طرح تولید و بسته بندی سس مایونز

اختصاصی از رزفایل طرح تولید و بسته بندی سس مایونز دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

::توضیحات بیشتر در مورد طرح تولید و بسته بندی سس مایونز ۱۷۰ تن در سال :

موضوع طرح : تولید و بسته بندی سس مایونز به ظرفیت 170 تن در سال
محل اجرای طرح : قابل اجرا در سراسر کشور
دوره بازگشت سرمایه: ١۴ ماه

استفاده از غذاهای سرد و آماده مصرف، معمولا به همراه چاشنی های مختلف انجام می گیرد. که انواع سس ها از مهم ترین این چاشنی ها محسوب می گردند. سس ها شامل انواع مختلفی هستند که سس های کچاپ، خردل و مایونز از اصلی ترین آنها به شمار می آیند. در این میان سس مایونز به عنوان سسی که هم به صورت خالص مورد استفاده قرار می گیرد و هم به عنوان پایه ای برای تهیه سایر انواع سس، از جمله سس های سالاد، سس فرانسوی، سس ایتالیایی، سس هزارجزیره و … به شمار می آید از محبوبیت فراوانی برخوردار است…

بسته 1000تایی الماس برای کلاش فقط 1000تومان

اختصاصی از رزفایل بسته 1000تایی الماس برای کلاش فقط 1000تومان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود درس پژوهی ریاضی پایه اول ابتدایی درس خط باز و بسته

اختصاصی از رزفایل دانلود درس پژوهی ریاضی پایه اول ابتدایی درس خط باز و بسته دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود درس پژوهی ریاضی پایه اول ابتدایی درس خط باز و بسته کامل و آماده با فرمت ورد وقابل ویرایش 

 نام کتاب : ریاضی پایه اول ابتدائی.           

