رزفایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

رزفایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

استاندارد IEEE 802.4

اختصاصی از رزفایل استاندارد IEEE 802.4 دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

استاندارد  IEEE 802.4

در استاندارد IEEE 802.4 هدف اصلی ، پیاده سازی یک حلقۀ مجازی بر روی یک شبکه

باتوپولوژی باس است به گونهای که تصادم بر روی کانال بوجود نیاید و همۀ ایستگاهها طبق

 یک روش سازمانیافته از کانال استفاده کرده و زمان تلف شدهای که صرف تصادم میشود

 حذف شود. در این استاندارد زمان انتظار برای استفاده از کانال و ارسال فریم قابل تخمین و

 تضمین شده میباشد ، زیرا اگر n ایستگاه در شبکه موجود و فعال باشد و هر ایستگاه فقط

حق استفادۀ حداکثر T ثانیه از کانال را داشته باشد ، در بالاترین حدّ ترافیک ، تاخیر حداکثر

  1. T ثانیه خواهد بود.......

 

عنوان مطالب

•802.4 استاندارد شبکه های محلی توکن باس
•شبکۀ باس با حلقۀ مجازی
•مشخصات IEEE 802.4
•قالب فریمهای داده در استاندارد IEEE 802.4 :
Preamble  در استاندارد IEEE 802.4 :
• اعداد  و معنای آن :
•کاربرد استاندارد IEEE 802.4
  تعداد اسلاید : 13

 


دانلود با لینک مستقیم


استاندارد IEEE 802.4

دانلود مقاله کامل درباره استاندارد

اختصاصی از رزفایل دانلود مقاله کامل درباره استاندارد دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود مقاله کامل درباره استاندارد


دانلود مقاله کامل درباره استاندارد

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل: Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه :24

 

بخشی از متن مقاله

استاندارد

استاندارد واژه‌ای انگلیسی به‌معنای پرچم و عَلَم است، و از کلمه Stand به‌معنی ایستادن، ماندن، و قرارگرفتن اخذ شده است. استاندارد در اصطلاح متداول امروزی به‌معنای مقیاسی برای اندازه‌گیری، مدل و نمونه اشیاء، تعیین کمیّت و کیفیت، و آنچه دارای مشخصات رسمی است به‌کار می‌رود.

استانداردها مدارکی دربرگیرنده قواعد و رهنمودها یا ویژگی‌هایی برای فعالیت‌ها یا نتایج آنها هستند که به‌منظور استفاده مکرر عمومی، ایجاد هماهنگی و وحدت، توسعه تفاهم، تسهیل ارتباطات، صرفه‌جویی در اقتصاد ملی، حفظ سلامت و ایمنی عمومی، و گسترش مبادلات بازرگانی داخلی و خارجی فراهم آمده و توسط سازمان معتبری تصویب شده باشند طبق تعریف سازمان بین‌المللی استاندارد (ایزو) هر استاندارد نتیجه تلاش خاصی است که برای هماهنگ کردن جریان یا محصولی معیّن پدید آمده و به‌تصویب مقام صالحی رسیده باشد و ممکن است به یکی از شکل‌های زیر باشد: الف) نوشته‌ای حاوی یک سلسله شرایط لازم؛ ب) واحدی اساسی یا کمیّتی ثابت مانند آمپر، صفر مطلق، و جز آن؛ و ج) ابزاری مادی برای سنجش، مانند متر.

تاریخچه.

استاندارد از دیرباز در زندگی بشر وجود داشته و مانند بسیاری از پدیده‌های طبیعی، شناخت و برداشت انسان از محیط بوده که از آغاز به‌صورت ناخودآگاه تحقق یافته است. گسترش فن و تجارت در ادوار گذشته انسان را واداشته است تا در برخی زمینه‌ها، به‌ویژه در اندازه‌گیری‌های یکسان و نیز ساخت وسایل و لوازم، استانداردهایی را تعیین کند. وجود ظروف سفالین یک شکل، کشتی‌هایی با طرح و شکل یکسان، ابعاد ثابت و مشخص آجرها، و حتی قطعات سنگ در بنای اهرام مصر نشانه‌هایی از استاندارد در عهد باستان محسوب می‌شود.

