رزفایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

رزفایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

پاورپوینت مدیریت توسعه خوشه صنعتی

اختصاصی از رزفایل پاورپوینت مدیریت توسعه خوشه صنعتی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل :  .ppt ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید : 49 اسلاید


 قسمتی از متن .ppt : 

 

www.BCDM.ir

مدل توسعه خوشه ها و اهمیت آن برای توسعه کسب و کارهای کوچک ومتوسط

ساختار بحث:

www.BCDM.ir

معیارهای مطرح در تعریف صنایع کوچک:

www.BCDM.ir

www.BCDM.ir


دانلود با لینک مستقیم


پاورپوینت مدیریت توسعه خوشه صنعتی

دانلود پروژه سورس کد برنامه الگوریتم خوشه بندی کامینز KMeans Clustering Algorithm یادگیری ماشین به زبان متلب

اختصاصی از رزفایل دانلود پروژه سورس کد برنامه الگوریتم خوشه بندی کامینز KMeans Clustering Algorithm یادگیری ماشین به زبان متلب دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پروژه سورس کد برنامه الگوریتم خوشه بندی کامینز KMeans Clustering Algorithm یادگیری ماشین به زبان متلب


دانلود پروژه سورس کد برنامه الگوریتم خوشه بندی کامینز  KMeans Clustering Algorithm یادگیری ماشین به زبان متلب


دانلود کد برنامه نویسی k-means clustring Matlab Implementation a method of vector quantization, originally from signal processing, that is popular for cluster analysis in data mining

موضوع پروژه: سورس کد پیاده سازی برنامه روش کامینز K-Means یکی از روش های خوشه بندی داده ها در داده کاوی و زبان برنامه نویسی متلب

زبان برنامه نویسی: متلب MATLAB

محیط برنامه نویسی: Mathworks MATLAB

توضیحات از ویکی پدیا :

k-means clustering is a method of vector quantization, originally from signal processing, that is popular for cluster analysis in data mining. k-means clustering aims to partition n observations into k clusters in which each observation belongs to the cluster with the nearest mean, serving as a prototype of the cluster. This results in a partitioning of the data space into Voronoi cells.

The problem is computationally difficult (NP-hard); however, there are efficient heuristic algorithms that are commonly employed and converge quickly to a local optimum. These are usually similar to the expectation-maximization algorithm for mixtures of Gaussian distributions via an iterative refinement approach employed by both algorithms. Additionally, they both use cluster centers to model the data; however, k-means clustering tends to find clusters of comparable spatial extent, while the expectation-maximization mechanism allows clusters to have different shapes.

The algorithm has a loose relationship to the k-nearest neighbor classifier, a popular machine learning technique for classification that is often confused with k-means because of the k in the name. One can apply the 1-nearest neighbor classifier on the cluster centers obtained by k-means to classify new data into the existing clusters. This is known as nearest centroid classifier or Rocchio algorithm.

 روش کامینز K-Means یکی از روش های خوشه بندی داده ها در داده کاوی است. این روش علی‌رغم سادگی آن یک روش پایه برای بسیاری از روش‌های خوشه‌بندی دیگر (مانند خوشه‌بندی فازی) محسوب می‌شود. این روش روشی انحصاری و مسطح محسوب می‌شود. برای این الگوریتم شکلهای مختلفی بیان شده است. ولی همه آنها دارای روالی تکراری هستند که برای تعدادی ثابت از خوشه‌ها سعی در تخمین موارد زیر دارند:
بدست آوردن نقاطی به عنوان مراکز خوشه‌ها این نقاط در واقع همان میانگین نقاط متعلق به هر خوشه هستند. نسبت دادن هر نمونه داده به یک خوشه که آن داده کمترین فاصله تا مرکز آن خوشه را دارا باشد. در نوع ساده‌ای از این روش ابتدا به تعداد خوشه‌‌های مورد نیاز نقاطی به صورت تصادفی انتخاب می‌شود. سپس در داده‌ها با توجه با میزان نزدیکی (شباهت) به یکی از این خوشه‌ها نسبت داده‌ می‌شوند و بدین ترتیب خوشه‌های جدیدی حاصل می‌شود. با تکرار همین روال می‌توان در هر تکرار با میانگین‌گیری از داده‌ها مراکز جدیدی برای آنها محاسبه کرد و مجدادأ داده‌ها را به خوشه‌های جدید نسبت داد. این روند تا زمانی ادامه پیدا می‌کند که دیگر تغییری در داده‌ها حاصل نشود. تابع زیر به عنوان تابع هدف مطرح است.

