
فرمت فایل : pdfتعداد صفحات42
جزوه دست نویس کامل و خوانا قیدوبند
فرمت فایل : pdfتعداد صفحات42
تعداد صفحات : 15 صفحه -
قالب بندی : word
بسم الله الرحمن الرحیم
دست کاری ترکیبات شیراز چه زمانی شروع شده است؟
در دهه اخیر یعنی از سال 2000 میلادی به بعد در بسیاری از کشورهای پیشرفته در صنعت دامپروری از جمله: انگلیس، دانمارک، هلند، بخشهایی از آمریکای شمالی، فرانسه و غیره شیر تولیدی را بر اساس مواد جامد و ترکیبات آن خریداری می کنند و خرید شیر به صورت حجمی از موارد استثنائی است.
عوامل تأثیر گذار:
عوامل تأثیر گذار بر ترکیبات شیر بسیار زیاد و ناشناخته می باشند، اما دو عامل بسیار مهم و تاثیر گذار: 1- ژنتیک و اصلاح نژاد. 2- تغذیه، می باشد.
ژنتیک و اصلاح نژاد:
وراثت پذیری ترکیبات شیر بسیار بیشتر از تولید حجمی شیر می باشد.
همبستگی بین ترکیبات شیر مثبت و با تولید شیر منفی می باشد.
اولین قدمی که باید در مسیر اصلاح نژاد برداشت، انتخاب اسپرم مناسب می باشد.
برنامه های اصلاح نژادی معمولاً زمان زیادی می برند، برای این که بتوان به این برنامه ها سرعت بیشتری بخشید باید از روشها و واحدهای جدید استفاده کرد. روشهای متنوعی از سوی شرکتهای فروش اسپرم پیشنهاد شده است.
ارزیابی گاو نر از نظر واحد PTA:
برای دست یافتن به صفات بیشتر و سرعت بیشتر از این واحد می توان در انتخاب اسپرم استفاده کرد.
PTA چیست؟
توانایی انتقال ژنتیکی صفات به حیوانات دیگر را PTA می گویند.
برای ارزیابی یک گاو نر باید بیش از 30 صفت، مانند: تولید شیر، درصد چربی، درصد پروتئین، طول عمر تولیدی، امتیاز سلولهای بدنی (Scc)، تیپ ایده آل و غیره در نتایج او بررسی شود.
به این روش انتخاب اسپرم Reliability یا اعتماد پذیری می گویند.
منظور از اعتماد پذیری بررسی دختران گاو نر در مکانها و گله های مختلف می باشد. این روش اگر در مورد گاوهای پروف انجام شود بسیار سریع و تا 80 درصد جوابگو می باشد.
روش دیگر انتخاب اسپرم مناسب توجه کردن به برخی از صفات می باشد، مانند: تولید شیر مثبت میانگین، درصد پروتئین، ترکیب پستان و غیره.
برای از میان برداشتن همین تفاوتها و برطرف کردن نیاز دامپروری و مشتریان در سراسر جهان، وزارت کشاورزی آمریکا 3 شاخص کلی از تلافی صفات اقتصادی و عملکردی را با یکدیگر جمع کرده و بیان گر یک نیاز کلی می باشد.
1- LNM: شایستگی خالص طول عمر
2- LCM: شایستگی پنیر طول عمر
3- LFM: شایستگی حجم شیر طول عمر
LNM:
در بیشتر کشورها از این شاخص استفاده می شود، زیرا بسیاری از صفات مانند: صفات تولیدی، سلامت، باروری، توانایی آسان زایی، تیپ و غیره را در بر می گیرد.
LCM:
در برخی از کشورها که پروتئین شیر مهم می باشد و در صنعت فراوری پنیر بیشتری تولید می شود از این شاخص استفاده می کنند، کشورهایی از قبیل: سوئیس، فرانسه، دانمارک، هلند، ایتالیا.
LFM:
برخی از کشورها که اهمیت کمتری به ترکیبات شیر داده و فقط حجم شیر تولیدی برای آنها مهم می باشد از این شاخص استفاده می کنند، از جمله: ایران.
