگاه تهران.

صبری،ن.،1372. مطالعات سیتوژنتیکی و الکتروفورزی سرده وینکا، کشت بافت و سلول در جهت ایجاد کموتایپهای آلکالوئیدی. دانشکده علوم پایه. دانشگاه تربیت مدرس.

خاتم ساز، م.،1377.فلور ایران شماره 24، تیره سیب زمینی (Solanaceae  ) انتشارات موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع.

دانیال زاده،آ.، زارعیان،خ.،1362 اصول بیوشیمی. جلد اول.مرکز نشر دانشگاهی.

صمصام،ش.، 1371. عصاره گیری و استخراج مواد موثره گیاهی، انتشارات مانی.

عرشی، ی.، 1373. علوم و تکنولوژی آفتابگردان. (ترجمه).نشر اداره کل پنبه و دانه های روغنی ایران.

غفاری ، 1385 . بررسی نیازهای اکولوژیکی و اثر بخشی گیاه دارویی اسفند

Peganum harmala L.   در سه رویشگاه متفاوت استان گلستان

مازندرانی،م.،1379.شناسایی گونه های  Mentha  و گونه های همراه آن در شرایط متفاوت اکولوژیک و تاثیر آن عوامل بر کمیت و کیفیت اسانس دو گونه فراوان منطقه، پایان نامه دکتری تخصصی، واحد علوم و تحقیقات تهران.

موسسه تحقیقات خاک و آب، 1375. روشهای تجزیه گیاه (جلد اول) نشریه فنی شماره 982،سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی،  تهران، ایران

ناصری، ف.، 1370.دانه های روغنی (ترجمه). چاپ اول. انتشارات معاونت فرهنگی آستان قدس رضوی.

هیکی، م.، 1930.تیره های متداول گیاهان گلدار، انتشارات دانشگاه گیلان.

Abena ,A.A., Miguel, L.M. , Mouanga, A. , Hondi Assah, Th.,

Diatewaa ,M.,(2003). Evaluation of analgesic effect of Datura fastuosa leaves and seed extracts. Fitoterapia 74: 486–488

Agharkar, S.P.,(1991). Medicinal Plants of Bombay Presidency. Scientific Publishers, Jodhpur, pp. 88–89

Abia,R.,Pacheco, Y.M.,Monter E.,Ruiz-Guiterrez,V.,Muriana,F.J.,(2003).

Distribution of fatty acids from dietary oils into phospholipids classes of triacylglycerol-rich lipoproteins in healthy subjects.Life sci ,72:1643-1654.

Abo, KA., Salami OO, Adulegan IO., (1993). Afr J Med Sc;22:45.

Afsharypuor S, Mostajeran A, and Mokhtary R.(1995).

Variation of scopolamine and atropine in different parts

of Datura metel during development. Planta Medica 61:

383–384.

Auriola, S., Martinsen, A.,(1991). Analysis of tropane alkaloids with thermospray high-performance liquid chromatography–mass spectrometry, J. Chromatogr. 562: 737–744.

Bania ,TC., Chu, J., Bailes, D.,O'Neill ,M.,(2004).

Jimson weed extract as a protective agent in severe organophosphate toxicity. Apr;11(4):335-8

Banso, Aderotimi., Adeyemo, Samuel.,(2006). Phytochemical screening and antimicrobial assessment of Abutilon mauritianum, Bacopa monnifera and Datura stramonium. Biokemistri, Vol. 18, No. 1, June, pp. 39-44

Bhattacharyya, S,.(1994). (Ayurvedacharyya) Chiranjiv Banaushadhi

(Bengali), 4th Ed.; Anand Publishers Pvt. Ltd.: Calcutta, India,

; Vol. 1, 280–285.

Bourre, J.M., Dumont, O.L., Clement, M.E., Durand, O.A.,(1997).Endogenous synthesis cannot compensate for absence of dietary  oleic acid in rats.J.Nutr,127:488-493.

D.,(1995).Encyclopaedia of Herbs and their Uses. Dorling Kindersley, London. ISBN 0-7513-020-31

A very well presented and informative book on herbs from around the globe. Plenty in it for both the casual reader and the serious student. Just one main quibble is the silly way of having two separate entries for each plant.

Bruni A.,(1999). Farmacognosia generale e applicata. Piccin Nuova Libraria,:387_388

Burns, MJ., Linden,CH., Graudins, A., Brown ,RM., Fletcher, KE.,(2003). A

comparison of physostigmine and benzodiazepines for the treatment

of anticholinergic poisoning. Ann Emerg Med;35:374-381

Berkov, Strahil., Doncheva, Tsvetelina., Philipov, Stefan., Alexandrov, Kiril.,(2005).Ontogenetic variation of the tropane alkaloids in Datura stramonium Biochemical Systematics and Ecology 33 (2005) 1017e1029.

