روغن زیتون فرابکر طبیعی یک لیتری UBEDOLIVA
فقط از یک نوع زیتون سیاه با کیفیت بسیار عالی که در باغات متعلق به خود شرکت تولید میشود استحصال میگردد.
شرکت LA CARRERA در سال 1969 تاسیس شده و در شهر آندالوسیا (اسپانیا) که یکی از مهمترین مراکز تولید روغن زیتون جهان است، قرار دارد. این شرکت با تکیه بر تکنولوژی های به روز دنیا یکی از با کیفیت ترین روغن زیتونهای جهان که دارای قابلیت ماندگاری بسیار بالا است را تولید می کند. طعم ترد و تلخی ملایم و طبیعی روغن زیتون تولید شده بیانگر کیفیت بالای این محصول است.
بیشتر بدانیم
نحوه استخراج روغن زیتون از میوه گیاه زیتون در میزان کیفیت آن بسیار تاثیر گذار است. در زیر انواع روغن زیتون به ترتیب کیفیت ذکر شده اند.
روغن زیتون فرابکر (EXTRA VIRGIN): به روغنی که در مرحله اول به روش مکانیکی از زیتون گرفته می شود، روغن زیتون فرابکر گفته می شود. منظور از روش مکانیکی تحت فشار قرار دادن دانه های زیتون است. میزان تولید این روغن معادل 10 درصد کل تولید روغن زیتون است و دارای اسیدیته کمتر
روغن زیتون فرابکر UBED OLIVA