تغذیه و ترکیبات شیر:
منابع تامین کننده اسیدهای آمینه برای تولید شیر:
1- ساخت پروتئین میکروبی (بیش از 60 درصد)
2- منابع پروتئینی موجود در جیره (پروتئین غیر قابل تجزیه در شکمبه یا Rup)
3- بافت جابه جا شده حیوان (منبع محدود)
شکمبه گاو با وجود باکتریها و ریز موجودات می تواند از پروتئینهای کم کیفیت و نیتروژن غیر پروتئینی موجود در جیره پروتئینهای با کیفیتی بسازند، این کیفیت بالا است زیرا اسیدهای آمینه در آن به نسبتی می باشد که به نیازهای دام بسیار نزدیک است.
کیفیت پروتئین مصرفی:
تا چند سال پیش متخصصین تغذیه نگرانی زیادی در مورد کیفیت پروتئین Rup نداشتند، اما تولید روز افزون گاوهای شیری، منبع و کیفیت این نوع پروتئین را به اندازه تغذیه گاوها مورد اهمیت قرار داده است.
چرا محققین به فکر کیفیت Rup افتادند؟
تحقیقات فراوان نشان داد که پروتئینهای عبوری تاثیر بسزایی در تولید و ترکیبات شیر دارند، اما تمامی اسیدهای آمینه ضروری به یک اندازه این قابلیت را ندارند، بلکه تحقیقاتی به ثبت نرسیده و مبهوت در انگلستان شده که نشان می دهد حتی برخی از اسیدهای آمینه محدود کننده تولید هستند.
نوع مواد غذایی، میزان Rup و سطح پروتئین شیر:
با تغذیه مکملهای مختلف Rup تولید شیر و ترکیبات آن تغییرات متفاوتی را نشان داد.
طی چندین آزمایش مواد غذایی که بیشترین Rup را دارند مشخص شد:
1- کنجاله سویای اکسپلر یا حاصل از استخراج مکانیکی
2- کنجاله سویای برشته
3- پودر ماهی
بخشی از متن اصلی :
در جستجوی فضای از دست رفته
مهر ۱۳۸۴
تا جایی که خاطره تاریخ یاری میکند، همواره بسیاری از دانشمندان، هنرمندان، رجال سیاسی و... گاه از خوف شقاوت و گاه به شوق سعادت، ترک دیار کردهاند. آنان که از سر خوف گریختهاند، غالباً مورد غضب امیران بودهاند و از تعصب و تعذیب آنان به مأمنی پناه میبردهاند تا ضمن تأمین امنیت، زمینه عرضه تواناییهای آنان فراهم شود؛ اما آنان که به شوق میرفتهاند طالب فرصت، حرمت، ثروت و شهرتی بیش از آن بودهاند که موطن مألوف آنان میتوانسته دراختیار بگذارد. حاصل این هردو یکی است، اما در مقام تحلیل اجتماعی، غالباً یکی را نوعی ناهنجاری و دیگری را نوعی هنجار دانستهاند، گرچه از حیث اخلاقی هر دو قابل دفاع به نظر میرسند.
این که کسانی بازار بهتری برای عرضه متاع خود جستجو کنند، عرفی به رسمیت شناخته است؛ فرقی نمیکند که متاع مورد عرضه خطابه و وعظ باشد، یا علم و حکمت، یا کاردانی و فنآوری؛ بازار بهتر لزوماً جایی نیست که نقدینگی بیشتری پرداخت کنند. همانطور که یک تاجر پی بازاری است که کالای او را به قیمت بهتری نقد کنند، یک عالم هم در پی جائی است که علم او را با فراغت، امنیت و حرمت بیشتری برابر کنند، و البته کم نیستند عالمان، هنرمندان و حتی واعظانی که علاوه بر موارد مطروح، طالب مکنت، شهرت و محبوبیتاند، و هر کجا احتمال بیشتر برای دستیافت به این مطلوبات باشد، به راحتی میتواند موطن متین آنان باشد؛ و البته چنین نمینماید که در این زمینه اخلاق یا وجدان وطنخواهی چنان زورآمد باشد که بر میل به اموری که شرح آن رفت غالب آید. حال اگر حکم رفتگان در پی شوق چنین باشد، حکم گریختگان بر اثر خوف مبرهن است؛ دراینجا منع اخلاقی کمتر کارگر است. صیانت نفس و امنیت خاطر عزیزترین و غریزیترین مطلوباتاند. خداوند در قرآن خطاب به کسانی که تعقیب و آزار کافران و ظالمان را مانع دینورزی خود می شمارند می گوید: "الم تکن ارضالله واسعه فتهاجروا". موسی [ع] ومحمد [ص] هردو زیر فشار حاکمان جور از دیار خویش هجرت کردند و هرگز برای سکونت مجدد به آن بازنگشتند.
