رزفایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

رزفایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

تحقیق در مورد قارچ 78 ص

اختصاصی از رزفایل تحقیق در مورد قارچ 78 ص دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : وورد

نوع فایل :  .docx ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد صفحه : 96 صفحه


 قسمتی از متن .docx : 

 

مقدمه

انسان از زمانهای بسیار دور با قارچ آشنا بوده است. عامه مردم با قارچهای چتری خوراکی که بر روی درختانِ در حال پوسیدن وجود داشت آشنا هستند، افراد مختلف از راههای گوناگون در طول زندگی با قارچ سروکار دارند. به عنوان مثال عده ای در کارخانه ها به خصوص کارخانه های صنایع غذایی و دارویی ساخت آنتی بیوتیک ها و تهیه الکل از قارچ استفاده می نمایند، همچنین بیماریهای مختلف پوستی و کچلی که در بین مردم رایج می باشد منشاء قارچی دارند.

این مساله باعث شده است همواره این سوال در ذهن بشر، نقش ببندد که قارچ چیست و نحوه تشخیص و شناسایی آن چگونه می باشد.

قارچ ها موجودات متنوعی بوده که به دلیل اختلافات زیادی که با گیاهان و جانوران دارند، امروزه به یک سلسله جداگانه تعلق یافته اند.

در دنیای قارچ شناسی هزاران نوع قارچ در شکل، اندازه و رنگهای گوناگون وجود دارند. از قارچهای کوچک در حد یک باکتری تا قارچهای بزرگ با کلاهکی در حد 18 سانتیمتر (قطر کلاهک) و ساقه ای به ارتفاع 60 تا 70 سانتیمتر در میان آنها دیده شده است. همچنین قارچهای غول پیکری دیده شده است که قطر آنها به 2 متر نیز رسیده است. قارچها دارای رنگ آمیزی بسیار متنوع و اعجاب انگیز می باشند به طوریکه قارچهای با رنگهای سایه دارِ قرمز، بنفش پررنگ، سفید، سیاه و ... نیز یافت شده اند.

همچنین کلاهک قارچهای دارای طرحهای گوناگون می باشند که در بعضی از آنها سطح کلاهک همانند مخمل نرم و پرزدار است و در برخی دیگر لکه هایی به شکل دایره و به رنگهای زرد و قرمز و سیاه یا بنفش وجود دارد.

قارچها دارای عطر و طعم و مزه کاملا متنوعی هستند به طوریکه بعضی از آنها دارای بو و طعم مطبوعی بوده و بعضی دیگر تلخ می باشند.

« تاریخچه پرورش قارچ خوراکی »

با توجه به آنکه قارچها سرشار از مواد غذایی گوناگونی می باشند میتوان با اطمینان ادعا نمود که تاریخ مصرف قارچ به عنوان غذا و دارو به زمانهای بسیار دور برمیگردد و بشر از زمانهای دور با این ماده غذایی آشنا بوده است و این ماده را به عنوان مواد غذایی بر جیره غذایی خود افزوده است.

 

آزتک ها از قارچها به عنوان مواد توهم زا در فالگیری استفاده می کردند و قارچ را گوشت خدا معرفی می کردند. در نوشته های کلاسیک و مذهبی بابلیان قدیم و یونان و رُمی ها نیز در مورد استفاده از قارچها مطالبی آمده است. قارچها در آسیای شرقی حدود 2000 سال قبل در چین و ژاپن پرورش داده میشد و در کشورهای غربی نیز کم و بیش تاریخ استفاده از قارچ به سالهای قبل از میلاد می رسد.... 2000 سال قبل از میلاد مسیح یک پزشک یونانی به نام نیکاندر به روشی ابتدایی قارچ را پرورش داد و چند سال بعد دیوسکورید روش ساده دیگری را برای تولید قارچ ابداع کرد.

