موضوع طرح : فرآوری و بسته بندی میگو
ظرفیت : ١٨٠٠ تن در سال
محل اجرای طرح : قابل اجرا در سراسر کشور
میزان اشتغالزایی : چهل و هفت نفر
دورة بازگشت سرمایه: پانزده ماه
فرمت:PDF
تعداد صفحات:23
بسته بندی میگو پس از فرایند حذف سر و دم و در دو نوع بسته های یک کیلوگرمی خالص
با پوشش سلفون وکیوم و همچنین جعبه های دو کیلوگرمی همراه با یخ ( با وزن خالص یکهزار
گرم) انجام می پذیرد. انجام این امر به صورت دریافت اجرت برای بسته بندی میگو از صاحبان
کالا بوده و طی آن افت وزنی ناشی از فرایند فرآوری حذف سر ودم محاسبه می گردد و ضایعات
آن که در تهیه خوراک دام به کار می رود نیز به صاحبان کالا عودت می گردد.
علاوه بر اینکه پرداختن به این موضوع دارای توجیه مناسب اقتصادی است، با اجرای این
طرح ، می توان بستر مناسبی را برای اشتغال نیروهای ماهر و نیمه ماهر فراهم آورد که با توجه به
ماهیت صنایع غذایی بانوان می توانند سهم بسزایی در آن داشته باشند.
طرح توجیه فنی ، مالی و اقتصادی فرآوری و بسته بندی میگو
