پرسشنامه مدیریت تعارض رابینز
کنترل (رقابت)
راه حل مداری (همکاری و مصالحه)
عدم رویارویی و عدم رقابت (اجتناب)
روش نمره گذاری و تفسیر
پرسشنامه راهبردهای مدیریت تعارض رابینز دارای 30 سوال است و 5 شیوه مدیریت تعارض را در درون 3 راهبرد کنترل، عدم مقابله و راه حل گرایی مورد سنجش قرار می دهد. طیف پاسخگویی آن از نوع لیکرت بوده که امتیاز مربوط به هر گزینه در جدول زیر ارائه گردیده است
روایی و پایایی
منبع
آرتروسکوپی یک وسیله جراحی است که دامپزشک متخصص ارتوپدی از آن برای دیدن داخل مفصل به جهت تشخیص یا درمان بیماری استفاده میکند. کلمه آرتروسکوپی به معنای دیدن داخل مفصل است. Arthro به معنای مفصل و scopyy به معنای دیدن است. در واقع یک آرتروسکوپ یک مفصل بین است. دامپزشک معالج با دیدن داخل مفصل میتواند بسیاری از بیماریهای آنرا تشخیص داده و میتواند اقدام به درمان جراحی بعضی از آنها از طریق ارتروسکوپ کند.....جهت دانلود به لینک زیر مراجعه کنید...............
تاریخچه و مقدمه :
بر طبق گواهی افسانه های قدیمی برای اولین بار مارکوپولو (Marco polo )در قرن 13 پس از بازگشت از چین غذایی آردی شبیه به کارونی را به دربار هدیه کرد .بطور کلی برای مردم آن زمان علی الخصوص دریانوردان حمل و نگهداری آذوقه سفر امری مهم تلقی می شد چرا که گاه سفر چندین ماه بطول می انجامید و آنها نیاز به غذایی داشتند که فاسد و خراب نشود . همچنین مرغوبیت و ارزش غذایی خود را حفظ کند. ظاهر همه این ویژگیها در ماکارونی وجود دارد این محصول در طی نگهداری به مدت طولانی طعم مزه و کیفیت خود را حفظ می نماید .
هر چند تولید ماکارونی از یک ریشه تاریخی منشا می گیرد اما به طور وسیع د رقرن بیستم با تغییرات اساسی وارد بازار مصرف عمومی و تجارت گردید در اولیل این قرن و قبل از صنعتی شدن تولیدات تهیه و تولید این محصول بصورت خانگی و یا به مقادیر کم ،درکارگاههای کوچک انجام می شود و در مجموع مقدار قابل توجهی را در بر نمی گرفت . طبق بررسی ، از سال 1850 میلادی تولید بصورت ماشینی وصنعتی با ابداع و اختراع ماشین های پرس کننده خمیر شروع شد مجموعه ای از این ماشین آلات متشکل از یک سیستم ورز دهنده خمیر (kneading device)با پیستون و سیلندر مربوطه و یک صفحه مشبک که منتهی از یک مارپیچ بودند کارتولید را در مقیاس صنعتی شروع کردند .در آغاز قرن بیستم لوازم موجود برای ساخت ماکارونی شامل مخلوط کن و پرس و قفسه های مخصوص خشک کردن ساخته شدند در سال 1934 یک شرکت فرانسوی که قبلا اکسترودر های ساده می ساخت سیستم پیوسته را جایگزین نمود و در همان سالها سوئیسی ها پرس های مداوم اتوماتیک را مورد بهره برداری قرار دادند امروزه این ماشین آلات به سیستم های تولید پیوسته تبدیل شده اند و می توانند با ظرفیت های بسیار بالا کار کنند استفاده نیروی انسانی برای این سیستم ها نیز بسیار اندک است تولید در این سیستم ها نیازمند دقت فراوان و ماده اولیه همگون می باشد .