 

در این میان فرد دیگری نیز روشهای مختلفی را برای پرورش قارچ ارائه دادند که مشکل همه این روشها کِشت انها در فضای آزاد بود زیرا پرورش قارچ در زمستان به علت سرما و یخبندان و در تابستان به علت گرما و وجود انگلها و بیماریهای گوناگون امکان پذیر نبود. به همین دلیل به مرور به فکر کِشت قارچ در گلخانه برای اولین بار در سال 1754 در سوئد ابداع شد و پس از آن به انگلستان و سایر نقاط اروپا گسترش یافت از آنجا که قارچ در تاریکی بهتر رشد می نماید، در اوایل قرن نوزدهم کِشت و پرورش آن در غارهای طبیعی در فرانسه توسعه زیادی پیدا کرد و در اوایل نیمه دوم قرن نوزدهم پرورش قارچهای خوراکی از اروپا به ایالات متحده آمریکا سرایت کرد و به سرعت در مناطق مختلف سالن های ویژه ای برای پرورش قارچ خوراکی بنا شد و در سال 1910 در ایالات متحده آمریکا سالن های استاندارد پرورش قارچ همراه با کنترل دقیق درجه حرارت، رطوبت و تهویه در تمام فصول سال ساخته شده اند.

 

در سالهای 1938 و 1946یک انقلاب صنعتی نیز در تهیه کمپوست مصنوعی برای صنعت پرورش قارچهای خوراکی به وجود آمد، اگرچه روشهای مختف کاشت و برداشت قارچهای خوراکی در کشورهای


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق در مورد قارچ 78 ص

پاورپوینت قارچ های زنگ

اختصاصی از رزفایل پاورپوینت قارچ های زنگ دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

 

دسته بندی : پاورپوینت 

نوع فایل:  ppt _ pptx

( قابلیت ویرایش )

 


 قسمتی از اسلاید پاورپوینت : 

 

تعداد اسلاید : 21 صفحه

به نام خدا منابع: کتاب اصول قارچ شناسی (آلکسوپولوس ومیمس ،بلک ول) کتاب تالوفیت ها(دکتر فیروزه چلبیان ودکتراحمدمجد) واینترنت زیر شاخه بازیدیومیکوتا Fungi with Basidia رده بازیدیومیست ها Class Basidomycetes راسته یوریدینال Order Uredinales قارچ های زنگی Rust Fungi ویژگی ها : قارچ هایی که به راسته یوردینال تعلق دارند معمولا به قارچ های زنگ مربوط می شوند.
زنگ هاانگل هایی بامیزبان ویژه هستندکه به ساقه هاوبرگ های سرخس وگیاهان دانه دارحمله می کنند.
ازنظراقتصادی بااهمیت ترین گونه شاخه بازیدیومست ها هستند چراکه تمامی آنها عامل بیمارگردرگیاهان بوده واغلب بیشترین خسارت رابه گیاهان زراعتی وارد می کنند. ازجمله بیماریهایی که خسارت عمده دارند: -1زنگ سیاه ساقه غلات -2زنگ تاولی کاج سفیدرامی توان نام برد. گروههای دیگری ازبیماری زنگ که درقسمت های مختلف دنیاخسارت واردمی کنندشامل نگ قهوه،زنگ مارچوبه ،زنگ لوبیا،زنگ گالی سرو- سیب ،زنگ بادام زمینی ،زنگ میخک ،زنگ گل میمون ،زنگ گالی کاج وسایرزنگ هارانام برد. هیف های نفوذ کننده بین یاخته های گیاه میزبان قرارمی گیردومنفذ دیواره عرضی ساده است.
معروف ترین گونه قارچها زنگ غلات puccina graminis است که به شکل های متعددی دیده می شود: -1شکل خاص tritici که فقط به گندم( triticum) حمله می کند. p.graminis-2 شکل خاص secali فقط به چاودار (Secale ) حمله میکند. بیش از250شکل خاص ونژادمختلف P.graminis در حال حاضرشناخته شده است.
چرخه زندگی قارچ: بیشتر قارچهای زنگ زندگی پیچیده ای دارند و با دو میزبان گیاهی وسه نوع یابیشتراسپورعلاوه بر بازیدیوسپورهمراه می باشند. قارچ های زنگ اندام های جنسی اختصاصی تولیدمی کنندواین ساختارهادرون بافت گیاه به وسیله میسلیوم های اولیه جورهستند ناشی ازبازیدیوسپورها ایجادمی گردد.
هرسلول حاوی یک هسته هاپلوییدی است طی هم آمیزی ساختارهای جنسی میسیلیوم های 2هسته ای هاپلویید خواهیم داشت.
بیشترقارچ های زنگ گیاهان میزبان رانمی کشندگرچه آلودگی شدید ومکرردرمیزبان های چوبی چندساله مثل سیب وقهوه وآلودگی مزمن درکاج دربعضی ازمواقع مرگ ناگهانی درگیاهان رادارد.
نشانه های آلودگی: بعضی آلودگی هاباتغییرشکل بافت مواجه می شوند که براثرگال های کشیده یامتورم ، لکه های بافت مرده ، شانکرورشدغیرمعمول شاخه هاتولیدمی شودویاتوقف رشدکلروز(سبززردی) است.
این شکل عجیب قسمتی از چرخه زندگی درخت ارس-سیب است که به Gimnosporangium juniperi-virginiae معروف است.
ذرات زرد رنگ که در امتداد این اشکال شاخ مانند دیده می شود اسپورهای زرد رنگ هستند.این اسپورها درهوا پراکنده شده و چرخه زندگی تنها زمانی ادامه می یابد که یکی یا چند عدد از این اسپورها روی درخت سیبی فرود آیند اسپورهاروی برگهای درخت سیب جراحات تاول مانندی راسبب می شوند پس از مدتی در محل این تاولها اسپورهای جدید شکل گرفته وبرای ادامه چرخه زندگی این اسپورها باید روی درخت ارسی قرار بگیرند ونهایتا این اسپورها روی شاخه های درخت ارس اجسام توپ مانندی ایجاد می کنند درنوعی درخت کاج که درتصویر مشاهده می کنید اجسامی پف کرده وناهموارروی ساقه این درخت و

