گزارش کار آموزی شرکت فرآورده های لبنی رامک برای رشته صنایع غذایی ، با فرمت ورد قابل ویرایش ، 15 صفحه مفید ،
فهرست:
مقدمه
واحد کنترل کیفی
ارزیابی خطوط تولید ( خط تولید پنیر UF )
خط تولید پودر
قسمت تحویل شیر
خط تولید ماست
خط دسر
خط کشک
خط کره
خط پنیر خامه ای
بخشی از متن :
مقدمه:
شرکت فرآورده های لبنی رامک یکی از بزرگترین کارخانجات تولید محصولات لبنی در جنوب غربی ایران می باشد. این شرکت در سال 1363 فعالیت خود را آغاز و تا کنون موفق به تولید انواع محصولات لبنی گردیده است . قدرت جذب بیش از 150 تن شیر خام در روز ، استفاده از جدیدترین دستگاههای تولید و بسته بندی محصولات لبنی ساخت کشورهای سوئد ، دانمارک و آلمان همچنین بهره گیری از کارشناسان و متخصصان کار آزموده در صنعت لبنیات ، این شرکت را قادر ساخته است تا نیازهای کمی و کیفی مشتریان را به بهترین نحو پاسخگو باشد.
ماست در انواع کم چرب ، پر چرب ، خامه ای ، موسیر دار ، مخصوص ، میوه ای و چکیده با استفاده از روش های پیشرفته تولید و در ردیف بهترین محصولات تولیدی شرکت می باشد
گزارش کار آموزی شرکت فرآورده های لبنی رامک