زمان تدریس:45 دقیقه.  عنوان درس :خط باز و بسته.                         تاریخ تدریس:  روش تدریس : مجسم و غیر مجسم.                  تعداد فراگیر:32 نفر.  نام مدرس :     هدف کلی :آموزش خط باز و بسته.  هدف جزئی:  - معنای خط باز و بسته را بیان کند.  - آشنایی با مفهوم خط باز و بسته.  - نمونه هایی از خط باز و بسته را نشان دهد.  هدف های رفتاری :  -       دانش آموز بتواند در مدت زمان 5 دقیقه و در کلاس درس فقط یک خط باز را بکشد.  -   دانش آموز بتواند در مدت زمان 10 دقیقه و در کلاس درس یک خط بسته و یک خط باز را رنگ کند  -   دانش آموز بتواند در شرایط یکسان در محوطه حیاط مدرسه و با استفاده از گچ بر روی زمین با استفاده از خط باز و بسته یک نقاشی بکشد.  حیطه کلامی :  - تعریف خط باز وبسته را بیان کند.  - خط باز و بسته را بکشد و آن را توضیح دهد.  - مفهوم کاربرد خط باز و بسته را تشریح کند.  حیطه مهارت ذهنی:  - برای خط باز و بسته شکلی بکشد.  - خط باز و بسته را رنگ کند.  - برای خط باز و بسته مسئله ای طرح کند و آن را حل نماید.  راهبرد شناختی: دانش آموز خود به تنهایی بتواند کشف کند که خط باز از نقطه شروع تا پایان . دیگر به نقطه شروع باز نمی گردد ولی در خط بسته به نقطه شروع بر می گردد .دانش آموز بتواند با استفاده از خط باز و بسته یک مدل را طراحی کنند.  راهبرد نگرشی :  حالت درونی به انتخاب عمل .  رعایت خطوط باز و بسته در فضای خارج از کلاس و شناخت خطوط.  راهبرد مهارتی حرکتی:  دانش آموز بتواند یک خط باز و یک خط بسته را روی طرحی که از طرف  معلم به او داده شده را پیدا کند و روی آن را خوب رنگ کند و با استفاده از سیم و نخ یک خط باز و بسته را بکشد.  ابزار و وسایل:  گروهی : یک نقاشی در ورقه ترسیم شده را در اختیار گروه قرار می دهیم. نخ ،‌چسب مایع.   انفرادی : کتاب درسی – مداد رنگی – پاکن – مداد – تراش.  ابزار برای تدریس معلم:کتاب درسی ، تابلو ،‌گچ ،نخ ،‌سیم مفتولی.  برقراری ارتباط:  سلام و احوالپرسی از دانش آموزان حضور و غیاب و صحبت با دانش آموزانی که در جلسه قبل غایب بوده اند.  ایجاد انگیزه:  قبل از ورود دانش آموزان معلم بر روی زمین یک خط باز و بسته بکشد و با ورود دانش آموزان به کلاس بر روی آن راه برود یا «بازی باز می شیم بسته می شیم »را انجام می دهیم.  ارزشیابی ورودی:  معلم یک ماشین و یک قایق چوبی کوچک را به کلاس درس می آورد را در دست چپ وراست خود می گیرد . مثلاً می گویند : بچه ها ماشین در کدام دست من قراردارد . بچه ها می گویند دست راست .    معلم : بچه ها قایق در کدام دست من قرار دارد ؟ دانش آموزان پاسخ    می دهند در دست چپ شما .  دیدن تکالیف:   تکلیفی را که به دانش آموزان در مورد دست چپ و راست داده ایم را بررسی می کنیم تا ببینیم دست انجام داده اند یا نه . اگر دانش‌آموزی درست انجام نداده بود از او می خواهیم پای تابلو بیاید و از او می خواهیم که ماشین را در دست راست و قایق را در دست چپ خود نگه دارد. با این تمرین باعث می شود که دانش آموز حس قبل را خوب یاد بگیرد.  ارائه درس:  به صورت مجسم و نیمه مجسم.  مرحله مجسم:  دراین مرحله چند قطعه مفتول آهنی یا طناب ضخیم و کوتاه با خود به کلاس می آوریم و دو سر آن را به صورت باز نگه می داریم سپس دو سر مفتول را به هم وصل می کنیم و از دانش آموزان می پرسیم حالا چطور شد از بچه ها انتظار می رود که بگویند بسته حالا خود معلم این جمله را تاکید می کند و می گوید سیم بسته شد قبلاً سیم باز بود حالا چی شده؟ بسته شده.  مرحله نیمه مجسم:  مفتول را به طور باز روی تخته می گذاریم و کنار آن یک خط باز می‌کشیم  و روی این جمله تاکید می کنیم که این خط باز است مفتول را به صورت بسته بر روی تخته می گذاریم و به کنار آن خط بسته ای را می کشیم این خط بسته است و در مرحله بعد از معلم بدون استفاده از مفتول یک خط باز و بسته را می کشیم سپس روی خط باز و بسته ای که قبل از ورود دانش آموزان به کلاس کشیده بودیم از دانش آموزی می خواهیم روی آن حرکت کند.  می گوییم : علی روی خط ها شروع به حرکت کن.  علی روی خط باز راه می رود به انتهای خط که رسید از بچه ها می‌پرسیم  آیا علی به جای اولش برگشت .بچه ها جواب می دهند . نه . به جای اولش برنگشت.  حالا از علی می خواهیم که روی خط بسته راه برود حالا از بچه ها می‌پرسیم که آیا علی به جای اولش برگشت این بار بچه ها جواب می‌دهند.  بله . به جای اولش برگشت.  سپس از چند دانش آموز می خواهیم که پای تابلو بیایند و هر کدام یک خط باز و بسته بکشند.     مرحله کنترل درک مفهوم:  بعد از این مرحله صفحه کتاب را باز می کنیم (6)به بچه ها نمی گوییم که صفحه  (6)را باز کنید . خودمان کتاب را باز کرده و روبروی دانش آموزان می گیریم و از آنها می خواهیم که این صفحه را باز کنند و نوشته‌های هر قسمت را می خوانیم و از آنها می خواهیم که خط ها را پررنگ کنند دراین مرحله و هر قسمت از کادر دانش آموز باید بتواند خط ها را تشخیص دهد و مفهوم آن را درک کرده باشند.  مرحله رفع اشتباه و به کارگیری حواس:  از دانش آموز می خواهیم که در کادر پایین یک خط بسته بکشد درمرحله بعد از نقاشی های از قبل تعیین شده که به صورت کپی بودن به هر گروه یک عدد را می دهیم و از آنها می خواهیم که به طور گروهی خط های باز و بسته را پیدا کنند و خط باز را قرمز و بسته را آبی رنگ کنند و بعد از این کار با استفاده از نخی که در اختیارشان قرار دارد یک خط باز و بسته را در دفتر خود با چسب مایع بچسبانند.  ارزشیابی تکوینی :  در حین تدریس همان پرسشهایی که از دانش آموز می شود .  حالا این خط چه شده ؟(بسته).  دو خط را روی تابلو می کشیم و می پرسیم نام این خط چیست؟ بچه ها با توجه به نوع خط پاسخ می دهند.  این را ابتدا به صورت گروهی سپس به صورت انفرادی می پرسیم اگر دانش آموزی خوب یادگرفته بود دراین صورت بار دیگر مطالب را توضیح می دهیم و بعد از او می خواهیم که پای تابلو بیاید و یک خط باز وبسته بکشد.  در پایان درس را جمع بندی می کنیم و خلاصه وار مطالب را تکرار می‌کنیم.  ارزشیابی پایانی:  کارهایی که به صورت گروهی وانفرادی بچه ها انجام    می دهند خود ارزشیابی به حساب می آید به صورت انفرادی از دانش آموزان می پرسیم که این خط چه خطی است یا از او می خواهیم که یک خط باز و بسته را طراحی کند.  ارائه تکالیف:  از همه می خواهیم که در دفتر نقاشی خود با استفاده از خط باز و بسته یک نقاشی بکشند و خط های باز را به رنگ آبی و بسته را ترمز بکشند و در آخر با استفاده از رنگهای دیگر نقاشی را رنگ آمیزی کنند.