  متن بالا فقط قسمتی از اسلاید پاورپوینت میباشد،شما بعد از پرداخت آنلاین ، فایل کامل را فورا دانلود نمایید 

 


  لطفا به نکات زیر در هنگام خرید دانلود پاورپوینت:  توجه فرمایید.

  • در این مطلب، متن اسلاید های اولیه قرار داده شده است.
  • به علت اینکه امکان درج تصاویر استفاده شده در پاورپوینت وجود ندارد،در صورتی که مایل به دریافت  تصاویری از ان قبل از خرید هستید، می توانید با پشتیبانی تماس حاصل فرمایید
  • پس از پرداخت هزینه ،ارسال آنی پاورپوینت خرید شده ، به ادرس ایمیل شما و لینک دانلود فایل برای شما نمایش داده خواهد شد
  • در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون بالا ،دلیل آن کپی کردن این مطالب از داخل اسلاید ها میباشد ودر فایل اصلی این پاورپوینت،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
  • در صورتی که اسلاید ها داری جدول و یا عکس باشند در متون پاورپوینت قرار نخواهند گرفت.
  • هدف فروشگاه کمک به سیستم آموزشی و یادگیری ، علم آموزان میهن عزیزمان میباشد. 


 

 

 « پرداخت آنلاین و دانلود در قسمت پایین »




دانلود با لینک مستقیم


پاورپوینت قارچ های زنگ

تحقیق درباره قارچ

اختصاصی از رزفایل تحقیق درباره قارچ دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 22

 

مقدمه

متاسفانه به علت عدم آشنایی برخی از فعالان بخش تولید قارچ صدفی به فنون بازاریابی صحیح و ارایه نامناسب قارچ، ویا ارایه قارچهایی با کیفیت پایین به بازار و همچنین وجود رقابت ناسالم در بین تولید کنندگان قارچ صدفی، درحال حاضرتولید قارچ به صورت صنعتی علیرغم یاز بازار، سودآوری پایینی دارد.

عدم اطلاع رسانی صحیح وبعضا ارایه اطلاعات غلط و ناکافی و خودداری از تصویر وضعیت حال و آینده بازار قارچ صدفی در زمان ارایه مشاوره و ... از سوی برخی از واحدهای ارایه خدمات مشاوره تولید قارچ نیز بر این بازار آشفته ، دامن زده است .

لذا خواهشمند است قبل از اقدام به تولید قارچ صدفی اطلاعات کاملی از وضعیت بازار و

فروش آن در منطقه مورد نظرتان به دست آورید .

پرورش قارچ و کسب درآمد در منزل

* کاری جدید و در منزل بدون نیاز به سرمایه و وقت زیاد * بدون نیاز به مکان خاص , حتی در انباری و یا گوشه ای از حمام منزل * قابل پرورش حتی در داخل آپارتمان * ثمردهی هر بستر تا چندین ماه * تهیه خوراک لذیذ و سالم و مقوی جهت مصرف در منزل * آسانی کار و به فروش عمده رساندن محصول * قابل استفاده در بیش از 200 نوع غذا