در ایران، در زمان داریوش اول هخامنشی، وزنه‌های استانداردشده‌ای بر اساس واحدی به نام کرشه ساخته می‌شد که معادل 3/83 گرم بود. در انگلستان زمان پادشاهی جان، در منشور کبیر استانداردهایی درباره اوزان و مقیاس‌ها در امر تجارت تعریف شده است. اما پس از عصر رنسانس، با توجه به تحول بنیادی در طرز تفکر اجتماعی و رشد اختراعات و تولیدات صنعتی (انقلاب صنعتی)، استانداردهای صنعتی نیز پدید آمد. با رشد فن‌آوری و افزایش کارخانه‌ها، استانداردهای دیگری از قبیل فنون کنترل کیفیت، توصیف ویژگی‌ها، و جز آن به ثبت رسید .

به‌کارگیری این استانداردها توسط تولیدکنندگان و محققان مستلزم آن بود که به‌شکل مکتوب در آیند و در کتابخانه‌ها و مراکز استاندارد نگهداری و سازماندهی شوند. به همین سبب، تدوین استانداردهای بین‌المللی در زمینه‌ها و سطوح مختلف توسط سازمان بین‌المللی استاندارد (ایزو) انجام گرفت و به‌صورت جزوه‌هایی منتشر شد و به کلیه کشورهای عضو سازمان ارسال گردید.

در ایران، نخستین حرکت مدون استانداردنویسی با تصویب قانون اوزان و مقیاس‌ها در سال 1304 آغاز گردید و در سال 1332 به لحاظ ضرورت تعیین ویژگی‌های کالاها و جلب توجه تولیدکنندگان و واردکنندگان به اهمیت کالاهای استاندارد شده، تشکیلاتی جهت تهیه و تدوین استانداردهای ملی در وزارت بازرگانی ایجاد شد. در سال 1339، با تصویب قانون تأسیس مؤسسه استاندارد ایران، کار رسمی این مؤسسه در چارچوب اهداف و مسئولیت‌های تعیین شده در این قانون ادامه یافت و در سال 1343 به مؤسسه استاندارد تحقیقات صنعتی ایران تغییر نام داد. مؤسسه استاندارد از سال 1340 به عضویت ایزو از سال 1344 به عضویت کمیسیون بین‌المللی الکتروتکنیک در آمد .

نخستین استانداردهای تهیه شده به ویژگی و درجه‌بندی کالاهای صادراتی (عموماً محصولات کشاورزی) اختصاص داشت و به‌صورت آزمایشی تدوین شد. تا سال 1343 هفده استاندارد به‌صورت آزمایشی تهیه گردید که عموماً مربوط به کالاهای سنتی و به‌منظور کمک به بهبود صادرات بود ولی بعدها تصمیم گرفته شد که در همه زمینه‌ها استانداردهای لازم تدوین شود و تهیه استانداردها از حالت آزمایشی به‌صورت قطعی تغییر یابد. در سال 1345 برای نخستین بار علامت استاندارد ایران بر روی کالاهای ایران مشاهده شد.

با پیروزی انقلاب اسلامی، ضرورت دگرگونی در ساختار اقتصادی کشور و توجه جدّی به امر کیفیت منجر به تدوین استانداردهای ملی گردید و مؤسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران به تهیه و تدوین و نشر استانداردهای ملی ایران در زمینه‌های مختلف مواد و مصالح و فرآیندها پرداخت (1:7-2). تدوین استانداردهای ملی با مشارکت دانشگاه‌ها و مراکز آموزش عالی، نمایندگانی از سازمان‌ها و وزارتخانه‌های مرتبط، صاحبان صنایع، نماینده‌های انجمن‌های صنفی مربوط، و جز آن انجام می‌شود. در این فعالیت، کارشناسان مؤسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران و ادارات کل تابعه به‌عنوان دبیر تدوین فعالیت دارند. این مؤسسه در حاشیه کار اصلی خود، یعنی تهیه استانداردها، وظیفه گردآوری و سازماندهی استانداردهای سایر کشورها و نیز هماهنگی و ارتباط با سازمان جهانی استانداردها (ایزو) را عهده‌دار است. کتابخانه مؤسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران بسیاری از استانداردهای جهانی و خارجی را در مجموعه خود دارد که، به‌لحاظ صرفه‌جویی‌های ارزی و اقتصادی، کتابخانه‌های تخصصی می‌توانند به این مؤسسه مراجعه کنند .