Berkov, Strahil., Zayed , Rawia., Doncheva, Tsvetelina.,(2006).

دانلود با لینک مستقیم


پروژه نیازهای اکولوژیکی، فنولوژی وشناسایی ترکیبات شیمیایی گیاه تاتوره. doc

تحقیق ترکیبات نگهداری لیپید در باکتری های دریایی

اختصاصی از رزفایل تحقیق ترکیبات نگهداری لیپید در باکتری های دریایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 25

 

ترکیبات نگهداری لیپید در باکتری های دریایی

چکیده

چهل باکتری دریایی (آبزی) استفاده کننده از روغن خام سایکر و تروفیک یا سایکرو تروفیک یا سایکروتروفیل (به ترتیب Psychrophile , Psychrotrophic (که ‌اولی ‌نوشته می شوند) برای توانشان جهت تراکم سازی ترکیبات نگهداری لیپیدشان در سیتوپلاسم در طی پرورشی تحت شرائط محدود کنندة نیتروژن،‌مورد تحقیق و بررسی قرار گرفتند. بیشترشان (73%) قادر به تراکم سازی لیپیدهای عظیمی نظیر اسیدهای پلی هیدروکسی آلکانوئیک (PHA) بودند در حالیکه دیگر لیپیدها همانند استیرهای واکسن (موم) در دو ایزوله رخ می دادند. تراکم یا انباشتگی یا توده شدن PHA بطور غالب در دورهای پائین 20-4 ) طبق آنچه برای سه ایزوله نشان داده شد، رخ داد. میکروسکوپی الکترونی ضخائم پلی فسفات را که در دو ایزوله برای PHA رخ می دهد، آشکار کرد. سلولهای(1) Acineto bacter sp (منبعد بصورت “A” می آید) ایزوله ، قادر به سنتز کردن و تراکم نمودن ضمائم لیپیدی در طی رشد بر استارت،‌اتانول،‌روغن زیتون ،‌هگزاد گانول و هپتادکان بودند. ترکیب و کمپوزیسیون ضمائم لیپیدی بر ترکیبات فراهم شده بعنوان منبع مرکزی ،‌بستگی داشتند. (سیترهای واکسن (موم = Wax ) واکیل گلیسرول ها اساساً در طی پرورش بر روغن زیتون رخ می دادند و در مقابل استرهای واکسن یا مومی و الکل های آزاد در طی پرورش بر هگزاد کانول رخ می دادند. کل اسیدهای چرب در سلولهای A بالغ بر میزانی تا 25% از وزن خشک سلولی در سلولهای رشد یافته بر روغن زیتون می شدند. اسید پالمیتیک (Palmiticacid) اسید چرب اصلی در لیپیدها در طی پرورش بر هگزاکانون ،‌هپتا دکان یا روغن زیتون رخ می دادند به منبع کربن مرتبط بودند. (اسیدهای چرب حاضر در لیپیدهای تراکم، بگونه ای غالب و محاط از اسیدهای چرب باز غده مستقیم اشباع شده و اشباع نشده با طول زنجیره متغیر از 12 تا 18 اتم کربن ،‌تشکیل می شدند. تحلیل و آنالیز پروتئین های توأم با لیپید دانه در سلولهای A پروتئین

Kda 39 را بعنوان گونه پروتئینی غالب آشکار و واضح ساختند.

مقدمه:

شرایط محیطی (محیط زیست) که در ساحل خلیج (در آرژانتین)‌ San Jorge رخ میدهند، با دمای آب دریا تقریباً 5 و 15 ( به ترتیب) در فصول زمستان و تابستان و با درجه بالای آلودگی بواسطه نفت خام در برخی محلها با این اکوسیستم را برای ایزولاسیون میکروارگانیسم های و سایکروتروفیک و سایکروفیک (‌کننده در هیدروکربنی مطلوب می سازد. چنین ارگانیسم های منطبق شده با سرمایی قادر به بقا و قادر به رشد در محیط های سرد بوده که در بیشتر اکوسیستم های دریایی بوقوع می‌پیوندند. اینکه جمعیت میکربی محیط های دریایی اغلب در معرض دیگر شرائط همانند موجودیت مواد مغذی قرار می گیرند. میکروارگانیسم ها انوع استراتژی هایی که اجازه بقایشان در این محیط های متغیر را می دهند توسعه می دهند که تراکم نگهداری لیپیدها ‌یکی از انها است. ترکیبات نگهداری بطور نرمان بصورت ضمائم فوق سلولی در باکتری ها رخ می دهند.