هم خوراک قارچی صد درصد مطمئن , پروتئینی و مقوی برای منزل خودتان تهیه نمائید و هم در ادامه کار پس از کسب تجربه و تهیه جزوه دوم می توانید قارچ تولیدیتان را در بازار با قیمت مناسب به فروش برسانید . صنعت تولید قارچ خوراکی در ایران نوپاست و تا به حال کمتر به آن پرداخته شده است و مستعد توسعه و گسترش می باشد و از طرفی مواد ویتامینی و پروتئین سرشار قارچ و طیف گسترده غذاهای امروزی که با قارچ تهیه می شوند باعث تشدید نیاز بازار به این کالای ارزشمند خوراکی شده است . برخلاف قارچ دکمه ای که پرورش آن به بیش از 30 ملیون تومان سرمایه و مکان مخصوص نیاز دارد , پرورش قارچ صدفی به سرمایه زیاد و یا مکان خاصی نیاز ندارد و در طیف گسترده تری از غذاها قابل استفاده است و از نظر مواد غذائی نیز غنی تر می باشد .

آموزش تولید قارچ

روش تولید قارچ صدفی

ابتدا مواد سابستریت ( مانند کاه گندم ، برنج و...) را در آب می جوشانیم تا کاملا استریل شوند . سپس با بذر قارچ صدفی تلقیح نموده ودر داخل کیسه های پلاستیکی که از قبل ماده کرده ایم میریزیم و به اتاق رشد منتقل میکنیم. قارچ صدفی معمولا پس از سه هفته نمایان می شود . در صورتیکه اتاق مورد نظر شرایط مناسبی از نظررطوبت ، دما ، نور و ... داشته باشد واز بذر مرغوب استفاده شود ، کیسه ها ( کمپوستها ) تا مدت سه ماه به طور اقتصادی قارچ تولید خواهند کرد.هر کیسه در طول دوره سه ماهه بین سه تا شش کیلو قارچ تولید خواهد کرد و ... جهت کسب اطلاعات بیشتر به بخش پرورش قارچ مراجعه نمایید .

مکانهای مناسب برای تولید قارچ صدفی

شما میتوانید قارچ صدفی رادر هر نقطه از ایران کشت کنید . برای این منظور فقط نیاز به یک فضای مسقف دارید تا شرایط مورد نیاز تولید را کنترل کنید .کشت وپرورش قارچ صدفی بسیارارزان وکم هزینه است ومیتوان در گوشه ایی از پارکینگ ،انباری یا اتاقک بلا استفاده ایی آنرا تولیدکرد . اصولا قارچ صدفی رطوبت بسیار بالایی برای رشد نیاز دارند ودردمای معمولی( بین 20-30 درجه سانتی گراد) وکمی نور ، رشد قابل توجهی دارد . قارچ صدفی به راحتی میتواند برروی کاه گندم وجو ، تفاله چای ، ، پوست غوزه پنبه ، بقایای زیتون ، بقایای نیشکر ، درخت در حال پوسیدن و بسیاری از مواد لیگنوسلولزدار رشد کند ولی کاه معمول ترین ، ارزانترین و دردسترس ترین ماده برای تولید قارچ صدفی است .

فیزیولوژی رشد قارچ صدفی قارچ صدفی بر روی بقایای کشاورزی رشدکرده وآنها را کلونیزه کرده وبه بازیدیو کارپ یا کلاهک تبدیل میکند. به گونه ای که قادراست این مواد راقبل از تخمیر کاملا تجزیه نموده ومورد استفاده قرار دهد . آنچه در مورد قارچ صدفی مهم و قابل توجه است ، تبدیل توده سابستریت بستر به اندامهای باردهی قارچ وراندمان بیولوژیکی آن است که اغلب در حدود 100 درصد عمل میکند که از نظر تولید قارچ در دنیا حداکثر میزان تولید محسوب می شود .

کیت قارچ چیست ؟

کیت قارچ به شما امکان پرورش قارچ خوراکی رادر منزلتان می دهد شما می توانیداز فضاهای غیرقابل استفاده درمنزل مانند : پاسیو، گوشه ای از حمام ، بالای کمدو کابینت ، پارکینگ انباری ، وهرمکان


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق درباره قارچ

پاورپوینت قارچ های زنگ

اختصاصی از رزفایل پاورپوینت قارچ های زنگ دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

 

دسته بندی : پاورپوینت 

نوع فایل:  ppt _ pptx

( قابلیت ویرایش )

 


 قسمتی از محتوی متن پاورپوینت : 

 