آنچه در این مجموعه وجود دارد:

چکیده مقدمه   بیان مسئله تبین ضرورت و اهمیت موضوع یک دوره درس پژوهی برنامه ریزی درس پژوهشی اهداف کلی هدف درس پژوهی حیطه عاطفی نحوه تقسیم کار ویژگی های طرح درس ( سناریو  ) زمان بندی نحوه اجرا  چالش های فرا روی گروه و راهکارهای گروه برای مقابله با آن ها ارزشیابی تدریس طرح درس تدریس اول *بازاندیشی و تجدید نظر براساس تفکر گروه جلسه دوم درس پژوهی تعیین امکانات مورد نیاز ارزشیابی تدریس  معایب تدریس : چالش های فرا روی گروه و راهکارهای گروه برای مقابله با آن ها روش تعیین اثربخشی نتایج اجرایی درس پژوهی ارایه گزارش پایانی دیدگاه اعضای شرکت کننده در درس پژوهی پیرامون نقاط قوت و ضعف راهبرد های یاد دهی – یادگیری  ابزار و امکانات مورد نیاز گروه چالش های فرا روی گروه :  روش تعیین اثر بخشی نتایج اجرای درس پژوهی: امکانات مورد نیاز گروه نتایج حاصله: فهرست منابع و مآخذ :

مقاله : مقدمه ای بر بسته بندی مواد غذایی

اختصاصی از رزفایل مقاله : مقدمه ای بر بسته بندی مواد غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقاله : مقدمه ای بر بسته بندی مواد غذایی ، با فرمت ورد 42 صفحه

