رزفایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

رزفایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

پاورپوینت اصول نگهداری مواد غذایی

اختصاصی از رزفایل پاورپوینت اصول نگهداری مواد غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پاورپوینت اصول نگهداری مواد غذایی ، 21 صفحه اسلاید

پاورپوینت ساده است

قسمتی از متن:

جلوگیری و یا به تأخیر انداختن تجزیه های میکروبی
جلوگیری و یا به تأخیر انداختن تجزیه خودبخودی ماده غذایی
جلوگیری از آسیب دیدن ماده غذایی توسط حشرات، حیوانات ، عوامل مکانیکی و ...
جلوگیری و یا به تأخیر انداختن تجزیه های میکروبی:
طولانی کردن هر چه بیشتر فاز تأخیر و فاز لگاریتمی رشد

1- کاهش تعداد میکروارگانیسمها

2-جلوگیری از افزایش تعداد میکروارگانیسم های فعال

3- ایجاد شرایط محیطی نامناسب(مواد غذایی – رطوبت-pH- P.O.R نامناسب – حضور مواد بازدارنده

4- آسیب رساندن به میکروارگانیسم ها

روشهای جلوگیری و یا به تأخیر انداختن تجزیه های میکروبی:

1-ایجاد شرایط آسپتیک – جلوگیری از آلودگی مواد غذایی تعداد ، نوع میکروارگانیسم اهمیت دارد

بافتهای داخلی گیاهان یا حیوانات سالم فاقد میکروارگانیسم
پوشش محافظ اطراف مواد غذایی

اقدامات: بسته بندی – جلوگیری از آلودگی شیر –کنسرو- روشهای بهداشتی ذبح-حمل ونقل و فرآوری گوشت – کنترل میکروارگانیسم های رقیب در صنایع تخمیری

2-زدودن یا حذف کردن میکروارگانیسم ها

شستشو – حذف قسمتهای زاید –فیلتراسیون

3- کند کردن رشد و فعالیت میکروارگانیسم ها

حرارت پایین – خشک کردن – ایجاد شرایط بی هوازی – استفاده از مواد شیمیایی

4- از بین بردن میکروارگانیسم ها

حرارت – اشعه


دانلود با لینک مستقیم


پاورپوینت اصول نگهداری مواد غذایی

پاورپوینت برج میلاد

اختصاصی از رزفایل پاورپوینت برج میلاد دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پاورپوینت برج میلاد ، 57 صفحه اسلاید ، شامل 7 صفحه در مورد پیشینه تهران

 

}مجموعه یادمان
}مجموعه یادمان نام پروژه بزرگی در شهر تهران است که شامل برج مخابراتی-تلویزیونی میلاد، مرکز تجارت بین‌المللی، هتل پنج ستاره، تالارهای گردهمایی، سرسرا و... در مساحت تقریبی ۱۵ هکتار می‌شود.
}این مجموعه در جنوب محله شهرک غرب و شمال کوی نصر در منطقه ۲ شهرداری تهران قرار دارد. بزرگراه‌های همت، چمران، حکیم و شیخ فضل‌الله نوری، به ترتیب در چهار سمت شمال، شرق، جنوب و غرب مجموعه یادمان قرار دارند.
}عملیات اجرایی در سال ۱۳۷۵ خورشیدی توسط پیمانکار اصلی آغاز شد و مجموعه هم‌اکنون در حال شکل‌گیری است. برج میلاد و مجموعهٔ یادمان بخش کوچکی هستند از طرح بزرگ شهستان پهلوی که پیش از انقلاب ۵۷ طراحی شده و در دست احداث بود.
}

دانلود با لینک مستقیم


پاورپوینت برج میلاد

تحقیق : معرفی مهندسی عمران

اختصاصی از رزفایل تحقیق : معرفی مهندسی عمران دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تحقیق : معرفی مهندسی عمران ، با فرمت ورد 32 صفحه

بخشی از متن :

معرفی مهندسی عمران Civil Engineeri

-  مقدمه:

مجموعه مهندسی عمران یا رشته عمران یکی از رشته­های پر اهمیت و جذاب در مجموعه رشته­های آزمون سراسری است که داوطلب در گروه آزمایشی علوم ریاضی و فنی می­تواند آن را انتخاب کند. پیشرفت سریع جوامع و نیازهای روز افزون آنها به انجام طرحهای مختلف عمرانی از یک طرف و رشد و توسعه علوم مختلف از طرف دیگر، ایجاب می­نماید تا با یک برنامه ریزی صحیح و همه جانبه و پرورش استعدادهای جوان و نیز استفاده بهینه از ابزار و امکانات موجود در جامعه ، گامی بلند  در جهت ترقی و تعالی جامعه برداشته شود.