فرار از دست مغول
شیخ نجم الدین رازی در مقدمه کتاب معروف خود شرح میدهد که چگونه از بیم مغول از ری گریخته است و رحل اقامت به ملطیه کشیده است، تا از فتنه مغولان جان سلامت برد و ایمنی خویشتن را در فرار جستجو کند. او حتی از اشاره صادقانه به این که منتظر اهل و عیال خویش هم نشده است و به محض مشاهده سواد سپاه گریخته است، امتناع نداشته، اذعان میکند چهبسا زمانی که این کلمات را مینویسد، زن و فرزندانش به دست سپاه مهاجم هتک و حیف شده و به دیار باقی شتافته باشند. "تا این ضعیف در بلاد عراق و خراسان گاه در سفر و گاه در خضر بود از تعویقات و آفات فتنه های گوناگون فراغت و فرصت نمییافت.
این فایل به همراه چکیده و متن اصلی تحقیق با فرمت word ( قابل ویرایش ) در اختیار شما قرار میگیرد.
تعداد صفحات : 23
انواع دست بافت ها در ایران
دست بافت های ایرانی دارای تنوع بسیاراست که بر روی دارهای ساده ی روستایی و عشایری روی زمین یا بر دارهای ایستاده و عمودی بافته می شوند و در تمام نقاط ایران متداول است
دست بافت های هر منطقه یا اقلیم بیانگر جنبه ای از هویت فرهنگی مردمان همان مناطق یا اقلیم هاست می توان گفت آن ها فرهنگ و آداب و رسوم خویش را بر سطح بافته های زیبای خود تصویر می کنند این بافته ها گاه از زندگیشان می گوید ، گاه از طبیعتی که از آن بهره مند می شوند و گاه از شادمانی ها و غم هایشان به طور کلی این بافته ها تجلی گر افکار و روحیات بافندگان است.
دست بافته های مناطق مختلف ایران هریک ویژگی های منحصر به فرد،از نظر نقش و رنگ و اندازه و شیوه ی بافت و کاربرد آن برخوردار است. البته مشابهت هایی هم میان دست بافت ها یافت می شود با این حال بافته های هرمنطقه به گونه ای است که با نام خاص و بومی خود بیانگر تعلق آن به مردمان همان منطقه است.
این بافته ها انواع بسیاری دارند که در مطالب زیر به نمونه هایی از آنها اشاره می شود.
جاجیم :
بافت جاجیم در میان ایلات و عشایر ترکمن ، کردستان ، آذربایجان ،فارس و ........... رواج دارد که بافت آن بر روی زمین و به صورت افقی متداول است .
شامل 4 صفحه word
کاهش وزن و رسیدن به تناسب اندام
بیش از 35درصد مردم، دچار اضافهوزن و 25درصد چاق هستند و این آمار روزبهروز درحال افزایش است. آیا شما نیز دچار اضافهوزن هستید؟ آیا علیرغم تلاش زیادی که برای کنترل وزن خویش کردهاید، همچنان از چاقی رنج میبرید؟ آیا گاهی بدون احساس گرسنگی، اقدام به خوردن میکنید؟ آیا احساس میکنید انگار بخشی غیرقابل کنترل، درون شما وجود دارد که گاهی بیاختیار و بهصورت افراطی شما را وادار به خوردن میکند؟ آیا گاهی آنقدر زیاد غذا میخورید که پس از آن احساس پُری ناخوشایندی کنید؟ آیا وقتی تنها هستید بیشتر میخورید؟ آیا بهقدری تند غذا میخورید که فرصت کافی برای جویدن کامل ندارید؟ آیا در مواقعی که تحت فشار عصبی (استرس) هستید بیشتر از معمول میخورید؟ آیا تا کنون اندیشیدهاید چرا اغلب کسانی که با یک رژیم سخت، وزن کم میکنند پس از مدتی به وزن قبلی یا حتی بالاتر از آن برمیگردند؟ آیا میدانید 95درصد کسانی که فقط با استفاده از رژیم غذایی وزن کم کردهاند، در پایین نگه داشتن وزن خود با شکست مواجه شدهاند؟
بیشتر کسانی که رژیم لاغری درپیش میگیرند حتی درصورتی که موفق به کم کردن چند کیلو از وزن خود شوند، پس از مدتی به وزن قبلی و حتی بیشتر از آن برمیگردند. این بالا و پایین رفتنهای مکرر وزن با هر بار رژیم گرفتن (که اثر یویو نام دارد) تهدیدی جدی برای سلامت محسوب میشود و حتی خطر آن از بالا ماندن وزن بیشتر است. از سوی دیگر ناکامیهای پیدرپی در پایین نگهداشتن وزن، خودپندارهی فرد از تواناییهایش را مخدوش میسازد و این باور مخرب را در وی شکل میدهد که هرگز قادر به حفظ وزن مناسب نیست. تکرار این اتفاق حتی ممکن است موجب ابتلا به اضطراب، افسردگی و اجتناب از شرکت در فعالیتهای اجتماعی گردد.