تعداد اسلاید : 21 صفحه

به نام خدا منابع: کتاب اصول قارچ شناسی (آلکسوپولوس ومیمس ،بلک ول) کتاب تالوفیت ها(دکتر فیروزه چلبیان ودکتراحمدمجد) واینترنت زیر شاخه بازیدیومیکوتا Fungi with Basidia رده بازیدیومیست ها Class Basidomycetes راسته یوریدینال Order Uredinales قارچ های زنگی Rust Fungi ویژگی ها : قارچ هایی که به راسته یوردینال تعلق دارند معمولا به قارچ های زنگ مربوط می شوند.
زنگ هاانگل هایی بامیزبان ویژه هستندکه به ساقه هاوبرگ های سرخس وگیاهان دانه دارحمله می کنند.
ازنظراقتصادی بااهمیت ترین گونه شاخه بازیدیومست ها هستند چراکه تمامی آنها عامل بیمارگردرگیاهان بوده واغلب بیشترین خسارت رابه گیاهان زراعتی وارد می کنند. ازجمله بیماریهایی که خسارت عمده دارند: -1زنگ سیاه ساقه غلات -2زنگ تاولی کاج سفیدرامی توان نام برد. گروههای دیگری ازبیماری زنگ که درقسمت های مختلف دنیاخسارت واردمی کنندشامل نگ قهوه،زنگ مارچوبه ،زنگ لوبیا،زنگ گالی سرو- سیب ،زنگ بادام زمینی ،زنگ میخک ،زنگ گل میمون ،زنگ گالی کاج وسایرزنگ هارانام برد. هیف های نفوذ کننده بین یاخته های گیاه میزبان قرارمی گیردومنفذ دیواره عرضی ساده است.
معروف ترین گونه قارچها زنگ غلات puccina graminis است که به شکل های متعددی دیده می شود: -1شکل خاص tritici که فقط به گندم( triticum) حمله می کند. p.graminis-2 شکل خاص secali فقط به چاودار (Secale ) حمله میکند. بیش از250شکل خاص ونژادمختلف P.graminis در حال حاضرشناخته شده است.
چرخه زندگی قارچ: بیشتر قارچهای زنگ زندگی پیچیده ای دارند و با دو میزبان گیاهی وسه نوع یابیشتراسپورعلاوه بر بازیدیوسپورهمراه می باشند. قارچ های زنگ اندام های جنسی اختصاصی تولیدمی کنندواین ساختارهادرون بافت گیاه به وسیله میسلیوم های اولیه جورهستند ناشی ازبازیدیوسپورها ایجادمی گردد.
هرسلول حاوی یک هسته هاپلوییدی است طی هم آمیزی ساختارهای جنسی میسیلیوم های 2هسته ای هاپلویید خواهیم داشت.
بیشترقارچ های زنگ گیاهان میزبان رانمی کشندگرچه آلودگی شدید ومکرردرمیزبان های چوبی چندساله مثل سیب وقهوه وآلودگی مزمن درکاج دربعضی ازمواقع مرگ ناگهانی درگیاهان رادارد.
نشانه های آلودگی: بعضی آلودگی هاباتغییرشکل بافت مواجه می شوند که براثرگال های کشیده یامتورم ، لکه های بافت مرده ، شانکرورشدغیرمعمول شاخه هاتولیدمی شودویاتوقف رشدکلروز(سبززردی) است.
این شکل عجیب قسمتی از چرخه زندگی درخت ارس-سیب است که به Gimnosporangium juniperi-virginiae معروف است.
ذرات زرد رنگ که در امتداد این اشکال شاخ مانند دیده می شود اسپورهای زرد رنگ هستند.این اسپورها درهوا پراکنده شده و چرخه زندگی تنها زمانی ادامه می یابد که یکی یا چند عدد از این اسپورها روی درخت سیبی فرود آیند اسپورهاروی برگهای درخت سیب جراحات تاول مانندی راسبب می شوند پس از مدتی در محل این تاولها اسپورهای جدید شکل گرفته وبرای ادامه چرخه زندگی این اسپورها باید روی درخت ارسی قرار بگیرند ونهایتا این اسپورها روی شاخه های درخت ارس اجسام توپ مانندی ایجاد می کنند درنوعی درخت کاج که درتصویر مشاهده می کنید اجسامی پف کرده وناهموارروی ساقه این درخت و

  متن بالا فقط قسمتی از محتوی متن پاورپوینت میباشد،شما بعد از پرداخت آنلاین ، فایل را فورا دانلود نمایید 

 


  لطفا به نکات زیر در هنگام خرید دانلود پاورپوینت:  توجه فرمایید.