در الگوریتم Kmeans ابتدا k عضو (که k تعداد خوشه‌ها است) بصورت تصادفی از میان n عضو به عنوان مراکز خوشه‌ها انتخاب می‌شود. سپس n-k عضو باقیمانده به نزدیک‌ترین خوشه تخصیص می‌یابند. بعد از تخصیص همه اعضا مراکز خوشه مجدداً محاسبه می‌شوند و با توجه به مراکز جدید به خوشه‌ها تخصیص می‌یابند و این کار تا زمانی که مراکز خوشه‌ها ثابت بماند ادامه می‌یابد.

نمونه تصاویر خروجی:

پیاده سازی الگوریتم KMeans

ویژگی های این برنامه:

1. نمایش خروجی های الگوریتم KMeans 

(Sepal & Petal)

2. نمایش زمان اجرا در محیط کنسول

3. توضیحات بلوکی کدها به زبان انگلیسی

4. نمایش نرخ خطای بدست آمده در محیط کنسول

راهنمای اجرا:

کافی است فایل main.m را در نرم افزار متلب اجرا نمایید.

آنچه تحویل داده می شود:

1. کد برنامه قابل اجرا در متلب  - خروجی طبق تصویر نمونه آورده شده (این برنامه درMatlab R2014a تست شده و 100 درصد به صورت تضمینی قابل اجرا می باشد)

 

2. فایل راهنمای اجرای برنامه

در صورتی که بخواهید می توانیم با قیمتی مناسب داکیومنت توضیحات این پروژه را تهیه کرده و تقدیم نماییم.

مناسب برای دانشجویان کارشناسی (لیسانس) و کاردانی و کارشناسی ارشد

 می توان به عنوان پروژه دروس کارشناسی یا کاردانی یا کارشناسی ارشد، دروسی مانند هوش مصنوعی، طراحی الگوریتم ها ، ژنتیک ، الگوریتم های پیشرفته ، هوش مصنوعی پیشرفته، یادگیری ماشین

 پس از خرید از درگاه امن بانکی، لینک دانلود در اختیار شما قرار میگیرد و همچنین به آدرس ایمیل شما فرستاده می شود. تماس با ما برای راهنمایی، درخواست مقالات و پایان نامه ها و یا ترجمه و یا انجام پروژه های برنامه نویسی و حل تمرینات با آدرس ایمیل:

ebarkat.shop@yahoo.com

یا شناسه تلگرام (آی دی تلگرام ما): @ebarkat

توجه: اگر کارت بانکی شما رمز دوم ندارد و یا در خرید الکترونیکی به مشکل برخورد کردید و یا به هر دلیلی تمایل به پرداخت الکترونیکی ندارید با ما تماس بگیرید تا راههای دیگری برای پرداخت به شما پیشنهاد کنیم.

توجه توجه توجه: هرگونه کپی برداری و فروش فایل های فروشگاه برکت الکترونیک (به آدرس ebarkat.ir یا codes.sellfile.ir) در فروشگاه های دیگر شرعاً حرام است، تمامی فایل ها و پروژه های موجود در فروشگاه، توسط ما اجرا و پیاده سازی و یا از منابع معتبر زبان اصلی جمع آوری شده اند و دارای حق کپی رایت اسلامی می باشند.

از پایین همین صفحه (بخش پرداخت و دانلود) می توانید این پروژه را خریداری و دانلود نمایید.

