رزفایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

رزفایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

گزارش کارآموزی کارخانه کنسرو سازی

اختصاصی از رزفایل گزارش کارآموزی کارخانه کنسرو سازی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

گزارش کارآموزی در شرکت بهگل خراسان ( کارخانه کنسرو سازی ) ، با فرمت ورد 55 صفحه

تاریخچه :

کارخانه تولیدی بهگل خراسان واقع در شهرک صنعتی طوس در سال 1351 تاسیس گردیده که تحت حمایت آستان قدس رضوی بود. که بعدها به علت پیشرفت در کار و تولیدات فراوان این شرکت از حمایت آستان قدس رضوی بیرون آمد ، و سهامی آن خاص گردید . که هم اکنون پس از 18 سال سهامی خاص بودن به پیشرفتهایی از قبیل افزایش کارکنان بخشهای اداری ، کارگران و سرویسهای ایاب و ذهاب و گسترش مساحت کارخانه ،افزایش خط تولید ، تنوع محصولات تولید شده ، بازار خوب ، کیفیت بالای محصولات تولید شده طبق استاندارد و تحقیقات صنعتی خراسان و استاندارد ملی ایران ، صادرات خارج از استان و حتی صادرات خارج از کشور که به کشورهای آسیای میانه صادر می شود ، که عواملی چون استفاده از مدیریت y    مک گروگر و هرم مازلو به پیشرفت آن افزوده است .

مشخصات واحد تولیدی :

در آغاز این بحث در اول به نحوه ساخت ساختمان خط تولید که به صورت سوله ای ساخته شده می پردازیم به این علت از شیوه سوله ای استفاده می شود که : 1- دارای اسکلت بندی محکم و ضد زلزله بوده . 2- دارای ارتفاع زیاد برای استفاده از دستگاههای بزرگ و مرتفع و راحت تر وارد شدن ماشینهای سنگین به داخل و خارج شدن آنها ، امکان استفاده از لیفتراک برای جابجایی بهتر مواد اولیه و تولید شده (برداشتن بیشتر و چیدن آنها روی هم ) در داخل ساختمان   3- دارای سقفهای 8 مانند یا شیروانی مانند که برای جلوگیری از ورود آب باران و برف به داخل خط تولید و انبارهای مواد اولیه و تولیدشده   4- به علت اسکلتی بودن ساختمان امکان استفاده از جرثقیل های دستی که بر روی تیر آهن که از دو طرف توسط غلطک هایی وصل بوده و به طرف جلو و عقب به راحتی حرکت میکند که این مزیت برای حمل محصولات تولیدی داخل خط تولید کمک زیادی کرده و باعث باز شدن فضا برای راحتی در عبور و مرور افراد و جا برای گذاشتن محصولات تولیدی بعدی فراهم می کند 5- نور تولیدی زیاد بوده ( که به صورت طبیعی است ) و برای خارج کردن هوای کارخانه هنگام کار دستگاهها بوسیله هواکش های بزرگ و کمتر آلوده شدن فضای داخل می شود .

در ضمن دستگاه های تولیدی داخل خط تولید بیشتر تولیدات داخل بوده که تماما این دستگاه ها برای خط تولید محصولات کارخانه بهگل مناسب می باشد .انواع دستگاه ها با مختصر توضیحی درمورد کار آیی آنها در زیر داده می شود

فهرست :

 

خلاصه طرح : 1

 

تاریخچه : 1

 

مشخصات واحد تولیدی : 1

 

تاریخچه صنعت کنسرو در ایران 5

 

تاریخچه صنعت کنسرو سازی (در جهان ) 7

 

ظرفیت تولید 7

 

تعداد پرسنل 8

 

شیفت کاری کارکنان 10

 

زمان احداث 10

 

قیمت فروش محصولات 10

 

فصل دوم 12

 

چگونگی بازریابی 13

 

چگونگی تهیه مواد اولیه : 14

 

بررسی اقتصادی خط تولید : 15

 

فصل سوم 17

 

شستشو و تمیز کردن 18

 

پوست گیری و قطعه کردن : 19

 

بلانچینگ Blanching  : 19

 

جنس قوطی های مورد استفاده : 21

 

تخلیه گازها با (تونل اگزاست ) : 21

 

روش های تخلیه گازها : 21

 

تخلیه گازها به وسیله حرارت : 22

 

-تخلیه گاز ها با عوامل مکانیکی : 22

 

-تخلیه گاز ها به وسیله تزریق بخار ( تونل اگزاست ) : 22

 

در بندی قوطی ها : 23

 

فرایند کنسرو ها : 23

 

سرد کردن قوطی ها : 24

 

بر چسب زدن قوطی ها : 25

 

انبار کردن قوطی ها : 25

 

بررسی خط تولید نخود فرنگی : 26

 

فصل چهارم 41

 

هزینه های تامین انرژی 41

 

فصل پنجم 51

 

 


دانلود با لینک مستقیم


گزارش کارآموزی کارخانه کنسرو سازی
نظرات 0 + ارسال نظر
برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد