اثر افزایش سن مرغهای مادر برافزایش اندازه تخم‌مرغ کاملا ثابت شده است.
آزمایشات اخیر حاکی از این موضوع است که جوجه‌های حاصل از تخمهای بزرگتر نه تنها در هنگام کشتار دارای وزن بیشتری بوده بلکه نسبت بازدهی لاشه آنها نیز باورنکردنی است. در طی چرخه تولید، تغییرات عمده‌ای در ظاهر و خصوصیات مرغهای مادر گوشتی ایجاد می‌شود. بطورمثال بالاترین میانگین عملکرد گله از 20 تا 64 هفتگی میباشد. پس از پایان این دوره 40 هفته‌ای تولید تخم به حداکثر خود یعنی 80 درصد می‌رسد. اما پس از آن به سرعت نزول پیدا کرده و در نهایت این پروسه به 60-55 درصد می‌رسد. بطور همزمان یک افزایش 50 درصدی در اندازه تخم‌مرغها صورت می‌گیرد.
درحالیکه پرندگان جوان تلاش می‌کنند تخمهای 50 گرمی تولید کنند ما تلاش می‌کنیم اندازه تخم‌ها را در پرندگان مسن‌تر به کمتر از 70 گرم محدود کنیم. به موازات افزایش سن پرندگان مادر و افزایش اندازه تخم‌مرغها میزان وزن خود پرندگان نیز تا 50 درصد افزایش می‌یابد. از این لحاظ پرندگان جوانتر نسبت به پرندگان پیرتر دارای خصوصیات متفاوتی می‌باشند. نحوه اثر این تغیرات برعملکرد جوجه‌ها همیشه سئوال برانگیز بوده است.
پروژه و تحقیق کامل اثرات پیش‌بینی نشده سن مرغان مادر بر روی عملکرد جوجه‌ها...مناسب برای ارایه به دانشگاه و مدارس