کد محصول 303304


دانلود با لینک مستقیم


دانلود پروژه سورس کد برنامه الگوریتم خوشه بندی کامینز KMeans Clustering Algorithm یادگیری ماشین به زبان متلب

طرح توسعه خوشه صنعتی سازندگان ادوات شالیکوبی استان گیلان

اختصاصی از رزفایل طرح توسعه خوشه صنعتی سازندگان ادوات شالیکوبی استان گیلان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 8

 

طرح توسعه خوشه صنعتی سازندگان ادوات شالیکوبی استان گیلان

کشت برنج در استان گیلان قدرت دیرینه دارد . تبدیل شلتوک به برنج سفید در حال حاضر در کارخانجات شالیکوبی انجام می شود .حدود 1800 کارخانه شالیکوبی در سطح استان با روش ماشینی نسبت به تبدیل شلتوک به برنج سفید اقدام می کنند . صاحبان کارخانجات عمده تجهیزات خود را از 28 واحد تولیدی بزرگ و حدود 70 واحد تولیدی کوچک که در سطح استان پراکنده و بخصوص اکثر آن در شهرستان رشت تمرکز یافته اند تأمین می نمایند .

تولید کنندگان ادوات شالیکوبی دارای اتحادیه صنفی هستند اما دارای ارتباطات و همکاری اندکی جهت تأمین تجهیزات متقاضیان و خدمات به آنان می باشد و کسب و کار آنها دارای حد پایینی از تعادل و همکاری مورد نیاز برخوردار است .

جهت توسعه فعالیت و پایداری کسب و کار این بنگاه ها و واحد های تولیدی و تقویت ارتباط بین آن ها ضرورت طرح مشخصی با برنامه ریزی زمان بندی برای فعالیت آن ها در قالب یک "خوشه صنعتی " وجود دارد . که عامل توسعه خوشه صنعتی مورد نظر C . D . A )) پیشنهاد نموده است.

برنامه پیشنهادی جهت توسعه خوشه صنعتی سازندگان ادوات شالیکوبی شامل اجزا ء زیر است :

انجام مطالعه شناختی و اعتماد آفرینی 6 – 1 ماه

تهیه برنامه عمل از ابتدا تا دو سال

مرحله اجرایی ( بهد از 6 ماه مطالعه شناختی و اعتماد آفرینی و تهیه برنامه عمل ) تا 36 ماه ( سر سال )

کنترل و بازبینی از شروع 13 ماه تا پایان سه سال

تعریف خوشه ( Cluster ) :

خوشه مجموعه ای از واحد های کسب و کار که در یک منطقه جغرافیایی و یک گرایش صنعتی متمرکز شده اند با همکاری و تکمیل فعالیت های یکدیگر به تولید و عرضه تعدادی کالا و خدمات می پردازند . و از چالش ها و فرصت های مشترک برخوردارند .

براساس این تعریف از خوشه ، سازندگان شالیکوبی و تجهیزات کارخانجات برنجکوبی استان گیلان به ساخت دستگاه های :

کانکا یا سفید

بوجار شالی

خاک کش

خشک کن ها

الک برنج

قلوه گیر

الواتور ها یا بالابر ها

چراغ خشک کن ها

و ..............

حدود صد واحد کوچک و بزرگ با پراکنش مختلف در سطح استان عناصر اصلی و ذینفعان خوشه مورد نظر بشمار می روند که از نظر سازمانی توسعه نیافته می باشند و نیازمند هماهنگی ، هدایت ، کنترل و سازماندهی فعالیت مشترک بکمک C . D . A بوده تا بتوانند با ایجاد شبکه مسیری سریع برای ارتقای سطح سرمایه اجتماعی دارای قابلیت پایایی و توانمندی بدلیل وجود حلقه ها و منافع جدی و مشخص شوند .

تعریف شبکه ( Net work ) :

شبکه به گروهی از واحد ها اطلاق می شود که برای انجام یک پروژه خاص با هم در ارتباط بوده ، همدیگر را تکمیل می کنند و برای مواجهه با مشکلی مشترک و یا استفاده از فرصتی مشترک را با یکدیگر همکاری می کنند .