 2-  اهمیت و ضرورت:

 3-  تفاوت مدرک و شغل مهندس عمران:

4-  معرفی اختصاری گرایشهای مختلف مهندسی عمران

4-1-       مهندسی عمران عمران

4-2-       مهندسی عمران نقشه‌برداری

4-3-       مهندسی عمران آب

5-   توضیح کامل گرایش مهندسی عمران عمران

5-4-    تواناییهای فارغ التحصیلان

5-5-    موقعیتهای شغلی و محلهای کار

5-6-    واحدهای درسی

5-8-    گرایشهای مختلف کارشناسی ارشد و دکتری در رشته عمران

5-9-  تواناییهای فارغ التحصیلان مقطعهای کارشناسی ارشد و دکتری

5-10- جذب فارغ التحصیلان تحصیلات تکمیلی در محیطهای کار

6-   اینده شغلی ، بازارکار، درآمد:

-  توانایی‌های مورد نیاز و قابل توصیه :

8- وضعیت نیاز کشور به این رشته در حال حاضر :

9-  پیش‌بینی وضعیت اینده رشته در ایران :


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق : معرفی مهندسی عمران

دانلود پایان نامه ارشد مهندسی شیمی - بهینه‌ سازی انرژی در فرآیند تولید روی با فرمت ورد

اختصاصی از رزفایل دانلود پایان نامه ارشد مهندسی شیمی - بهینه‌ سازی انرژی در فرآیند تولید روی با فرمت ورد دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پایان نامه ارشد مهندسی شیمی - بهینه‌ سازی انرژی در فرآیند تولید روی با فرمت ورد


دانلود پایان نامه ارشد مهندسی شیمی - بهینه‌ سازی انرژی در فرآیند تولید روی با فرمت ورد

مقدمه---------------------------------------------------- 2

فصل اول: خواص و کاربرد فلز روی

1-1- خواص عمومی----------------------------------------------------- 5

1-1-2- خواص فیزیکی و مکانیکی--------------------------------------------- 5

1-1-3- خواص حرارتی---------------------------------------------------- 7

1-1-4-خواص الکتریکی، مغناطیسی و الکتروشیمیایی-------------------------------- 10

1-1-5- خواص اتمی و بلور شناسی-------------------------------------------- 12

1-2- موقعیت در جدول تناوبی----------------------------------------------- 13

1-2-1- شیمی فضایی------------------------------------------------------ 13

1-2-2- حالت تک ظرفیتی-------------------------------------------------- 14

1-2-3- حالت دو ظرفیتی--------------------------------------------------- 14

1-2-4- حلالیت املاح------------------------------------------------------ 15

1-2-5- واکنش پذیری------------------------------------------------------ 15

1-2-6- اندازه‌گیری غلظت روی در محلول سولفات روی----------------------------- 18

1-3- مصارف فلز روی---------------------------------------------------- 19

1-3-1- روی جهت تولید گرد روی (خاکه روی)---------------------------------- 20

1-3-2- روش‌های تولید گرد روی--------------------------------------------- 21

1-3-3- ترکیب شیمیایی و خصوصیات فیزیکی گرد روی----------------------------- 23

1-3-4- مصارف گرد روی--------------------------------------------------- 23

1-3-5- کاربرد روی در باتری------------------------------------------------ 27

1-3-6- روی به عنوان رنگ دانه----------------------------------------------- 28

1-3-7- روی در تصفیه آب-------------------------------------------------- 30

1-3-8- مصرف روی جهت تندرستی انسان، جانوران و گیاهان------------------------- 31

1-3-9- روی در ساخت اسباب بازی------------------------------------------- 31

1-3-10- مصرف روی در گالوانیزاسیون----------------------------------------- 31

1-3-11- دیگر مصارف روی------------------------------------------------- 32

1-3-12- مواد جانشین روی-------------------------------------------------- 32

 

فصل دوم: هیدرومتالورژی

2-1- مقدمه------------------------------------------------------ 35

2-2- هیدرومتالورژی کانه یا کنسانتره اکسیدی روی-------------------------- 35

2-2-1- استفاده از کنسانتره اکسید روی------------------------------------------ 35

2-2-1-1- کنسانتره روی تکلیس نشده (خام)------------------------------------- 35

2-2-1-2- کنسانتره تکلیس شده (کلسین)---------------------------------------- 36

2-2-2- استفاده از کانه خردایش شده معدن ( روش انحلال مستقیم)--------------------- 37

2-2-2-1- روش مرسوم---------------------------------------------------- 38

2-2-2-2- روش ویژه------------------------------------------------------ 38

2-3- لیچینگ----------------------------------------------------- 39

2-4-خنثی سازی---------------------------------------------------------- 45

2-5- کاهش غلظت آهن در محلول لیچ----------------------------------- 46

2-6- رسوب گذاری سیلیس موجود در محلول لیچ--------------------------- 47

2-7- عملیات حذف کلر از محلول سولفات روی---------------------------- 49

2-8- رسوب گذاری سولفات روی قلیایی-------------------------------------- 51

2-9- تصفیه پساب------------------------------------------------- 51

2-10-کاهش غلظت کادمیوم و نیکل در محلول لیچ -------------------------- 52

2-11- کاهش غلظت کبالت در محلول لیچ-------------------------------- 54

 

