رزفایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

رزفایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

دانلود کارآموزی در شرکت فرآورده های غذایی هلیانه

اختصاصی از رزفایل دانلود کارآموزی در شرکت فرآورده های غذایی هلیانه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود کارآموزی در شرکت فرآورده های غذایی هلیانه


دانلود کارآموزی در شرکت فرآورده های غذایی هلیانه

دانلود گزارش کارآموزی در شرکت فرآورده های غذایی هلیانه

فرمت فایل: ورد قابل ویرایش

تعداد صفحات:107

 

 

 

 

 

فهرست:

فهرست مندرجات

  • بخش اول: کلیات

- مقدمه ای در مورد معرفی واحد تولیدی

- خط مشی و اهداف کیفیتی واحد تولیدی

- اصطلاحات و تعریفات

  • بخش دوم: سازمان واحد تولیدی

- سازماندهی واحد تولیدی و بخشهای آن و نمودار سازمانی واحد تولیدی

- سازماندهی امور کیفیت واحد تولیدی و نمودار سازمانی بخش کیفیت

- شرح وظایف، مسئولیتها و اختیارات مسئولان و کارکنان دخیل و مؤثر بر کیفیت بویژه مسئول و کارکنان بخش کیفیت

  • بخش سوم: مستندات نظام کیفیت

- ساختار مستندات نظام کیفیت شامل نظام نامه، روشهای اجرایی، دستورالعمل های کاری، مشخصات فنی و استانداردهای کارخانه ای، تقشه ها، کارتها و فرمهای عملیاتی و غیره

- نحوه تهیه، بررسی، تایید، تصویب، تجدیدنظر و توزیع مستندات نظام کیفیت و چگونگی کنترل آنها

- حفظ و نگهداری سوابق

  • بخش چهارم: کنترل فرآیندهای تولیدی و عملیاتی

- نمودار فرآیندها

- تدارکات و انبارش مواد اولیه

- فرآوری مواد اولیه و یا ساخت و مونتاژ قطعات

- بسته بندی محصول نهایی

- انبارش، حمل و تحویل محصول

  • بخش پنجم: بازرسی و آزمایش مواد، قطعات و محصولات

- بازرسی و آزمایش مواد اولیه

- بازرشی و آزمایش حین فرآیند

- بازرسی و آزمایش محصول نهایی (آزمونهای مستمر کارخانه ای، آزمونهای نمونه ای برای تصدیق بهر ساخت (lot یا Batch)، آزمونهای فرعی برای تصدیق نمونه محصول جدید)

  • بخش ششم: شناسایی، ردیابی و وضعیت بازرسی و آزمایش مواد، قطعات و محصولات
  • بخش هفتم: امکانات آزمایشگاهی و کنترل تجهیزات و بازرسی، آزمون و اندازه گیری (بررسی های کارکردی وکالیبراسیون)
  • بخش هشتم: کنترل و تعیین تکلیف مواد، قطعات و محصولات نامنطبق و اقدامات اصلاحی و پیشگیرانه و رسیدگی به شکایات مشتریان
  • بخش نهم: آموزش کارکنان
  • بخش دهم: کاربرد فنون آکاری
  • پیوست ها, فهرست مدارک و مستندات مرتبط نظام کیفیت و سایر ضمائم ضروری



دانلود با لینک مستقیم


دانلود کارآموزی در شرکت فرآورده های غذایی هلیانه

دانلود پاورپوینت نگهداری مواد غذایی با استفاده از تشعشع

اختصاصی از رزفایل دانلود پاورپوینت نگهداری مواد غذایی با استفاده از تشعشع دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پاورپوینت نگهداری مواد غذایی با استفاده از تشعشع


دانلود پاورپوینت نگهداری مواد غذایی با استفاده از تشعشع

روشهای نگهداری مواد غذایی

üالف)روشهای فیزیکی

در نگهداری مواد غذایی به روش فیزیکی از گرما ، سرما و تشعشع استفاده می شود.

üب)روشهای شیمیایی
üاشعه دهی مواد غذایی نوعی فرآیند «سرد» برای نگهداری غذا محسوب می شود.
üاشعه دهی مواد غذایی نوعی روش فیزیکی برای فرآوری محسوب می شود که شامل قرار دادن ماده غذایی بسته بندی شده در برابر اشعه های گاما، اشعه X و الکترون می باشد.

دوز مجاز اشعه برای جلوگیری از جوانه زنی غلات KGy 1 اعلام شده است . مزیت استفاده از اشعه دهی در غلات، استفاده در مقادیر بالا به جای فومیگاسیون و جایگزینی اوزون با متیل بروماید می باشد.

 

 

فایل پاورپوینت 26 اسلاید


دانلود با لینک مستقیم


دانلود پاورپوینت نگهداری مواد غذایی با استفاده از تشعشع