شبکه فعاّل خوشه سازندگان ادوات شالیکوبی استان می توانند با هماهنگی لازم وسیله عامل توسعه C . D . A نقش اصلی در تحویل و توسعه خوشه بعمل آورند و پس از توجیه و آشنایی کافی با اهداف خوشه صنعتی مورد نظر ، نقش ویژه ای در ساخت ماشین آلات کشاورزی شالیکوبی استان و ایران داشته باشند.

زیرا : امید لطف ز بیگانگان خطاست بیگانه فکر خویشتن است ، کی فکر ماست .

رویکرد توسعه خوشه ای یونیدو :

فقدان ارتباط بین واحد های بد بینی نسبت به مخاطرات متداول کسب و کار ویژگی بارز خوشه های توسعه نیافته است به علاوه واحد های تولیدی محلی در چنین خوشه هایی به ندرت از خدمات توسعه کسب و کار ( B . D . S ) استفاده می شود . معمولاَ به فراخوان های مکرر کاری از سوی سیاست گذاران محلی علاقه ندارند .

خوشه های توسعه نیافته ، در حالیکه در دور باطلی از رقابت های شکننده گرفتار شده اند . به حال خود رها شده و روز به روز از سود و بازده کاری آن ها کاسته می شود .

برای بهبود کسب و کار و تقویت مزیت های مبنی با هدف پویا ساختن یا خوشه ذینفعان که عبارتند از ( کارآفرینان ، سیاست گذاران ، ارائه دهندگان خدمات ، نمایندگی های سیاسی و غیره ) باید بیاموزند که انجام فعالیت های مشترک هدفمند را در خوشه های توسعه نیافته بر عهده گیرند و سرمایه اجتماعی موجود در منطقه را افزایش دهند .

توسعه خوشه مستلزم ایجاد و توسعه یک چشم انداز ( Vision ) جمعی ( مشارکتی ) برای اینده تقویت ظرفیت برای عمل بر مبنای چشم انداز مذکور است که از طریق تقویت پیوند های درون خوشه این بین ( خود SME ها و رابطه بین SME و شرکت های بزرگ ، مؤسسات حمایتی (پشتیبانی ) . دولت محلی بانک ها ، مراکز توسعه کسب و کار و غیره می شود ) .

برای حصول به یک چشم انداز مشترک برای کل خوشه و هماهنگ کردن فعالیت هایشان و اشتراک در منافع در راستای چشم انداز مشترک برای کل خوشه و ایجاد یک چار چوب خودکار و خود گردان می تواند تحقق یابد .این مهم با تکیه بر نیاز اعضاء ، انعطاف پذیری و عمل از طریق یک عامل واسطه نیاز دارد .

برنامه توسعه ای بررسی هرخوشه و بر اساس نیازهای ذینفعان در هر نقطه زمانی تعیین می شود .

اما مورد دیگری که با همین اندازه حیاتی می باشد ، این است که حداقل در مرحله میانی ، تنها فعالیت هایی که از سوی ذینفعان تایید شده است ، به صورت پایدار و پیوسته اجرا شود .

نیاز به انعطاف پذیری

موقعیت یک پروژه توسعه خوشه به انعطاف پذیری و اختیارات طراحان برنامه و مجریان بستگی دارد ، در مواقع اجزای مهم هر برنامه عمل خوشه از اول شناخته شده نیست . بطور طبیعی از ارتباط متقابل و روز جریان ذینفعان خوشه ، ناشی می شود .

هدایت از طریق واسطه

یک بخش جدایی ناپذیر از رویکرد یونیدو توسعه خوشه ای آن است که اجزای مسئولیت ها را تا حد امکان عمدتاَ از طریق واسطه هایی مانند اتحادیه های صنعتی ، سازمان های غیر دولتی (N G O) شبکه های شرکتی نهادینه شده و ارائه کنندگان خدمات (دولتی یا خصوصی) و غیره تحقق می یابد .

این روش بخش ضروری از مسیر دراز مدت توسعه کل خوشه بشمار می آید . برای آشکار ساختن عوامل مؤثر و تعیین کننده در خوشه های توسعه نیافته محسوب می شود .