انواع استاندارد

استانداردها را می‌توان به گروه‌های زیر تقسیم کرد:

  1. استاندارد کارخانه‌ای. این نوع استاندارد با مشارکت کلیه بخش‌های مختلف یک واحد تولیدی از قبیل بخش طراحی، بخش تولید، بخش کنترل، بخش تدارکات، و مانند آن به‌منظور هماهنگ کردن مواد اولیه، قطعات، قابلیت تعویض‌پذیری، شیوه ارتباط، روش تولید، روش کنترل، روش بازرسی، طراحی و مهندسی، روش آزمون، روش تعیین کیفیت، روش نمونه‌گیری، و جز آن در سطح کارخانه تهیه و تدوین می‌شود.
  2. استاندارد ملی. این نوع استاندارد به‌منظور حفظ و افزایش سطح فن‌آوری، با نظر کلیه دست‌اندرکاران، صاحب‌نظران و متخصصان؛ از جمله تولیدکنندگان، مصرف‌کنندگان، و مسئولان توسط مؤسسه استاندارد کشورها در سطح کشور تدوین و منتشر می‌شود. استانداردهای ملی از نظر اجرایی به دو دسته استاندارد اجباری و استاندارد تشویقی تقسیم‌بندی می‌گردد: الف) استاندارد اجباری که در رابطه مستقیم با ایمنی و بهداشت، محیط زیست، یا تجارت خارجی است و قانوناً از نظر اجرا اجباری اعلام می‌شود؛ ب) استاندارد تشویقی که تولیدکننده با توجه به توان بالای تولید و نیز علاقه‌مندی و موافقت خود داوطلبانه تمایل به اجرای آن دارد .

متن کامل را می توانید بعد از پرداخت آنلاین ، آنی دانلود نمائید، چون فقط تکه هایی از متن به صورت نمونه در این صفحه درج شده است.

/images/spilit.png

دانلود فایل 


دانلود با لینک مستقیم


دانلود مقاله کامل درباره استاندارد

دانلود تحقیق استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی- آئین کار بهداشتی

اختصاصی از رزفایل دانلود تحقیق استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی- آئین کار بهداشتی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود تحقیق استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی- آئین کار بهداشتی


دانلود تحقیق استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی- آئین کار بهداشتی