روشهای درمانی مختلفی برای درمان چاقی مورد استفاده قرار گرفتهاند که از این میان آن فقط آنهایی که شیوهی زندگی را تغییر میدهند و اعتمادبهنفس فرد را افزایش میدهند شانس موفقیت طولانیمدت دارند. بنابراین درمانهایی نظیر استفاده از داروهای کاهندهی اشتها، طب سوزنی، جراحیهایی مانند قرار دادن بالون درون معده، لیپوساکشن و… اگرچه بهطور موقت موجب کاهش وزن میگردند، درمان پایدار چاقی نخواهند بود. درواقع تنها زمانی قادریم بر چاقی غلبه کنیم که بتوانیم شیوهی زندگی خویش را منطبق با نیازهای واقعی بدنمان تغییر دهیم. برای لاغر شدن نباید کم خورد بلکه باید بهاندازه، بهموقع و متناسب با نیازهای جسمی غذا خورد. موفقترین روشهای کاهش وزن آنهایی هستند که بیشترین امکان وقوع را داشته باشند یعنی بهجای اینکه بهشدت سختگیرانه باشند، باید عملی و در طولانیمدت قابل اجرا باشند.
با استفادهی صحیح از تکنیکهای قدرتمند هیپنوتیزمی قادریم بهگونهای متفاوت به درمان پایدار و مؤثر چاقی بپردازیم. توسط هیپنوتیزم میتوان با تأثیر بر مرکز تنظیم وزن، آن را برای وزن ایدهآل برنامهریزی نمود تا مکانیسمهای طبیعی بدن بهصورت خودکار با تغییر اشتها و میزان سوختوساز، بهتدریج وزن را به مقدار مطلوب نزدیکتر کنند. از سوی دیگر بهکمک تصویرسازیهای هیپنوتیزمی، شخص تصویر جدیدی از خود با وزن و اندام متناسب (آنطور که مایل است باشد) ایجاد میکند و آن را در حافظهی ذهن ناخودآگاه خویش ذخیره مینماید. این تصویر مثبت، نیروهای ذهن ناخودآگاه را برای رسیدن به وزن و اندام متناسب، منسجم و متحد مینماید. درواقع ناخودآگاه فرد، برای نیل به این هدف جدید دوباره برنامهریزی میشود. بدین ترتیب تمامی فرایندهای فیزیولوژیک و رفتارهای تغذیهای و فعالیتی در این جهت تغییر میکنند و شخص بهطور ناخودآگاه تمایل بیشتری به ورزش و مصرف غذاهای کمکالری و سالم در خود احساس میکند. همچنین با آرامش عمیقی که فرد بهکمک هیپنوتیزم بهدست میآورد، میتواند کنترل بیشتر و مؤثرتری بر هیجانات خویش داشته باشد و از پرخوری در موقعیتهای تنشزا و هیجانی در امان بماند.
لازم به ذکر است این فایل خودهیپنوتیزم حرفه ای به زبان فارسی و به مدت 26 دقیقه می باشد که لازم است هنگام گوش دادن به آن در محیطی آرام قرار داشته باشید و تلفن، تلویزیون و هرچیزی که می تواند تمرکز شما را کاهش دهد را خاموش کنید.
موفق باشید.