فهرست مطالب
مقدمه و تارتخچه 1
فصل اول
1-1- بخش اول : گندم و ویژگیهای آرد ماکارونی 4
2-1- بخش دوم : انواع ماکارونی 10
3-1- بخش سوم: ارزش غذایی فرآوردههای ماکارونی 18
4-1- بخش چهارم: موقعیت و محل کارخانة بازدید شده 20
فصل دوم
2-1- بخش اول: مواد اولیه مورد استفاده 24
فصل سوم
1-3- بخش اول : ساخت ماکارونی 37
1-1-3- روشهای ساخت انواع ماکارونی 38
الف: روش غیر پیوسته 40
ب: روش پیوسته 41
2-3- بخش دوم: انتقال دهنده 42
الف: انتقال دهندههای افقی 43
ب: انتقال دهندههای عمودی 43
عنوان صفحه
ج: انتقال دهندههای بادی 43
فصل چهارم :
1-4- بخش اول : خشک کردن 46
الف) خشک کردن اولیه 48
ب) خشک کردن میانی 49
ج) خشک کردن نهایی 49
2-4- بخش دوم : یک دیاگرام خشک کردن موفقیت آمیز 53
3-4- بخش سوم : منحنی خشک کردن و نمودار آن 55
فصل پنجم
1-5- گرمخانههای ماکارونی 59
فصل ششم:
بخش اول : بستهبندی توسط کارگر و بستهبندی اتوماتیک 63
بخش دوم : ویژگیهای بستهبندی مطابق استاندارد 64
فصل هفتم
1-7- بخش اول : نگهداری و انبار کردن محصول 67
فصل هشتم
1-8- بخش اول : بهداشت کارخانه 70
عنوان صفحه
الف) رعایت بهداشت توسط کارگران خط تولید 70
ب) رعایت بهداشت توسط کارگران بخش بسته بندی و انبار 71
ج) نظافت قسمتهای مختلف انبار 71
فصل نهم :
1-9: بخش اول آزمایش شیمی 75
الف) تعیین pH ماکارونی 75
ب) آزمایش پخت و آزمایش جهت تعیین وزن مواد جامد در آب 75
ج) آزمایش رطوبت 76
2-9- بخش دوم : طرز تهیه محیطهای کشت 77
الف) طریقه کشت پلیت کنت آگار 77
ب) دستور تهیه سوسپانسیون زرده تخم مرغ 78
پ) تهیه محیط کشت سوبرودکستروز آگار 79
ت) طریقه کشت و شمارش آزمونهای میکروبی 81
ث) تهیه محیط کشت باسیلوس سرئوس 82
ج) طریق کشت کپک 83
3-9- بخش سوم : آزمون کنترل کیفی مواد اولیه 83
4-9- بخش چهارم: کنترل کیفیت فرآوردههای نهایی 88
عنوان صفحه
فصل دهم:
1-10- بخش اول : استاندارد ویژگیهای ماکارونی 97
فصل یازدهم:
بخش اول : بحث و نتیجهگیری 112
بخش دوم: پیشنهادات 113
بخش سوم: مقاله
بخش چهارم: منابع 117
شامل 121 صفحه Word
کنترل توربین بخار :
تغییرات قدرت خروجی با تغییرنرخ جریان بخاریا تغییر انتالپی بخار ورودی انجام میشود
شامل 33 اسلاید powerpoint
ه طور کلی زمین شناسی تاریخی، شاخه مهمی از علم زمین شناسی است که از تاریخ تحولات و تکامل تدریجی زمین و حیاتوجود در آن از ابتدای تشکیل تا به امروز بحث مینماید. از این رو زمین شناسی تاریخی ارتباط بسیار نزدیکی با چینهشناسی،سنگوارهشناسی و زمینگاهشناسی دارد. سیر تحولات پوسته زمین اعم از قارهای و اقیانوسی، خاستگاه و موقعیت پیشین و نخستین قارهها، زمان جدایش آنها، تشکیل اقیانوس، منشا حیات و سیر تکاملی آنها در زمانهای مختلف زمین شناسی، همچنینکوهزاییها و زمان آنها، از جمله فرآیندهایی هستند که در طول تاریخ زمین رخ دادهاند و در تقسیم بندی عمر زمین به دورههای زمین شناسی نقش اساسی دارند.