مختصری از تاریخچه سازندگان ادوات کشاورزی شالیکوبی استان گیلان

تبدیل شلتوک به برنج سفید ماشینی در سطح استان گیلان حدود 70 سال پیش همزمان به کمک سرمایه داران در شهر های رشت – بندر انزلی- صومعه سرا شروع به کار نموده و به فعالیت خود ادامه دادند .

در حال حاضر تقریباَ 1800 واحد کارخانه شالیکوبی در نقاط مختلف استان پراکنده و فعالیت می نمایند و با کمک و خدمات سازندگان ادوات شالیکوبی سرویس و نگهداری می شود .

این کارخانجات از ابتدا به کمک دو نفر از صنعتگران خارجی به نام های:

1- ژوزف پاراسِلُف لهستانی اصل 2-مسیو آزاد

تجهیزات خود را نگهداری می نمودند . رفته رفته با افزایش فعالیت ساختن این تجهیزات به کمک صنعتگران داخلی استان شروع و به طور فعال از سال 1325 با کسب مهارت گروههای فنی استان که از شاگردان دو صنعتگر یاد شده در شهر رشت بودند ، شکل گرفتند و بطور جدی و تکنیکی در حال حاضر گروههای فنی زیر فعالیت دارند:

گروه فنی و مهندسی (حسین ، حسن و حمید رضا و ....) رشت جنب فرودگاه

گروه فنی و مهندسی همتی (غلامرضا ،حمید رضا و ....) همتی ابدالی رشت-پسیخان

گروه فنی ارکاک (مرحوم مصطفی خان ، محمد)ارکاک رشت-میدان صیقلان

گروه فنی و مهندسی دادکی رشت خیابان امام رضا(ع)

گروه فنی مهندسی بیدریغ در حال حاضر نیمه فعال

گروه فنی و مهندسی میر نظام کراکوئی در حال حاضر غیر فعال ولی یکی از بهترین شرکت های ماشین سازی

صنعت چای و ماشین آلات خط کشتار مرغ با ظرفیت 500 الی 1200 قطعه در ساعت بوده که از سال 1376 به صادرات خود به کشورهای زیر :1-الجزایر 2-ارمنستان 3-سودان 4-آزربایجان

و .... ادامه داده و موجبات خوشحالی و سربلندی میهن عزیز ایران و بخصوص استان گیلان می باشد که با همکاری C.D.A جهت توسعه فعالیت سازندگان ادوات کشاورزی طبق توافق قبلی ، مساعدت نمایند تا با کمک و تکمیل همکاری گذشته خوشه صنعتی را یاری نمایند .

اطلاعات مربوط به طرح (موقیت جغرافیایی طرح) :

استان گیلان با مساحت 14700 کیلومتر مربع وسعت د رجنوب دریای مازندران واقه شده است .دارای 238040 هکتار زمین شالیزاری بوده و حدود 34 درصد شلتوک و 35 درصد برنج کشور را تولید می کند . طبق اسناد موجود گزارش جهاد کشاورزی در سال 85 مبلغ 800 میلیارد ریال خسارت ناشی از قدیمی بودن و فرسوده شدن ماشین آلات شالیکوبی به این طرح وارده فتوکپی نشریه تقدیم است.

بدلیل عدم موفقیت دستگاه های مدرن وارداتی شرکت های مشروح زیر در سه قسمت:

الف:

1- شرکت بهینه پویا طبرستان محصولات شرکت یانگ اگز یانگ چین.

2-شرکت شالی صنعت شمال محصولات شرکت یانگ اگز یانگ چین.

ب:

1- شرکت پرشیا سینا بین الملل محصولات شرکت شودر آلمان و شرکت های هوبی ، اَوِر بِست ، بیشان چین از توفیق و تلاش مناسبی برخوردار بوده که در نتیجه عدم پذیرش و استقبال عمومی در حال حاضر به خدمات خود ادامه می دهد .