مقدمه

غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری  طولانی, در برگیرنده آن دسته از مواد غذایی است که در سرما نگهداری می شوند تا کیفیت آنها به مدت بیش از 5 روز محفوظ بماند. به طور کلی کاربرد گرما و سایر فرآیندهایی که برای نگهداری استفاده می شود, نمی تواند سترونی تجاری آنها را تضمین کند. سرد کردن   هردل   مهمی در به تاخیر انداختن فساد مواد غذایی و جلوگیری از رشد عوامل بیماریزا می باشد. تولید کنندگان مواد غذایی برای تضمین ایمنی فرآورده های تولید شده در زمان ماندگاری آنها, باید به عوامل دیگری چون کاربرد نادرست درجه حرارت توجه کنند. از این رو, بهره گیری از هردل ها به منظور جلوگیری از رشد میکروبی در کنار سرد کردن آن ها ضرورت می یابد.
در مراحل تولید ، نگهداری ، توزیع ، فروش و جابجائی   غذاهای بسته بندی و سرد شده, امکان کاربرد نادرست درجه حرارت وجود دارد. چنانچه در فرآوری برای پیشگیری از رشد بالقوه میکروبی در آن ها اقدام لازم انجام نشده باشد, میکروارگانیزم های بیماریزا در فرآورده رشد خواهند کرد. سرد کردن به تنهایی نمی تواند خطر میکروبی را در آن ها به کمینه برساند, چون گونه هایی خاص از میکروارگانیزم های سرماگرا  , مانند: لیستریامونوسیتوژنز وکلستریدیم بوتولنیم بخوبی در سرما (4 درجه سلسیوس و دماهای پایین تر از آن), رشد می نمایند.
عوامل خطرزای بالقوه دیگری نیز در برخی غذاهای سرد شده پیدا می شوند. محیط بی هوازی در غذاهای بسته بندی و سرد شده با اتمسفر اصلاح شده1 , رشد میکروارگانیزم های هوازی را محدود می نماید و شرایط را برای تکثیر میکروارگانیزم های بیماری زای ویژه, مساعد می نماید. در این غذا ها, به دلیل جلوگیری از رشد زیاد میکروارگانیزم های هوازی, امکان آلودگی بدون بروز علایم ظاهری فساد وجود دارد, بویژه چنانچه از هردل های مناسب استفاده نشده باشد و نیز شرایط نگهداری در سرما نامناسب باشد. با بهره گیری از عوامل بازدارنده ، هردل ها می توان عوامل خطرزای میکروبی را کنترل کرد. هردل ها نقش مهمی در به تاخیر انداختن و جلوگیری از رشد برخی میکروارگانیزم ها بویژه میکروارگانیزم های بیماری زا دارند. از جمله این هردل ها, می توان از کاهش pH ، کاهش فعالیت آبی و افزودن نگهدارنده ها به آن ها, نام برد.

غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی- آئین کار بهداشتی
1     هدف

هدف از تدوین این استاندارد ,تعیین و ارائه آئین کار بهداشتی فرآوری ، بسته بندی ، نگهداری و ترابری غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی و همچنین خط مشی های مبتنی بر اصول HACCP, برای جلوگیری از رشد میکروارگانیزم های بیماری زا می باشد.