تراکم ضمائم لیپیدی توسط یک ایزوله در طی رشد بر انواع طبقات فرعی می پردازیم

مواد و روش ها : منبع میکروارگانیسم ها ،‌محیط ها و روش غنی سازی

رشته های بکار رفته در این مطالعه از نمونه های آب دریایی سطحی که از روغن خام استفاده می کند (بعنوان تنها منبع کربنی) غنی شده و ایزوله شده است. نمونه ها از ساحل خلیج San Jorge در آرژانتین در طی دسامبر 199 و ‌1993 جمع آوری شدند.

دماهای نمونه ها بین 5 و 15 متغیر بودند یک کلکتور یا گیرنده فلزی گرفته شده و در تمام اوقات در یخ حمل و نقل می شدند. تقریباً mml5 آب دریا توسط کلیتراسیون از طریق یک فیلتر استریل غشایی با اندازة‌روزانه 45/0 ،‌متراکم و کنسانتره شد. کنسانتره به سالین فیزیولوژیکی استریل ml50 اضافه شد و هم زده شد.

محیط معدنی (MSM) بنا به Schlege etal با ml5 از این سو از این سوسپانسیون آغشته شد (تلقیح شد) . پس از 7-5 روز از زمان تلقیح یا آغشته شدن در 7 این کشت جهت آغشتگی یا تلقیح پلیت های Msu/agar بکار رفت که حاوی روغن خام بعنوان منبع کربن بود و پلیت ها در 7 و 20 آغشته شد.


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق ترکیبات نگهداری لیپید در باکتری های دریایی

تحقیق در مورد ترکیبات شیمیایی چای 12 ص

اختصاصی از رزفایل تحقیق در مورد ترکیبات شیمیایی چای 12 ص دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 14

 

ترکیبات شیمیایی چای

جدول 1-1. ترکیب شیمیایی اندام هوایی جدید گیاه چای

وزن خشک %

ترکیب

وزن خشک %

ترکیب

5/0

تئوفیلین

30-25

فنل تام

5-4

اسیدهای آمینه

فلاوانولها

6/0-5/0

اسیدهای آلی

12-8

(-)اپیگالوکاتشینگالات

5-4

مونوساکاریدها

6-3

(-)اپیکاتشینگالات

22-14

پلیساکاریدها

6-3

(-)اپیگالوکاتشین

7-4

سلولز و همیسلولز

3-1

(-)اپیکاتشین

6-5

پکتین

2-1

(+)کاتشین

6-5

لیگنین

4-3

(+)گالوکاتشین

17-14

پروتئین

4-3

فلاوونولها و گلیکوزیدهای آنها

5-3

چربی

3-2

لوکوآنتوسیانین

6/0-5/0

کلروفیل و پیگمانهای دیگر

4-3

اسیدهای پلیفنلی

6-5

خاکستر

4-3

کافئین

2/0

تئوبرم

جدول 1-1 ترکیب شیمیایی اندام هوایی جدید را نشان میدهد(97).نخستین تحقیقات علمی درباره شیمی چای در سال 1827 انجام شده است که طی آن اودری نوعی آلکالوئید از چای استخراج کرد. این ماده تئین نامیده شد. چند سال پیش از این یعنی در سال 1820، رونگه در آلمان از قهوه آلکالوئیدی به دست آورده بود که آن را تحت عنوان کافئین معرفی کرد. بعدها مشخص گردید این دو ماده در واقع یکی هستند و فقط منشاء متفاوتی دارند. کافئین، متیلگزانتینی تلخ مزه با فرمول شمیایی C8H10N4O2است. مقدار کافئین در قسمتهای مختلف گیاه متفاوت است اما متوسط آن حدود 3 درصد است. چای علاوه بر کافئین حاوی مقادیر اندکی تئوفیلین و تئوبروم است(4). همچنین تحقیقات نشان داده است میزان کافئین در طول دوره رشد متغیر است. سوزوکی و همکاران (1991) نشان دادند مقدار کافئین از شروع رشد در اواخر مارس (ابتدای بهار) تا جولای (اوایل تابستان) به طور مرتب افزایش مییابد و بعد از آن دچار کاهش میشود(95). ازدمیر و همکاران (1993) نیز نشان دادند میزان کافئین از چین اول تا چین آخر به طور مرتب کاهش مییابد(74).