ج: شرکت داخلی سازنده دستگاه های مدرن شالیکوبی (خسرو-پرویز) زارعی در مرودشت استان فارس که از توفیق نسبتاَ قابل قبولی بر خوردار بوده و نیازمند هماهنگی ذینفعان خوشه به کمک C.D.A می تواند امید بیشتری به توسعه فعالیت و استفاده مفید از موقیت حاصل از طرح ، لیست کردن مشکلات کسب و کار واحد ها ، هدف گیری مهمترین مشکل استفاده نظرات فنی و کارشناسی شورای هماهنگی ، شورای رهبری و تخصصی و پژوهشی صنعتگران ، اساتید دانشگاه ، مخترعین ، ارائه دیدگاه های مورد نظر در عرصه بین المللی و کشورهای توسعه یافته و در حال توسعه و حرکت به سوی فضای رقابتی کسب و کار پرداخت. مانند شرکت ماشین سازی میر نظام لاهیجان .تا با ارائه نظرات و الگوی ساخت سیستم استاندارد و مدرن به کمک سازندگان ادوات کشاورزی استان گیلان جهت رفع نیاز داخلی و ورود به بازارهای منطقه ای و جهانی راه یابد . مانند شرکت ماشین سازی میر نظام شهرستان لاهیجان که افتخار صنعت چای و ماشین آلات کشتار مرغ به ظرفیت 500 الی 1200 قطعه در ساعت رسیده و به کشورهای :الجزایر ، مصر ، سودان و ارمنستان صادر می نماید.

1- 2 – سوابق اجرایی مجری طرح در ارتباط با موضوع :

ردیف

عنوان فعالیت

سازمان اقدام کننده

نوع مسئولیت در طرح

1

2

3


دانلود با لینک مستقیم


طرح توسعه خوشه صنعتی سازندگان ادوات شالیکوبی استان گیلان

ارایه طرح خوشه ای برای چیدمان نازل ها در جایگاه پمپ بنزین به منظور ارتقای بهرهوری جایگاه به کمک روش شبیهسازی

اختصاصی از رزفایل ارایه طرح خوشه ای برای چیدمان نازل ها در جایگاه پمپ بنزین به منظور ارتقای بهرهوری جایگاه به کمک روش شبیهسازی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

ارایه طرح خوشه ای برای چیدمان نازل ها در جایگاه پمپ بنزین به منظور ارتقای بهرهوری جایگاه به کمک روش شبیهسازی


ارایه طرح خوشه ای برای چیدمان نازل ها در جایگاه پمپ بنزین به منظور ارتقای بهرهوری جایگاه به کمک روش شبیهسازی

مقالات علمی پژوهشی صنایع با فرمت    Pdf       صفحات      12

چکیده:
با توجه به رشد جمعیت و همچنین افزایش روزافزون تعداد خودروها، مکانیابی مناسب محل احداث جایگاههای سوختگیرری و همچنرین
تعیین بهینه تعداد نازلها و نحوه چیده مان آنها نقش بسزایی درکراهش فارای جایگاه،کراهش م ررخ سروخت، کراهش آهرودگی هروا و
افزایش رضایتمندی افراد دارد. همچنین گران بودن زمین در سطح شهر و همچنین عدم کاربری مناسب این زمینها بررای اسرتقرار جایگراه
های سوخت گیری، ضرورت پرداخت به این مساهه جهت کاهش مساحت مورد نیراز جایگراه هرا را دوچنردان مری نمایرد. در ایرن مقاهره از
تکنیکهای شبیهسازی جهت ارائه سیستم بهینه ی سوخت رسانی در جایگاه سوخت با ارائه مدل خوشره ای اسرتفاده شرده اسرت و جایگراه
سوخت قره چورهو بجنورد به عنوان مطاهعه موردی طراحی و بهینهسازی گشته است. هدخ از طراحی مدل مورد نظر، استفاده بهینه از فاای
فعلی موجود، کاهش مدت زمان انتظار خودروها و افزایش ظرفیت استفاده از جایگاه سوخت میباشد. به کمک نرم افزار برنامه نویسی c#
عمل شبیه سازی کدنویسی و انجام شده است نتایج حاصله نشان می دهد که مدل خوشه ای پیشنهادی این مقاهه برتری چشمگیری نسبت به
شرایط فعلی جایگاه مورد مطاهعه داشته است.
واژگان کلیدی: شبیه سازی، کاهش م رخ سوخت، احداث جایگاه های سوخت