مقدمه

بسته بندی عبارت است از هنر وعلم اماده سازی مواد غذایی برای انبار کردن ،ودر نها یت فروش . بسته بندی باید تا حد امکان ساده و ارزا ن باشد ضمن اینکه اهداف اولیه بسته بندی یعنی خاصیت حفاظتی و جذابیت رانیز دارا باشد . با عنایت به این که مواد بسته بندی توسط ماشین های مختلف فرایند می شوند بنابراین خواص دیگری نیز باید داشته باشند که عبارتند از : نرمش ، قابلیت پذیرش چاپ ، قابلیت استفاده در ماشین های لفاف ، قابلیت دوخته شدن در حرارت ، شکل پذیری به کمک باد یا خلا و یا فن اوریهای حرارتی . خواص مطلوب دیگری که به وﻴﮋه از دیدگاه صنایع غذایی مهم هستند عبارتند از : شفا فیت ، نفوذپذیری یا غیر نفوذپذیری محصول نسبت به بخار اب وگازهای دی اکسید کربن ، اکﺳﻴﮋ ن و نیتروﮋن .

سایر انواع بسته بندی موثر غذا یی عبارتند از :

وسائل سیستم های مورد استفاده در بسته بندی

الف ) سیستم پر کننده و دربندی در خلا و شرایط جو اصلاح شده .

ب ) تجزیه کننده قابل حمل

ج) سیستم صحفه شیر دار

د) ورقه ضد بخار اب

ه‌)تجزیه کننده ماده غذایی

و‌)ورقه های تاب دار پلی الفین

ز) دستگاه اندازه گیری گاز کربنیک

ح) سیتم های بسته بندی سه گاز

مواد مورد استفاده در بسته بندی

مواد بسته بندی پلاستیکی :

انواع پلی مرهای مرکب :

سایر مواد موجود در پلاستیک ها :

بسته‌بندی مواد غذائی

نان و شیرینی‌ها

غلات

شیرینی و شکلات

قهوه

فرآورده‌های لبنی

مواد غذائی خشک

مواد غذائی منجمد

گوشت

کیسه‌های توری

مزیت اساسی کیسه‌های توری عبارت است از:

تاثیر استفاده از ظروف یکبار مصرف بر مواد غذایی

1- ظروف استیل:

2- ظروف نچسب:

3- ظروف ملامین:

4- ظروف پیرکس:

5- ظروف یک بار مصرف:

روش‌های مدرن بسته بندی مواد غذایی

• انواع بسته بندی

• بسته بندی اسپتیک

وظایف بسته‌بندی

وظایف بسته‌بندی را به نقل از کتب مختلف می‌توان به‌شرح زیر خلاصه نمود:

بسته‌های بزرگ حمل‌ونقل

بسته‌بندی‌ بویل - این - بگ

خصوصیات کلی:

بسته‌بندی شرینک

بسته‌های مصرفی

آیروسل Aerosol

محاسن:

خصوصیات کلی:

مشکلات بسته‌بندی موادغذائی در ایران

مقدار و نحوه بسته‌بندی مواد غذائی مختلف

طرح توجیه فنی ، مالی و اقتـصادی بستـه‌بنـدی خــرمـا با ظرفیت بسته بندی 5000 تن در سال

اختصاصی از رزفایل طرح توجیه فنی ، مالی و اقتـصادی بستـه‌بنـدی خــرمـا با ظرفیت بسته بندی 5000 تن در سال دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

موضوع طرح : بسته بندی خـرما

ظرفیت : پنج هزار تن در سال

محل اجرای طرح : قابل اجرا در سراسر کشور بویژه استان‌های جنوبی

سرمایه گذاری کـل: 5/2494 میلیون ریال

سهم آوردة متقاضی: 5/254 میلیون ریال

سهم تسهیلات: 2240 میلیون ریال

میزان اشتغالزایی : 27 نفر

دورة بازگشـت سرمایه: ده ماه