در بین ترکیبات مختلف چای، کاتشینها اهمیت ویژهای دارند. کاتشینها زیر مجموعه ترکیبات فلاوونوئیدی هستند. فلاوونوئیدها به همراه اسیدهای فنلی، لیگنانها و استیلبنها گروه بزرگی از مواد شیمیایی به نام پلیفنلها را به وجود میآورند. اثر بازدارندگی فلاوونوئیدها در جلوگیری از پراکسایش لیپیدها(82)، به دام اندازی رادیکالهای آزاد(37)، گیرندگی یونهای آهن(63) و غیر فعال کردن آنزیم لیپوکسیژنازگزارش شده است(46،81).

کاتشینها بر خلاف سایر فلاوونوئیدها معمولا به شکل غیرگلیکوزیدی و یا به شکل استر شده با اسید گالیک مشاهده میشوند. امروزه مشخص شده است در گیاه چای هفت نوع کاتشین اصلی و مقادیر اندکی از سایر مشتقات کاتشینی وجود دارد. کاتشینهای اصلی عبارت از الف- کاتشینهای آزاد: (+)کاتشین، (+)گالوکاتشین، (-)اپیکاتشین، (-)اپیگالوکاتشین و ب- انواع استری شده یا کاتشینهای گالوئیل: (-)اپیکاتشینگالات، (-)اپیگالوکاتشینگالات و (-)گالوکاتشینگالات میباشند(شکل 1-1) (38).

زاپرومتوف بیوسنتز کاتشیتها را مورد بررسی قرار داده است(128). حلقه A از مسیر اسید استیک – اسید مالونیک و حلقه B‌ از مسیر اسید شیکمیک – اسید سینامیک تولید میشود. تولید کاتشینها در گیاه چای با افزایش مواجهه گیاه با نور افزایش مییابد. این پدیده ناشی از فعالیت آنزیم فنیلآلانینآمونیالیاز است که در صورت پوشاندن گیاه، فعالیت آن بسرعت افت پیدا میکند. تولید کاتشین در گیاه با افزایش دما نیز افزایش مییابد. پس از تولید، کاتشینها در واکوئل سلول ذخیره و بشدت از هرگونه متابولیسم یا تجزیهای محافظت میشوند(38).

شکل از کتاب

شکل 1-1. کاتشینهای اصلی موجود در گیاه چای

میزان کاتشین و کافئین قسمتهای مختلف گیاه در جدول 1-2 آورده شده است. مشاهده میشود میزان ترکیبات اصلی در چای در قسمتهای مختلف گیاه یکنواخت نیست(4). احمد و مورالیدهاران (1998) نیز نشان دادند میزان کافئین و کاتشین برگ چای که نقش ویژهای در کیفیت چای دارند، از بخشهای فوقانی گیاه به سمت پایین کاهش پیدا میکند(6). یولیلین و همکاران میزان پلیفنل در اجزاء مختلف گیاه چای را به کمک HPLC بررسی کردند. مشاهده شد برگ جدید 7/2 برابر بیشتر از برگ قدیمی پلیفنل دارد. همچنین مقدار پلیفنلها در تابستان 4/1 برابر بهار بوده است(53).

جدول 1-2. درصد کاتشین و کافئین در قسمتهای مختلف گیاه چای بر اساس وزن خشک (4)

قسمت گیاه

کاتشین

کافئین

جوانه

5/26%

7/4%

برگ اول

9/25%

2/7%

برگ دوم

7/20%

5/3%

برگ سوم

1/17%

9/2%

ساقه قسمت بالا

1/11%

5/2%

ساقه قسمت پایین

0/5%

4/1%

- خواص آنتی اکسیدانی ترکیبات چای

قدرت آنتیاکسیدانی ترکیبات چای با روشهای مختلفی به اثبات رسیده است. رابینسون و همکاران (1997) با روش نورتابی شیمیایی(84) و کوماموتو و سوندا (1998) با سیستم الکترود اکسیژن این امر را نشان دادند(51). همچنین رایس- اوانس (1999) با استفاده از روش تعیین ظرفیت آنتیاکسیدانی بر اساس اکیوالان ترولوکس، خواص چشمگیر آنتیاکسیدانی عصاره چای و فلاوونوئیدهای چای را نشان داد(83). مطالعات پزشکی و آزمایشگاهی حاکی از آن است که کاتشینهای چای سبز، ارزان، غیر سمی و ضد سرطان بوده، خاصیت آنتیاکسیدانی دارند(115). کاتشینهای چای و بخصوص اپیگالوکاتشینگالات و اپیگالوکاتشین، آثار ممانعتکنندگی بالایی در مقابل اکسایش لیپوپروتئین کمچگال از خود نشان دادهاند(62).