 

 


دانلود با لینک مستقیم


ارایه طرح خوشه ای برای چیدمان نازل ها در جایگاه پمپ بنزین به منظور ارتقای بهرهوری جایگاه به کمک روش شبیهسازی

طرح پیشنهادی توسعه خوشه صنعتی چای در شرق استان گیلان

اختصاصی از رزفایل طرح پیشنهادی توسعه خوشه صنعتی چای در شرق استان گیلان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

طرح پیشنهادی توسعه خوشه صنعتی چای در شرق استان گیلان


طرح پیشنهادی توسعه خوشه صنعتی چای در شرق استان گیلان

لینک پرداخت و دانلود در "پایین مطلب"

فرمت فایل: word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحات: 24

 

مقدمه:

کاشت چای در ایران بیشینه ای بیش از ١٠٠ سال دارد. کشت چای از کانون نخستین خود یعنی لاهیجان به سوی شرق و غرب و به ویژه در سواحل جنوبی دریای خزر شهرهای لاهیجان، لنگرود، رودسر، املش، صومعه سرا، فومن، رشت و شفت و حتی قسمتی از استان مازندران گسترش پیدا کرده است. پراکندگی سطح زیر کشت چای به تفکیک شهرستانهای استان های گیلان ، مازندران و همچنین پراکندگی وسعت باغات چای در جداول ١ و ٢ داده شده اند که طبق آخرین داده ها و مستندات سازمان چای کشور می باشد. از جدول ۲ چندین استنباط  می شود که پراکندگی وسعت باغات چای کشور طی سالهای گذشته  (بویژه بعد از اصلاحات ارضی) در جهت خرد شدن بوده است.  

در حال حاضر حدود ١٩٠ کارخانه چای سازی به فعالیت چای خشک کنی مشغول هستند که روش معمول چای سازی شان نیز تولید چای سیاه و تولید محصول با روش تخمیر کامل و تولید چای سیاه ارتدوکس یا رسمی می باشد که اصولا ً چای معطرتری بدست می آید. از ابتدای تشکیل سازمان چای یعنی سال ١٣٣٧ تا زمان طرح آزادسازی چای (١٣٧٧( شیوه تولید و چای سازی به صورت انحصاری توسط دولت اداره می گردید. نحوه عمل دولت به این صورت بود که ضمن خرید برگ سبز در کارخانه های چای سازی از باغداران چای و تبدیل آن به چای خشک، به کارخانه ها اجرت تولید و فرآوری چای خشک پرداخت می کرد. این شیوه دارای نواقص عمده ای بود که معطوف به بالا بردن کمیت بود و به کیفیت توجه چندانی نمی شد که عملا ً سال به سال کیفیت چای تولیدی داخلی کمتر و مصرف چای خارجی در ایران بیشتر می شد. در این نظام اقتصادی تولید چای که در صنعت چای دنیا منحصر به خود بود، اصناف چایکار، کارخانه داران و بازرگانان جدا از یکدیگر به فعالیت مشغولند. در این نظام، سود کشاورز در تحویل برگ سبز بیشتر، سود کارخانه دار در خشک کردن چای بیشتر و سود بازرگان و تاجر چای در واردات بیشتر چای خارجی است و مساله رقابت اصلا ً مطرح نبود. این عمل خصوصا ً پس از الحاق سازمان چای از وزارت بازرگانی به وزارت جهاد کشاورزی بسیار بدتر و شدیدتر گردید. بطور مجمل می توان چنین گفت که یکی از مشکلات اصلی نظام بهره برداری چای کشور، در زمینه های بازرگانی و کنترل کیفیت آن در کارخانه های چای سازی، متولی ناکارآمد و بی برنامه آن بود که سعی شد با طرح سیاست خصوصی سازی و انحلال سازمان چای کشور به آن سازمان داده شود.


دانلود با لینک مستقیم


طرح پیشنهادی توسعه خوشه صنعتی چای در شرق استان گیلان