فصل سوم: الکترومتالورژی

3-1- مقدمه------------------------------------------------------ 57

3-2- اصول الکترووینینگ-------------------------------------------- 58

3-2-1-الکترولیت------------------------------------------------- 58

3-2-2- فرایند الکترولیتی-------------------------------------------- 58

3-3-3- پتانسیل الکتریکی تجزیه--------------------------------------- 59

3-3-4- پتانسیل الکتریکی منفرد عناصر فلزی------------------------------ 60

3-3-5- پلاریزه شدن الکترودها---------------------------------------- 60

3-3-6- فراپتانسیل (فراولتاژ)------------------------------------------ 61

3-3-7- فراپتانسیل کاتدی-------------------------------------------- 61

3-3-8- فراپتانسیل آندی--------------------------------------------- 62

3-3- مقاومت اهمی الکترولیت و اتصالات--------------------------------- 62

3-4- پتانسیل لازم برای الکترولیز--------------------------------------- 63

3-5- چگالی جریان------------------------------------------------ 65

3-6- راندمان جریان------------------------------------------------ 66

3-7- الکترووینینگ روی--------------------------------------------- 67

3-8- الکترودها--------------------------------------------------- 67

3-9- واکنش های شیمیایی در الکترووینینگ روی---------------------------- 68

3-10- روش های صنعتی الکترووینینگ---------------------------------- 69

3-11- اثر ناخالصی ها بر کمیت و کیفیت محصول الکترووینینگ روی-------------- 70

3-12- اثر افزودنی ها در الکترووینینگ روی------------------------------- 71

 

فصل چهارم: بررسی مقاله‌های ارائه شده

مقاله ارائه شده توسط‌‌ آقایان: دکتر محمد شیخ شاب بافقی و امیر شیخ غفور----------------- 79

مقاله ارائه شده توسط M.Emre و S.Gurmen:------------------------------------- 91

مقاله ارائه شده توسط: D.B.DREISINGER A.M.ALFANTAZI and-------------------- 94

مقاله ارائه شده توسط IVANIVANOV------------------------------------------- 101

 

فصل پنجم: مواد و روش آزمایش

5-1- مواد و تجهیزات مورد نیاز----------------------------------------------- 109

5-2- ساخت محلول استاندارد------------------------------------------------ 109

5-2-1- ساخت محلول استاندارد سولفات روی------------------------------------ 109

5-2-2- ساخت محلول استاندارد اسید سولفوریک---------------------------------- 110

5-3- آزمایش تاثیر غلظتهای متغیر سولفات روی با غلظت ثابت اسید--------------------- 110

5-3-1- محاسبه وزن تئوری و راندمان------------------------------------------- 111

5-4- تبدیل واحد غلظتهای اسید و سولفات روی به واحد حجم------------------------ 112

5-5- آزمایش تاثیرات غلظتهای مختلف اسید سولفوریک با غلظت ثابت سولفات روی-------- 113

5- 6- آزمایش تاثیر صمغ عربی ----------------------------------------------- 113

5-6-1- تبدیل واحد ppm به واحد گرم بر لیتر------------------------------------ 114

5-6-2- محاسبه مقدار حجم صمغ که از محلول استاندارد باید برداشته و در بالن‌ها ریخته شود--- 114

5-7- آزمایش تاثیر سولفات منگنز---------------------------------------------- 115

5-8- آزمایش تاثیر صمغ در حضور منگنز با غلظت ثابت ppm200 --------------------- 115

5-9- آزمایش تاثیر صمغ در حضور پرمنگنات ------------------------------------ 116

5-10- آزمایش تاثیر‌آهن II -------------------------------------------------- 116

5-11- آزمایش تاثیر تلاطم--------------------------------------------------- 117

5-12- آزمایش تاثیر شدت جریان از 25/0 آمپر تا 5/1 آمپر---------------------------- 117

5-13- آزمایش تاثیر دما----------------------------------------------------- 117

5-14- مواد و تجهیزات مورد نیاز در روش آزمایشگاهی پیوسته ------------------------

5-15- روش انجام آزمایش در حالت پیوسته -------------------------------------

فصل ششم: نتایج و مدولاسیون

6-1- تاثیر غلظت اسید سولفوریک بر راندمان و انرژی مصرفی------------------------- 121

6-2- تاثیر غلظت روی بر راندمان و انرژی مصرفی--------------------------------- 122