2     دامنه کاربرد
این آئین کار, در باره غذاهای بسته بندی و سرد شده کم اسید, که فرآیند گرمایی در آنها اعمال شده است و امکان رشد میکروارگانیزم های بیماری زا در مدت زمان ماندگاری آنها وجود دارد, کاربرد دارد.
این آئین کار در فرآورده هایی کاربرد دارد, که :
الف-   عمل سرد کردن در مورد آنها انجام می گیرد تا در زمان ماندگاری میکروارگانیزم های نامطلوب نتوانند در آنها رشد نمایند.
ب-   زمان ماندگاری آنها به مدت بیش از پنج روز است.
پ-   کم اسید هستند ( میزان pH آنها بیشتر از 6/4 می باشد).
ت-    فعالیت آبی آنها بیش از 92./  است.
ث-    برای جلوگیری از تکثیر میکروارگانیزم های نامطلوب در آنها ,از هردل ها بهره گیری شده است.
ج-    پیش از فرآوری یا پس از آن, بسته بندی می شوند.
چ-   ممکن است نیازی به گرم کردن پیش از مصرف داشته باشند و یا اینکه نداشته باشند.
یادآوری1- متداول ترین فرآورده های غذایی که این آئین کار درباره آنها کاربرد دارد, عبارتند از :
غذاهای پخته شده آماده مصرف سرد شده, مانند: گوشت ها ، ماکیان ، غذاهای دریایی و فرآورده های آنها، سس ها ، سبزی ها ، سوپ ها ، فرآورده های تخم مرغ  و ماکارونی.
یادآوری 2- غذاهایی که در شمول این آئین کار نیستند, عبارتند از :
غذاهای خام ، یخ زده ، کنسرو شده کم اسید ، ماهی دودی ، شیر و فرآورده های آن ، چربی های زرد  و چربی های مالیدنی  .
یادآوری3 – گوشتهای تخمیری   و دودی  و فرآورده های آنها ، سبزی های تخمیری ، ماهی ها و گوشت های نمک سود و خشک شده, در دامنه شمول این آئین کار نیست.
3     مراجع الزامی
مدارک الزامی زیر حاوی مقرراتی است که در متن این استاندارد به آنها ارجاع داده شده است. بدین ترتیب آن مقررات جزئی از این استاندارد محسوب می شود. در مورد مراجع دارای تاریخ چاپ و/ یا تجدید نظر ، اصلاحیه ها و تجدید نظرهای بعدی این مدارک مورد نیاز نیست. معهذا بهتر است کاربران ذینفع این استاندارد ، امکان کاربرد آخرین اصلاحیه ها و تجدید نظرهای مدارک الزامی زیر را مورد بررسی قرار دهند . در مورد مراجع بدون تاریخ چاپ و/ یا تجدید نظر ، آخرین چاپ و/ یا تجدید نظر آن مدارک الزامی ارجاع داده شده مورد نظر است.
استفاده از مراجع زیر برای کاربرد این استاندارد الزامی است :
3-1    استاندارد ملی ایران 1836:سال 1382  آئین کار رعایت اصول کلی بهداشت در واحدهای تولید کننده مواد غذایی ( تجدید نظر ).
3-2   استاندارد ملی ایران 4557 :سال 1380 آئین کار استفاده از سیستم تجزیه و تحلیل عوامل خطرزا و نقاط کنترل بحرانی.
4     اصطلاحات وتعاریف
در این استاندارد اصطلاحات و/ یا واژه ها با تعاریف زیر بکار می رود:
4-1   گنجایه1
منظور, جعبه ، قوطی ، پلاستیک یا پوششی است, که در تماس مستقیم با فرآورده های غذایی می باشد.
4-2   تجهیزات خنک کننده2
تجهیزاتی است, که برای کاهش دمای فرآورده به کار می روند.
4-3   پر کردن و درز بندی3
گذاشتن فرآورده غذایی در گنجایه و درزبندی آن است.
4-4    گنجایه با بسته بندی رخنه ناپذیر4
گنجایه هایی است, که طراحی شده اند تا پس از بسته شدن آن ها, محتویات خود را در برابر ورود میکروارگانیزم های زیستا5, حفظ نمایند.
4-5     منطقه ای با احتمال بروز خطر بالا  
منطقه ای است, که نیاز به سطح بالایی از بهداشت دارد و کارکنان ، مواد ، تجهیزات و محیط به گونه ای در آن راهبری می شوند, که احتمال خطر آلودگی با میکرو ارگانیزم های بیماری زا کاهش یابد. این منطقه, باید مجزا و مشخص باشد و برای تشخیص آن, باید ازHACCP استفاده شود.

 

 

 

شامل 43 صفحه word


دانلود با لینک مستقیم


دانلود تحقیق استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی- آئین کار بهداشتی

پاورپوینت آشنائی با استاندارد بین المللیISO 9001

اختصاصی از رزفایل پاورپوینت آشنائی با استاندارد بین المللیISO 9001 دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پاورپوینت آشنائی با استاندارد بین المللیISO 9001


پاورپوینت آشنائی با استاندارد بین المللیISO 9001

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

 فرمت فایل:powerpoint (قابل ویرایش و آماده پرینت)

 تعداد اسلاید:20

 ارائه 14 اصل برای استقرار سیستم مدیریت کیفیت

(1ایجاد و انتشار اهداف و مقاصد برای سازمان .
(2بکارگیری فلسفه جدید .
(3درک هدف بازرسی .
(4پایان دادن به پاداشهای بازاریابی صرفاٌ بر اساس قیمت .
(5بهبود مستمر و مداوم سیستم .
(6نهادینه کردن آموزش .
(7تحلیل برقراری رهبری .
(8بر طرف ترس و ایجاد اعتماد و فضای نوآوری .
(9بهینه سازی فعالیتهای گروه ها و محیط های ستادی .
(10حذف شعارها- نصیحتها و هدفهای توخالی .
(11حذف سیستم هایی کمی برای نیروی کار و مدیریت بر مبنای هدف .
(12حذف سیستم هایی که مانع از افتخار کارکنان به مهارتهایشان می شود .
(13تشویق و گسترش آموزش .
(14اقدام در جهت ایجاد شرایط برای دگرگونی و تحول .

دانلود با لینک مستقیم


پاورپوینت آشنائی با استاندارد بین المللیISO 9001