روش زمین شناسی تاریخی آن است که از طریق مطالعه ساختمان کنونی، اثرات و شواهد پدیدههای مختلف به چگونگی وقوع و شکل گرفتن آنها پی برده میشود. اطلاعات حاصل از یادگیری تاریخ زمین بسیار با ارزش است. برای مثال امروزه زمین شناسان دریافتهاند که نفت و گاز اغلب بر روی گنبدهای نمکی تجمع پیدا میکنند و یا ذغالسنگها معمولا در آب و هوای گرم و مرطوب و محیطهایمردابی بوجود میآیند، از طریق مطالعه گذشته زمین میتوان به چنین محیطهای رسوبی و یا آب و هوای دیرینه پی برده و در نتیجه راه را برای اکتشاف منابع مذکور هموار نمود.
انسان از بدو خلقت میکوشیده که محیط خود را بشناسد، انسان اولیه از مشاهده پدیدههایی مانند: زمینلرزه، آتشفشان و باد و باران بهتفکر پرداخته و برای بقای زندگی تلاش نموده تا محیط خود را بهتر بشناسد. زمین شناسی تاریخی یکی از شاخههای متنوع زمین شناسی است که همزمان با پیشرفت این علم بر اهمیت آن افزوده شده است. ویلیام اسمیت (۱۸۳۹-۱۷۶۹) مهندس معدن طی تجربیات ۲۴۴ ساله خود علم چینه شناسی و زمین شناسی تاریخی را بنیانگذاری نمود. وی به پدر چینهشناسی معروف شده است.
انتشار کتاب تئوری زمین) توسط جیمز هاتن توجه مردم را به اهمیت مطالعه زمین و تاریخ آن جلب نمود. هاتن نشان داد که فسیلها بقایای حیات گذشته بوده و برای تعیین سن نسبی زمین میتوان از آنها استفاده نمود. بعد از کشف مواد رادیواکتیو در اوایل قرن جدید برای تعیین سن زمینی و تنظیم جدول زمانی آن از این مواد استفاده شد. نظریه تکتونیک صفحهای وگنر (۱۹۱۵) به حل مسائل مهم زمین شناسی کمک زیادی نمود. با اینکه امروزه اطلاعات زیادی از زمین و تحولات آن کسب شده است، ولی مسائل دیگری نیز لاینحل باقی مانده که کشف و حل آنها بر عهده زمین شناسان جوان خواهد بود.
فهرست مطالب:
تعریف
تاریخچه زمین شناسی
نظریه کاتاستروفیسم
نظریه یکنوتختی
نظریه واقع گرایانه
پیدایش منظومه شمسی،هواکره،آب کره
و...
گفتار دوم:
محیط ها و رخساره های رسوبی
محیط ها و رخساره های قاره ای
محیط ها و رخساره های دریایی
پائوژئوگرافی
و...
گفتار سوم:
اصول رده بندی موجودات زنده
شیوه زندگی جانداران درایی
تک سلولی ها
پرسلولی ها
و...
گفتار چهارم:
پرکامبرین
ویژگی خشکی ها و شرایط زیست در پرکامبرین
جانداران پرکامبرین
آثار فسیلی
و...
گفتار پنجم:
پالئوزوئیک زیرین
دوره کامبرین
دوره سیلورین
پالئوزوئیک بالایی
دوره دونین
دوره کربونیفر
و...
گفتار ششم:
گیاهان مزوزئیک
دوره تریاس
دوره ژوراسیک
دوره کرتاسه
و...
گفتار هفتم:
ترسیر
گیاهان دوره ترسیر
کواترنر
تغییرات سطح آب دریاها
و...