6-3- بررسی تاثیر صمغ عربی بر راندمان و انرژی مصرفی---------------------------- 124

6-4- تاثیر غلظت سولفات منگنز بر انرژی مصرفی و راندمان--------------------------- 125

6-5- بررسی غلظت صمغ در حضور سولفات منگنز بر راندمان و انرژی------------------- 127

6-6- بررسی تاثیر پرمنگنات بر راندمان و انرژی مصرفی------------------------------ 128

6-7- بررسی تاثیر غلظت صمغ در حضور پرمنگنات بر راندمان و انرژی------------------ 130

6-8- بررسی تاثیر تلاطم الکترولیت بر راندمان و انرژی مصرفی ------------------------ 131

6-9- بررسی تاثیر غلظت آهن بر راندمان و انرژی---------------------------------- 133

6-10- بررسی تاثیر غلظت اسید در دانسیته جریان مختلف بر راندمان و انرژی-------------- 134

6-11- بررسی تاثیر غلظت روی در دانسیته جریانهای مختلف بر راندمان و انرژی------------ 136

6-12- بررسی تاثیر دانسیته جریان در غلظتهای مختلف پرمنگنات بر راندمان و انرژی--------- 137

6-13- بررسی تاثیر دانسیته جریان در غلظتهای مختلف صمغ بر راندمان و انرژی در حضور پرمنگنات       138

6-14- بررسی تاثیر اسید در دماهای مختلف بر راندمان و انرژی------------------------ 139

6-15- بررسی تاثیر غلظت روی دردماهای مختلف بر راندمان و انرژی------------------- 140

6-16- بررسی تاثیر دما در غلظت‌های مختلف پرمنگنات بر راندمان و انرژی--------------- 141

6-17- بررسی تاثیر دما (درغلظتهای مختلف صمغ) بر راندمان و انرژی در حضور پرمنگنات---- 142

6-18- مدلسازی توسط نرم افزار SPSS ---------------------------------------- 143

6-19- بررسی تأثیر دبی‌های مختلف بر راندمان و انرژی مصرفی در روش پیوسته -----------

6-20- بررسی تأثیر دانسیته جریان بر راندمان و انرژی مصرفی در روش پیوسته -------------

6-21- بررسی تأثیر غلظت اسید بر راندمان و انرژی مصرفی در روش پیوسته---------------

 

فصل هفتم: نتیجه گیری

نتیجه‌گیری -------------------------------------------------------------- 146

 

مراجع ---------------------------------------------------------- 149


دانلود با لینک مستقیم


دانلود پایان نامه ارشد مهندسی شیمی - بهینه‌ سازی انرژی در فرآیند تولید روی با فرمت ورد

تحقیق در مورد : آلو

اختصاصی از رزفایل تحقیق در مورد : آلو دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تحقیق در مورد : آلو ، با فرمت ورد 10 صفحه

فهرست :

  • انتخاب و گزینش
  • آماده سازی
  • گونه های ژاپنی
  • گونه های اروپایی
  • گونه های پیوندی


اگر آلو بصورت تازه و از درخت مصرف شود خوشمزه تر است اما به صورت خشک شده نیز خوراک مختصر خوبی محسوب می شود. اثر فیبر این میوه در بدن انسان که از دیربازشناخته شده به علت وجود ماده ای در پوست آلو است که مسئول این عملکرد می باشد.اگر پوست آلو راجدا کنید تاثیر این فیبراز بین می رود اما همچنان تامین کننده مواد غذایی می باشد.

قبلاً آلوها مثل کشمش ، روی درخت و در نور خورشید خشک می شدند اما اکنون آنها را در تونل هوا که با گاز گرم می شود خشک می کنند تا آنها ظاهری هماهنگ داشته باشند. آلوهائیکه برای خشک کردن چیده می شوند نسبت به آنهایی که برای مصرف تازه یا کمپوت برداشت می شوند رسیده تر هستند.

آلوها به دو گروه اصلی تقسیم می شوند:آلوی ژاپنی و اروپایی یا آلوی مخصوص خشک کردن. آلوی ژاپنی بصورت تازه ، کمپوت ، مربا یا داخل ژله مصرف می شود . آلوی اروپایی را خشکی می نامند چون آنها را می توان بدون خارج کردن هسته خشک نمود.در واقع مردم بیشتر این نوع آلو را بصورت خشک شده می بینند.البته آلوی اروپایی را می توان به شکل تازه یا درون غذا مصرف کرد.تقریباً 90 درصد آلوی مصرفی آمریکا در کالیفرنیا کشت می شوند که بیشتر آنها در دره San Joaquin پرورش می یابند.ودازده گونه ژاپنی سه چهارم تولید آلوی کالیفرنیا را تشکیل می دهد. آلو همچنین در واشنگتن ، آیداهو ، میشیگان و نیویورک بعمل می آید.


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق در مورد : آلو