علف هرز گیاهی است که بر خلاف میل ما رشد می کند.برای اولین بار در سال 1731علف هرز را تعریف کردند وبعد ازآن چندین تعریف برای علف هرز پیشنهاد شد است اما یک گیاه که بطور ناخواسته در خارج از زمان و مکان رشد کند تنها تعریف پذیرفته شده می باشد.
خصوصیات علف های هرز:
توانایی زیاد این علف ها در تولید بذر می باشد.
دارای قدرت سازگاری زیاد بامحیط های مختلف هستند.
بذر این علف ها قادر است به مدت زیاد در داخل خاک بصورت مدفون باقی بماند که این خفتگی(Dormancy)آنها را قادر می سازد بایکبار استقرار درباغ یا مزرعه برای سالیان دراز به محصولات خسارت وارد کنند.
بذر علف های هرز از راههای مختلف قادر به انتشار می باشد.
طبقه بندی علف های هرز :
طبقه بندی بر اساس چرخه زندگی: .
علف های هرز یک ساله: مانند:خردل وحشی،دم روباهی،توق،دژگال
علف های هرز دو ساله : مانند:هویج وحشی،شوکران،گیاهان خانواده چتریان واسفناجیان.
علف های هرز چند ساله: شیرین بیان،بارهنگ،ترشک،گل قاصدک،مرغ،قیاق و پیچک
بطور کلی 46درصد از علف های هرز را علف های هرز یکساله و45 درصد چند ساله و9درصد ازآنها را علف های هرز دوساله تشکیل می دهند.
از لحاظ تولید بذر:چند ساله ها<دوساله ها<یکساله ها.
از لحاظ مشکل بودن برای کنترل:دو ساله ها <یکساله ها<چند ساله
طبقه بندی براساس خصوصیات لپه:
1-تک لپه: مانند:یولاف وحشی،مرغ ، اویارسلام، سوروف
2-دولپه: مانند:بارهنگ،تاج خروس،تاتوره
طبقه بندی براساس نوع زندگی:
علف هرز کامل(خود کفا):به تنهایی غذای مورد نیاز خودشان را بدست می آورند مانند همه علف های هرز فوق.
علف هرز نیمه انگلی: مقداری از مواد غذایی مورد نیاز خودرا از گیاه میزبان جذب می کنند.مانند:دارواش
علف هرز انگلی: این گیاهان زندگی انگلی دارند و نمی توانند غذای مورد نیاز خود را بسازند و برای ادامه زندگی ناچارند از وجود میزبان استفاده کنند.مانند:گل جالیز،سس
تقسیم بندی براساس مورفولوژی(ریخت شناسی):
علف های هرزC3 :گیاهانی که اولین ماده حاصل از فتوسنتز آنها یک اسید سه کربنه می باشد مثل علف های هرز سلمه تره-هفت بند –یولاف.
علف های هرز C4: علف های هرز که اولین ماده حاصل از فتوسنتز آنها چهار کربنه می باشد مثل اویارسلام –دژگال –پنجه مرغی –قیاق
خسارات ناشی از علف های هرز:
1-تلف کردن آب ومصرف مواد غذایی
2- باعث کاهش عملکرد محصولات زراعی باغی ودامی می شوند.
3-مزاحمت در برداشت محصول
4- علف های هرز بعنوان میزبان آفات وامراض هستند.
5-ایجاد مخفی گاه در باغ برای جوندگان(موش،خرگوش)
5-باعث افزایش خطر سرمازدگی درباغ می شوند
6-هزینه زیاد مبارزه با آنها
7-باعث تولید محصول نامرغوب می شوند.
فواید علف های هرز:
1-مانع از فرسایش آبی و بادی خاک می شوند.
2-بعضی ازعلفهای هرز دارای ارزش دارویی هستند.
3-مانند سایر گیاهان مواد معدنی را جذب کرده وبه مواد آلی تبدیل می کنند و پس از خشک شدن به خاک بر می گردانند وباعث افزایش مواد آلی و هوموس خاک می شوند.
4-در تحقیقات بهنژادی از آنها استفاده می شود.
5-در صورت نبودن علوفه ،علف های هرز خوش خوراک برای تغذیه دامها می توانند استفاده شوند.
تاریخچه کنترل علف های هرز:
تاریخچه کنترل علف های هرز به اندازه تاریخچه گیاهان زراعی می باشد.درابتدا انسان از چوب نوک تیز بجای انگشتش برای کنترل علف های هرز استفاده کرد و با کشف آهن وماشین آلات ازکج بیل فلزی استفاده کرد و سپس با بکارگیری اسب وگاو برای کشیدن کج بیل و گاوآهن استفاده کرد. در همه این روشها برای کنترل علف های هرز از نیرو استفاده می شداما با کشف علف کش های شیمیایی انرژی شیمیایی جایگزین انرژی مکانیکی شد کشف اولین علف کش در سا ل 1941منجر به ایجاد یک اقلاب عظیم در زمینه مبارزه با علف های هرز شد.
شامل 61 اسلاید powerpoint
دانلود پاورپوینت علفهای هرز