  • در این مطلب، متن اسلاید های اولیه قرار داده شده است.
  • به علت اینکه امکان درج تصاویر استفاده شده در پاورپوینت وجود ندارد،در صورتی که مایل به دریافت  تصاویری از ان قبل از خرید هستید، می توانید با پشتیبانی تماس حاصل فرمایید
  • پس از پرداخت هزینه ،ارسال آنی پاورپوینت خرید شده ، به ادرس ایمیل شما و لینک دانلود فایل برای شما نمایش داده خواهد شد
  • در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون بالا ،دلیل آن کپی کردن این مطالب از داخل اسلاید ها میباشد ودر فایل اصلی این پاورپوینت،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
  • در صورتی که اسلاید ها داری جدول و یا عکس باشند در متون پاورپوینت قرار نخواهند گرفت.
  • هدف فروشگاه پاورپوینت کمک به سیستم آموزشی و رفاه دانشجویان و علم آموزان میهن عزیزمان میباشد. 


 

دانلود فایل  پرداخت آنلاین 


دانلود با لینک مستقیم


پاورپوینت قارچ های زنگ

طرح توجیهی کارآفرینی قارچ

اختصاصی از رزفایل طرح توجیهی کارآفرینی قارچ دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

طرح توجیهی کارآفرینی قارچ


طرح توجیهی کارآفرینی قارچ

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 33

 

بسمه تعالی

پروژه شرکت تولیدی قارچ طلایی شیراز

 

شرکت تولیدی قارچ طلایی شیراز

مقدمه

هر گیاه محلی دوره زندگی ( یکساله ،دوساله،چندساله ) بسته به محیط ، آب و هوا و ترکیب خاک ، محل کشت ،همواره دستخوش تغییرات گوناگونی میشود. ایجاد بهترین امکانات برای حداکثر رویش و بازدهی از آرمانهای پرورش دهندگان است.برای بدست آوردن محصول بیشتر و مرغوبتر، باید محیط زندگی هر گیاهی را با توجه به شرایط زیستی آن به نحوی مطلوب آماده کرد. برای نمونه گیاهان سبز نیاز به روشنایی خورشید دارند، فتوسنتز یکی از عوامل مهم رویش این گیاهان است و اگر آفتاب از آفتاب از آنها از آنها دریغ شود خیلی زود به زردی میگراید ، پلاسیده میشوند و از بین میروند، اما گرما و رطوبت مناسب، مورد نیاز گیاه موجب نقصان نمو، بازدهی و کند شدن روند تکثیر ان میگردد. قارچ از گیاهان شگفت آوری است که نیازهای زندگی خود را از راه تجزیه و خوردن برخی جانداران و به ویژه مانده های جانداران و مانده های غذایی آنها تامین میکند و گونهای از آن، خود منبع غذایی بسیار مهمی برای انسان محسوب میشود.قارچ طلای سفید نیاز به روشنایی و آفتاب ندارد، کشتزار، باغچه و فضای وسیع نمیخواهد،در آپارتمان و حتی در جعبه ای کم عمق و یا در داخل کیسه نایلون در محل سکونت میتوان آن را پرورش داد و محصول برداشت کرد. این گیاه عجیب و غریب و بی موقع قارچ نام دارد. در دامنه کوهها، زمینهای کشاورزی، در روستاها و شهرها، روی تنه درختان و اصولا هر جایی که انرژی از رطوبت و بقایای گیاهی و جانوری باشد، در فصل رویش بهار و یا هر محیط ساختگی مناسب میروید و محصول میدهد کشت و پرورش قارچ به عنوان سرگرمی و تفنن در خانه انجام شود و یا برای استفاده غذایی و حتی فروش محصول به منظور کسب درآمد جنبی مانند سبزی کاری، مورد استفاده قرار گیرد. زیرا با توجه به امکان کشت در سطح کم و برداشت زیاد در عین سهولت کار، مقرون به صرفه و یکی از پر درآمد ترین رشته های کشاورزی است.قارچ اکنون به عنوان یک ماده غذایی و سبزی لوکس در بیشتر کشورهای جهان تولید و مصرف میشود و تقریبا با تمام غذاها مورد مصرف دارد.


دانلود با لینک مستقیم


طرح توجیهی کارآفرینی قارچ