همان طور که پیشتر گفته شد کاتشینها از اجزاء اصلی ترکیب شیمیایی چای هستند که تا 35 درصد ماده خشک برگ چای را تشکیل میدهند. کاتشینها زیر مجموعه فلاوونوئیدها، از دسته فلاوان3 – اُلها هستند. شکل 1-4 اسکلت ساختمانی کاتشین را نشان میدهد.

 

شکل 1-4. اسکلت ساختمانی کاتشینها

وجود گروههای فنلی در این ساختمان قابل توجه است. این گروهها میتوانند با دادن یک هیدروژن یا الکترون ترکیبات دیگر را احیا کنند و خود به رادیکالهای آزادی تبدیل شوند که به دلیل وجود رزونانس در حلقه آروماتیک پایدار میشوند و تمایل زیادی برای احیاء شدن ندارند. قرار گرفتن دو گروه


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق در مورد ترکیبات شیمیایی چای 12 ص

طرح پژوهشی سنتز ترکیبات لیمونی

اختصاصی از رزفایل طرح پژوهشی سنتز ترکیبات لیمونی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 23

 

بسمه تعالی

دانشگاه آزاد اسلامی

واحد کرج

«گزارش نهایی طرح پژوهشی»

سنتز ترکیبات لیمونن (و بورنئول) از روغن تربانتین

مجری طرح :

عباس احمدی

1383-1382

گیاهان معطر عموماً به دسته ای از گیاهان اطلاق می شود که حاوی ترکیبات معطر و یا بعبارت دیگر اسانس هستند . این قبیل گیاهان با تنوع فراوان در کشورمان گسترده شده اند . امروزه استفاده از روغنهای اسانس در صنایع بهداشتی ، آرایشی ، غذایی و داروئی به قدری وسیع است که در بسیاری از کشورها مقادیر زیادی از این اسانس ها و یا ترکیبات تشکیل دهند آنها بصورت سنتزی تهیه می شوند .

انسان های طبیعی بدلیل عدم خطرات ناشی از آلودگی با مواد شیمیایی و نیز بو و اثر ویژه که در ترکیبات سنتزی براحتی قابل دسترسی نیست ، بسیار قابل توجه می باشند . در کشور ما با وجود تنوع آب و هوایی و شرایط مناسب کاشت و پرورش گیاهان معطر ، اسانس های استخراج شده از این گیاهان نه تنها می توانند نیاز داخلی را رفع نمایند ، بلکه می توانند جایگاه مهمی را در صادرات کشور داشته باشند . در هر حال توضیح و تبیین و موارد کاربرد یک اسانس در درجه اول به شناخت علمی آن مربوط می شود .

در واقع ترکیبات معطر گیاه یکی از پدیده های جالب متابویسم گیاه است و بیشترین میزان رایحه را می توان از طریق گلهای تازه احساس نمود که از حضور مقادیر ناچیزی از روغنهای اسانسی در گلبرگها ناشی شده است .

روغنهای اسانسی گاهی در شکل آزاد ، مانند اسانس موجود در گل رز و اسطوقدوس و گاه بصورت گلوکوزید است که تحت شرایط مطلوب و در حضور آنزیم و با عمل تخمیر به شکل آزاد در می آید (مانند اسانس یاس) . البته روغنهای اسانسی در سایر اندامهای گیاه نیز وجود دارند ، نظیر گل ، برگ ، پوست تنه گیاه و ...

روغنهای اسانسی از دیدگاه شیمیایی ، مخلوطهای بسیار پیچیده شامل ترپن ها و سسکوئی ترپن ها و مشتقات اکسیژنه آنها و ترکیبات دیگر هستند .

اکثر ترکیبات تشکیل دهنده اسانس ها ، خواصی دارند که استفاده از آنها را به صورت فرآورده های داروئی ، بهداشتی و غذایی امکانپذیر می سازد و بطور کلی ترکیبات متشکله اسانسها را می توان به سه دسته مهم زیر تقسیم بندی نمود .

1)مونوترپن های اکسیژن دار

2)مونوترپن های بدون اکسیژن

3)سسکوئی ترپن ها

مونوترپن ها می توانند خطی ، یک حلقه ای و یا دو حلقه ای باشند . مونوترپن های اکسیژن نیز می توانند به فرمهای الکلی ، کتونی ، آلدئیدی و غیره باشند .


دانلود با لینک مستقیم


طرح پژوهشی سنتز ترکیبات لیمونی